Honoris Causa - Thés tisanes, salon de thé à Arcachon

ROOÏBOS

TISANES

DÉCOUVRIR

THÉS D'ORIGINE

MÉLANGES

DÉCOUVRIR

Notre sélection de thés

Le thé est aujourd'hui la boisson la plus consommée au monde

Thés
Sachets

Ceylan

Ceylan Hidellana thé noir BOP Special

TH3045

6,00 €

Production familiale récente (le jardin a lancé sa production au début des années 1990), la plantation Hidellana, produit à la fois thé vert et thé noir. Cette récolte spéciale, en feuilles brisées offre une tasse rouge ambrée et des saveurs soutenues et onctueuses. Trés beau thé de début de journée. Supporte un nuage de lait.

Thaïlande

Quatre nobles vérités, thé bleu-oolong Thaïlande

TH5300

16,50 €

C’est au nord du royaume, aux frontières sino-birmanes, proche du triangle d’or, que s’épanouissent les plantations de thé thaïlandais. Sous l’impulsion de la famille royale, notamment de la grand-mère du souverain actuel Rama X, les cultures occupent les champs autrefois dédié aux pavots. Avec une surprenante ingéniosité, les artisans du thé offrent un...

Corée

Silla chusu, Corée thé vert

TH5400

20,50 €

C'est sous les dynasties régnantes du royaume Silla (57 av. JC – 935 ap JC) que la consommation débute sur la péninsule. Loin de l'influence du voisin chinois, l'art du thé coréen vise à établir sa propre tradition. Si pendant dix siècles le thé ne sera acheté qu'aux marchands nomades, la production débute probablement aux alentours du 8e siècle avec...

Japon

Sencha kangei, thé vert Japon

TH4021

12,50 €

Au centre de l'archipel japonais, dans la région de shizuoka s'étendent les champs de théiers d'où est issu cette récolte de qualité supérieure, celle-ci mélangée au Matcha de cérémonie, offre une liqueur ronde et douce d'une couleur émeraude, représentatif de l'hospitalité nippone, le sencha Kangei étant synonyme de thé "de bienvenue".

Corée

Tamna, Corée thé vert

TH5500

18,50 €

Au large des côtes coréenne sur l'île de Jéju, se situe le Mont Hallasan point culminant du pays. Son sol fertile est une terre d'accueil des jardins de thé et des Mandariniers. Ici se trouve l'âme d'un pays d'abondance, et le cœur des traditions ancestrales du thé de Corée. Lieu historique du glorieux royaume de Tamna, fier et indépendant, fondateur de...

Thés noirs

Keemun impérial thé noir Chine

TH1160

12,50 €

Reconnu depuis des siècles pour leur grande élégance, et leur subtil parfum d'orchidée, les thés du Keemun restent les préférés des véritables amateurs de thés noirs. Le fin du fin! Celui ci donne une liqueur longue en bouche, et une tasse rouge sombre splendide. Un cadeau royal exquis!

Sourcil vénérable thé bleu oolong (Se chung)

Thés bleus

Sourcil vénérable thé bleu oolong (Se chung)

TH1091

6,50 €

Le Se-chung est l’un des thés semi-fermenté préféré en Chine, en raison de son goût et de sa popularité. Son infusion délicate reste soutenue et persistante. L'oxydation légère oscille autour de 25%, la liqueur d'infusion est jaune brillante, et son bouquet rond est très digestif. De quoi terminer en beauté repas et collations.

Thés verts

Buisson parfumé thé vert (Gui hua)

TH1087

8,50 €

le Guangxi, au sud de la Chine, s'est fait une spécialité dans l'art du mélange des thés parfumés traditionnels. Témoin en est, le "Gui Hua", thé vert brassé de fleurs d'osmanthe, au goût rond et onctueux en rappel de pêchers sauvages. Une tradition centenaire très ancré dans la tradition chinoise, aux côtés des autres thés traditionnels.

Corée

Jeoncha Corée thé vert

TH5501

13,50 €

Au XVe siècle, sous le règne de Sejong le grand*, s'épanouit la culture coréenne avec l'établissement d'un alphabet indépendant du voisin chinois. C'est le premier âge d'or ou se développe une culture du thé unique. Apparaît dès lors l'art du "Jeon" désignant la tradition culinaire royale. La culture du thé s'inscrit depuis dans l'art de vivre séculaire...

