Darjeeling

Les premières cultures du thé en Inde ont été initiées par les colons anglais. Depuis, le pays est devenu l'un des plus grands producteurs de thé du monde. Les plantations sont situées à plus de 2000 m d'altitude, comme dans la célèbre région de Darjeeling, qui offre un climat propice à la culture des arbres à thé. Le goût des thés de Darjeeling diffère selon la saison de la cueillette: frais au printemps, fruité l'été, rond à l'automne.

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Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne

Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne 2

Darjeeling

Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne

Depuis 1860, la plantation Bannockburn, à l'ouest de la vallée de Darjeeling, offre des récoltes d'une qualité égale et irréprochable. Sur 143 hectares sont produits annuellement 90 tonnes de thé sur quatre récoltes. Le jardin obtient régulièrement les médaille d'or du concours des tea-tasters britanniques pour ses différentes récoltes.

Darjeeling ORIGIN'S thé noir

Darjeeling ORIGIN'S thé noir 2

Darjeeling

Darjeeling ORIGIN'S thé noir

Splendide assemblage, belle création pour cette recette unique, alliant les récoltes d’été et d’automne. Goût unique et qualité suivie! Rond et fruité, parfait pour les après midi de Printemps.

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between 2

Darjeeling

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between

Le splendide jardin de Turzum date de 1863. Il est situé à proximité du lac Mirik à 1400 mètres d'altitude. Le climat frais et brumeux, associé à l'abondance des précipitations permet plusieurs récoltes dans l'année. Les récoltes se concentrent presque exclusivement sur les premières feuilles afin d'offrir un produit à la saveur remarquable.

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF 2

Darjeeling

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF

Enchassée entre la rivière Balasun qui dévale l'Himalaya au sud et les terres sacrées du monastère boudhiste Ghoom à l'est, la plantation Poobong offre depuis 1913 ses récoltes aux profanes avides de rencontres avec les divins parfums de "la vallée derrière les nuages" ,traduction littérale du jardin. Les récoltes succinctes et éphèmères s'effectue dés le...

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert 2

DARJEELING VERT

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert

La plantation Steinthal est située à un kilomètre à peine à l'ouest de la ville de Darjeeling, son altitude varie de 1400 à 1900 mètres. Ici au coeur de la vallée heureuse "Happy valley" est situé l'un des plus anciens jardins de la vallée des brûmes. C'est aux alentours de 1852 qu'est né ce domaine produisant aujourd'hui tout types de thé. Il est dirigé...

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between 2

Darjeeling

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between

Puttabong est le premier jardin de thé planté à Darjeeling en 1852 par le Dr Campbell, premier exploitant de la plantation. C'est l'un des plus grands de la vallée, il s'étend sur 435 hectares à 1600 mètres d'altitude. Cette récolte cueillit durant la mousson dévoile une liqueur ambrée et offre des notes denses d'arbres fruitiers.

Darjeeling Makaibari

Darjeeling Makaibari 2

Darjeeling

Darjeeling Makaibari

Puttabong est le premier jardin de thé planté à Darjeeling en 1852 par le Dr Campbell, premier exploitant de la plantation. C'est l'un des plus grands de la vallée, il s'étend sur 435 hectares à 1600 mètres d'altitude. Cette récolte cueillit durant la mousson dévoile une liqueur ambrée et offre des notes denses d'arbres fruitiers.

Tigre des neiges Darjeeling oolong

Tigre des neiges Darjeeling oolong 2

Darjeeling

Tigre des neiges "Snowview" Darjeeling oolong

Niché entre le royaume montagneux du Bhoutan et les vastes plaines de l’Himalaya, le jardin de thé isolé de Snowview, établi en 1870, se dresse tel un havre de quiétude. Son nom, évocateur, célèbre la vue saisissante sur les chaînes enneigées de l’Himalaya, conférant à l’endroit une aura mystique et intemporelle. Au cœur de ce paysage enchanteur, la...

Darjeeling Puttabong printemps FTGFOP1

Darjeeling Puttabong printemps FTGFOP1 2

Darjeeling

Darjeeling Puttabong printemps FTGFOP1

La plantation de thé de Puttabong, située dans la vallée de Darjeeling, est l'une des plus anciennes et prestigieuses de la région. Fondée en 1852, elle s'étend sur des pentes variant entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, offrant des conditions idéales pour la culture du thé. Cette altitude élevée confère aux thés de Puttabong des caractéristiques...

Darjeeling Snowview printemps FTGFOP1

Darjeeling Snowview printemps FTGFOP1 2

Darjeeling

Darjeeling Snowview printemps FTGFOP1

La plantation de thé de Snowview, anciennement connue sous le nom de Kumai Estate, est située dans le district de Kalimpong, au cœur de la vallée de Darjeeling. Fondée en 1870, elle s'étend sur des pentes himalayennes à une altitude moyenne d'environ 1000 mètres, offrant des conditions propices à la culture du thé. Entourée de réserves forestières et...

Darjeeling Badamtam printemps FTGFOP1

Darjeeling Badamtam printemps FTGFOP1 2

Darjeeling

Darjeeling Badamtam printemps FTGFOP1

La pittoresque plantation de thé de Badamtam est située à l'ouest de la ville de Darjeeling, dans le district de Lebong. Fondée en 1858 par C. Barnes, avec l'aide de la tribu locale des Lepchas, surnommés "le peuple des ravins", cette plantation s'étend sur des pentes himalayennes variant entre 700 et 1 800 mètres d'altitude. Le nom "Badamtam"...

Darjeeling Samabeong printemps FTGFOP1

Darjeeling Samabeong printemps FTGFOP1 2

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Darjeeling

Darjeeling Samabeong printemps FTGFOP1

Nichée au cœur du parc national de Neora Valley, la plantation de thé Samabeong est l'une des plus élevées et isolées de la région de Darjeeling, culminant à environ 2 000 mètres d'altitude. Fondée en 1882, elle a traversé des périodes de déclin avant de renaître dans les années 1990 sous l'impulsion d'un planteur visionnaire, devenant un modèle...

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