CEYLAN

CEYLAN

Si le Sri Lanka est aujourd'hui connue sous le nom d'"Ile du thé", il n'en a pas toujours été ainsi. En effet, le thé est apparu à Ceylan avec la colonisation anglaise, en 1815. Depuis, l'île est l'un des plus grands producteurs de thés de consommation. Classiques et faciles d'accès, seuls les meilleurs thés de Ceylan valent vraiment le détour. Notre Maître infuseur vous propose ici sa sélection personnelle ! Nota bene : Les lettres à la suite des noms de thés font référence au système de gradation du thé "Orange Pekoe" qui définit la finesse de la cueillette et la qualité des thés noirs. Chaque lettre correspond à un mot anglais qui définit la qualité du thé.
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