Darjeeling

Les premières cultures du thé en Inde ont été initiées par les colons anglais. Depuis, le pays est devenu l'un des plus grands producteurs de thé du monde. Les plantations sont situées à plus de 2000 m d'altitude, comme dans la célèbre région de Darjeeling, qui offre un climat propice à la culture des arbres à thé. Le goût des thés de Darjeeling diffère selon la saison de la cueillette: frais au printemps, fruité l'été, rond à l'automne.