Fleur d'oranger Oolong Agrandir l'image

Fleurs d'oranger Oolong, thé bleu

Tradition ancestrale des empires d'Asie du Sud, le thé parfumé atteint des sommets de créativité en Chine sous la dynastie Song (962-1279)*. Délicatesses extrêmes, apparaissent les thés mèlés de fleurs des tropiques, qui offrent en tasse des liqueurs profondes et suaves. Jasmin, Osmanthe, fleurs d'Oranger...

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LES CONSEILS DU MAÎTRE INFUSEUR :

Température de l'eau : 85°

Temps de pose : 4/5 minutes

A quel moment déguster ce thé ? A l'heure du singe (de 15h à 17h).

Accompagnement : Riz blanc parfumé, crème aux oeufs, poulet à la citronnelle et à la noix de coco.

Allons plus loin:

*La dynastie Song (chinois : 宋朝 ; pinyin : sòng cháo) est une dynastie qui a régné en Chine entre 960 et 1279. Elle a succédé à la période des 5 dynasties et des 10 royaumes et a été suivie par la dynastie Yuan. Il s'agit du premier gouvernement au monde à émettre des billets de banque et le premier gouvernement chinois à se doter d'une marine militaire permanente. Cette dynastie a également été la première à désigner le vrai Nord à l'aide d'une boussole.

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Fleurs d'oranger Oolong, thé bleu

Fleurs d'oranger Oolong, thé bleu

Tradition ancestrale des empires d'Asie du Sud, le thé parfumé atteint des sommets de créativité en Chine sous la dynastie Song (962-1279)*. Délicatesses extrêmes, apparaissent les thés mèlés de fleurs des tropiques, qui offrent en tasse des liqueurs profondes et suaves. Jasmin, Osmanthe, fleurs d'Oranger...

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