Darjeeling

Les premières cultures du thé en Inde ont été initiées par les colons anglais. Depuis, le pays est devenu l'un des plus grands producteurs de thé du monde. Les plantations sont situées à plus de 2000 m d'altitude, comme dans la célèbre région de Darjeeling, qui offre un climat propice à la culture des arbres à thé. Le goût des thés de Darjeeling diffère selon la saison de la cueillette: frais au printemps, fruité l'été, rond à l'automne.

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Darjeeling Bannockburn, FTGFOP1 BIO Automne

Darjeeling Bannockburn, FTGFOP1 BIO Automne 2

Darjeeling

Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne

Depuis 1860, la plantation Bannockburn, à l'ouest de la vallée de Darjeeling, offre des récoltes d'une qualité égale et irréprochable. Sur 143 hectares sont produits annuellement 90 tonnes de thé sur quatre récoltes. Le jardin obtient régulièrement les médaille d'or du concours des tea-tasters britanniques pour ses différentes récoltes.

Darjeeling Margaret's hope FTGFOP1 1st Flush

Darjeeling Margaret's hope FTGFOP1 1st Flush 2

Darjeeling

Darjeeling Margaret's hope FTGFOP1 1st Flush

Jardin emblématique de l’Himalaya, au nord de la vallée des brumes. Récolte de premier choix, liqueur claire et ambrée. Comme toutes les récoltes de printemps, le jardin de Margaret's hope possède cette saveur fraîche caractéristique du Darjeeling qui lui confère sa saveur unique.

Darjeeling Singtom FTGFOP1 BIO 1st Flush

Darjeeling Singtom FTGFOP1 BIO 1st Flush 2

Darjeeling

Darjeeling Singtom FTGFOP1 1st Flush

L’un des plus connut des jardins de l’Himalaya, au nord de la vallée des brumes. Récolte de premier choix, liqueur claire et ambrée. Comme toutes les récoltes de printemps, le jardin de Singtom possède cette saveur fraîche caractéristique du Darjeeling qui lui confère sa saveur unique.

Seeyok bio First flush FTGFOP1

Seeyok bio First flush FTGFOP1 2

Darjeeling

Darjeeling Seeyok FTGFOP1 1st Flush

Né en 1869, le jardin de Seeyok est situé dans la vallée de Mirik proche de Darjeeling à une altitude variant entre 1100 & 1800 mètres. Le domaine a une superficie totale de 406 hectares. Il est situé sur la frontière indo-népalaise, face à la belle vallée de Rongbong, ombragée par le majestueux Mont Kanchenjunga. Ses thés ont une saveur fraîche,...

ORIGIN'S

ORIGIN'S 2

Darjeeling

Darjeeling ORIGIN'S thé noir

Splendide assemblage, belle création pour cette recette unique, alliant les récoltes d’été et d’automne. Goût unique et qualité suivie! Rond et fruité, parfait pour les après midi de Printemps.

Darjeeling Turzum FTGFOP1 BIO In-between

Darjeeling Turzum FTGFOP1 BIO In-between 2

Darjeeling

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between

Le splendide jardin de Turzum date de 1863. Il est situé à proximité du lac Mirik à 1400 mètres d'altitude. Le climat frais et brumeux, associé à l'abondance des précipitations permet plusieurs récoltes dans l'année. Les récoltes se concentrent presque exclusivement sur les premières feuilles afin d'offrir un produit à la saveur remarquable.

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 BIO In-between

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 BIO In-between 2

Darjeeling

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between

Puttabong est le premier jardin de thé planté à Darjeeling en 1852 par le Dr Campbell, premier exploitant de la plantation. C'est l'un des plus grands de la vallée, il s'étend sur 435 hectares à 1600 mètres d'altitude. Cette récolte cueillit durant la mousson dévoile une liqueur ambrée et offre des notes denses d'arbres fruitiers.

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 BIO FF

Darjeeling

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF

Enchassée entre la rivière Balasun qui dévale l'Himalaya au sud et les terres sacrées du monastère boudhiste Ghoom à l'est, la plantation Poobong offre depuis 1913 ses récoltes aux profanes avides de rencontres avec les divins parfums de "la vallée derrière les nuages" ,traduction littérale du jardin. Les récoltes succinctes et éphèmères s'effectue dés le...

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert 2

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DARJEELING VERT

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert

La plantation Steinthal est située à un kilomètre à peine à l'ouest de la ville de Darjeeling, son altitude varie de 1400 à 1900 mètres. Ici au coeur de la vallée heureuse "Happy valley" est situé l'un des plus anciens jardins de la vallée des brûmes. C'est aux alentours de 1852 qu'est né ce domaine produisant aujourd'hui tout types de thé. Il est dirigé...

Darjeeling

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