Ceylan

Ceylan Saint James thé noir op1

TH3020

6,00 €

Dans le district d'Uva, à l'est de Ceylan se trouve le splendide jardin de St James. Mondialement réputé pour ses productions qui bénéficient des pluies de la mousson: un trésor pour la culture des théiers. La feuille longue et charnue, donne un thé d'un grande finesse, dont la liqueur d'infusion plaira aux amateurs. So british!

Tisanes simples sachets

Verveine, infusion sachets individuels

STIS125

7,50 €

La verveine odorante est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés. L'infusion de verveine, après les repas est appréciée pour sa saveur citronnée.

Thés verts sachets

Bucéphale, thé vert sachets individuels

STH17090

9,80 €

Légendaire monture d’Alexandre le Grand, fougueux destrier immortalisé par l’histoire, Bucéphale galope sur des notes fruitées de pèche blanche, foulant les fleurs de la passion; dont les saveurs fraîches se mêlent au vent des plaines d’Asie centrale. Glorieux thé pour les héros du quotidien...

Bienfaisantes sachets

Energie infusion sachets individuels

TIS305

9,95 €

Sachets indiv.

Rhapsodie infusion sachets individuels

STI213

9,95 €

Composition libre sur un thème rythmé, ou jouent en duo l'orange et la cannelle. Y répondent de concert la pomme et l’hibiscus. Applaudissements nourrit pour le gingembre confit qui couronne le tout...

Symphonie infusion bio sachets individuels

Accueil

Symphonie infusion sachets individuels

STI210

9,95 €

Composition géniale dont les proportions fruitées s'accordent aux notes sucrées & gourmandes, pour un mélange exceptionnel. Dominante de fruits rouges et de pomme verte confite.

Accueil

China-club thé vert sachets individuels

STH17260

9,80 €

1925, les grandes villes portuaires chinoises voient se développer des night-clubs où chanteuses glamours et dangereux gangsters se côtoient dans un mélange grisant serti de strass. les rythmes latinos, ou afro-cubains joué par des musiciens russes et chanté en langue cantonaise concourent à ce bouillon de culture où occident et orient se mélangent pour...

Ithaque, rooibos vert bio sachets individuels

Rooibos sachets

Ithaque, rooibos vert sachets individuels

STH18210

9,80 €

Légendaire royaume de l’antiquité et patrie du célèbre Ulysse. Voyage mythique sur les pourtours de la méditerranée. Dans un mélange ou domine majestueusement les pêches de vignes de l'Olympe et les baies roses de Macédoine; comme une odyssée des saveurs à travers le Péloponnèse. Rayonnant!

Mélodie infusion bio sachets individuels

Belles infusions sachets

Mélodie infusion sachets individuels

TIS211

9,95 €

Composition légère, ou jouent de concert la figue mure & la pêche blanche. Quelques notes d'épices légères réveillent le concerto qui termine sur des notes rondes sucrées & gourmandes.

Jardin des alizés, infusion bio sachets individuels

Belles infusions sachets

Jardin des alizés, infusion sachets individuels

STI214

9,95 €

Entre les tropiques du Capricorne et du Cancer, soufflent les alizés. Ici évoluent les bambous multicolores et les fougères géantes. Dans la chaleur humide et lourde, sous la voûte des lianes enchevêtrées, les jardins sont un hommage à la beauté du monde. Des sanctuaires offrant le souvenir de l'épopée de la nature. A l'ombre des palmiers, parmi les...

Tisanes simples sachets

Citronnelle , sachets individuels

STIS107

7,50 €

Une infusion de citronnelle est idéale en soirée car elle aide à trouver un bon sommeil.

Notre sélection de Rooïbos & Tisanes

Des tisanes qui comblent tous les sens

Rooibos & tisanes
Sachets

Les simples

Verveine, aloysia citriodora

TISS125

7,50 €

La verveine odorante est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés. L'infusion de verveine, après les repas est appréciée pour sa saveur citronnée.

Les simples

Réglisse 4 bâtons

TISS128b

2,50 €

La réglisse traite les troubles de la digestion, stimulante et rafraîchissante elle rafraîchit par son parfum anisé C'est aussi un très bon antibactérien pour les muqueuses de la bouche et du système respiratoire.

