Velours de Gênes, thé noir Agrandir l'image

Velours de Gênes, thé noir

Entre le comté de Nice et le duché de Milan, se révèlent Parme, Bergame, Vérone, Gênes & Trieste. Villes ou s'est exprimée l'âme du XIXe siècle, d'un romantisme absolu. Les artistes s'y rendent comme passage obligé. Stendhal aurait put y saluer l'ex-roi Charles X, et Verdi dîner avec le Caruso. L'air du temps avait sans doute ce parfum sucré des pâtisseries italiennes des bords de l'Adriatique...

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La tasse se révèle ambrée & soyeuse, les parfums riches et sucrés de la feuille de moka froissée se teintent de la douceur florale de la matricaire, une saveur englobante et toastée éclate en note de fond.

Composition: Thé noir, sarrasin grillé, pétales de fleurs, éclats d'amandes, arômes naturels.

Les conseils de Maître infuseur:

Température de l'eau : 85° / 90°

Temps de pose :  de 3 à 5 minutes

A quel moment déguster ce thé ? En écoutant Verdi bien sûr!

Accompagnement :  Brioche au beurre....confiture de citron de sicile...

Allons plus loin:

Le romantisme italien est étroitement associé au "Risorgimento", c’est-à-dire à l'unification progressive de l'Italie qui commence à la fin du 18e siècle pour s'achever en 1871.

Le romantisme italien puise ses références dans l'antiquité mais aussi dans le Moyen-âge.

Les grands compositeurs du mouvement romantique italien sont: Verdi, Puccini, Rossini, Donizetti...

Mais c'est un mouvement mondial qui donna nombre de très grands artistes dans tout l'Occident: Stendhal, Musset, Mérimée, Vigny chez les français; Lord Byron, John Keats, Emily Brontë chez les anglais...

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Velours de Gênes, thé noir

Velours de Gênes, thé noir

Entre le comté de Nice et le duché de Milan, se révèlent Parme, Bergame, Vérone, Gênes & Trieste. Villes ou s'est exprimée l'âme du XIXe siècle, d'un romantisme absolu. Les artistes s'y rendent comme passage obligé. Stendhal aurait put y saluer l'ex-roi Charles X, et Verdi dîner avec le Caruso. L'air du temps avait sans doute ce parfum sucré des pâtisseries italiennes des bords de l'Adriatique...

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