Darjeeling Samabeong printemps FTGFOP1

Nichée au cœur du parc national de Neora Valley, la plantation de thé Samabeong est l'une des plus élevées et isolées de la région de Darjeeling, culminant à environ 2 000 mètres d'altitude. Fondée en 1882, elle a traversé des périodes de déclin avant de renaître dans les années 1990 sous l'impulsion d'un planteur visionnaire, devenant un modèle d'agriculture respectueuse de l'environnement.

Le terroir unique de Samabeong, caractérisé par un climat humide et des sols riches, confère à ses thés une qualité exceptionnelle. La récolte de printemps, ou "First Flush", issue de jeunes pousses de théiers clonaux, offre une infusion lumineuse aux reflets dorés. En bouche, elle révèle des notes florales de pivoine et d'amaryllis, accompagnées de saveurs fruitées évoquant le melon d'eau et la mangue tropicale, le tout sublimé par une finale citronnée et rafraîchissante.

La gestion de la plantation par des femmes et son engagement envers des pratiques durables renforcent sa réputation. Samabeong incarne ainsi l'harmonie entre tradition, excellence et respect de la nature, offrant aux amateurs de thé une expérience sensorielle inégalée.