INDE ASSAM

Les thés de la région d'Assam, située à l'extrémité orientale de l'Inde, sont des thés noirs très puissants en bouche. Nota bene : Les lettres à la suite des noms de thés font référence au système de gradation du thé "Orange Pekoe" qui définit la finesse de la cueillette et la qualité des thés noirs. Chaque lettre correspond à un mot anglais qui définit la qualité du thé.