Les bienfaisantes

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales.

Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines cultivaient des jardins d'herbes aromatiques appelées plantes simples. Les infusions étaient couramment utilisées pour leurs propriétés apaisantes.

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