Accueil

Côte d'argent infusion

TI220

7,00 €

Précieux, et rare, comme le métal du même nom, la Côte d’argent a donné son nom à ce mélange élégant et noble, domaine parfumé où navigue le bleuet de France et la verveine citronnée. Frais et vivifiant comme le vent du large sur les plages d'Arcachon! Pochette de 50 grammes.

Harmonie infusion bio sachets individuels

Belles infusions sachets

Harmonie infusion sachets individuels

STI212

9,95 €

Construction d'accords fruités, adoucit par les fleurs de soucis. Tempo doux & lent; pour un équilibre des saveurs tout en légèreté. Ici les fruits exotiques et la citronnelle dansent au diapason.

Tisanes simples sachets

Rooibos, sachets individuels

STIS120

7,50 €

Boisson nationale d’Afrique du Sud. Le rooibos infusion rouge au goût rond vous transporte sur les terres dorées de la pointe Sud-africaine. Très digeste. dépourvu de théine et très peu tannique. le rooibos, chaud ou glacé, fera la joie des petits et des grands à tout moment de la journée.

Belles infusions

Route Mandarine, infusion

TI201

8,00 €

Jusqu'en 1930, une route serpentait du Sud de la Chine, jusqu'à l'embouchure du Mékong: c'était la "route mandarine". Celle-ci traversait les vergers d'Annam & du Tonkin, parfumant le voyage de douces saveurs fruitées et pétillantes.

Les simples

Eucalyptus, eucalyptus globulus

TISS109

5,00 €

Lorsque nous froissons une feuille d'eucalyptus se dégage alors une odeur fraîche et balsamique due principalement à l'eucalyptol qui est un des principaux constituants aromatiques de la feuille. Vous pouvez donc en faire des fumigations, afin de purifier l'atmosphère de votre maison.

Belles infusions

Mélodie infusion

TI211

8,00 €

Composition légère, ou jouent de concert la figue mure & la pêche blanche. Quelques notes d'épices légères réveillent le concerto qui termine sur des notes rondes sucrées & gourmandes.

Accueil

L'aiguillon infusion sachets individuels

STI226

10,80 €

Port de pêche et de plaisance d'hier à aujourd'hui; quartier-village au charme d'antan, mémoire nostalgique du bassin d'Arcachon. Ici les saveurs iodées & pétillantes se lient aux aromates citronnées.

Les simples

Citronnelle, cymbopogon citratus

TISS107

5,00 €

Une infusion de citronnelle est idéale en soirée car elle aide à trouver un bon sommeil.

Rooibos sachets

Arpège, rooibos sachets individuels

STH18090

9,80 €

Notes successives d'une même gamme, "Arpège" se déguste comme bon vous semble, entre accords majeurs de fruits rouges, et notes de fond vanillées, la symphonie est proche... Et le ton donné pour un concert d'applaudissements...

Rooibos sachets

Minotaure, Sachets individuels rooibos parfumé

SR18040

9,80 €

"Le labyrinthe recelait en ses murs aveugles le lacis de ses couloirs et la ruse de ses mille détours." (Virgile, l'Enéide, 588). La légende du minotaure nous hypnotise par la présence fraîche des ses aromates et de la douceur des fruits de méditerranée, pour une tasse ronde aux saveurs pétillantes et sauvages.

Tisanes simples sachets

Fenouil sachets individuels

STIS110

7,50 €

Jolie plante aux rameaux terminés en ombrelles et commune dans tout le bassin méditerranéen, le fenouil donne de petits fruits très aromatiques récoltés en août, et qui pourront être utilisés en infusion.

Belles infusions sachets

Chamane, infusion sachets individuels

TI205

9,95 €

Derrière notre réalité, se cache le monde invisible, perceptible au Chamane: visionnaire et sensible; messager du vent et interprète des songes...Effet tonique de l'anis et de la réglisse, saveur fraîche de la badiane, mélange troublant des écorces et des aromates des tropiques.

Accueil

L'aiguillon infusion sachets individuels

STI226

10,80 €

Thés noirs sachets

Lune rousse thé noir sachets individuels

STH16010

9,80 €

Annonciateur de mystère et de magie, la lune rousse se dévoile fruitées et épicées: l’amande en tête mariée aux boutons de roses de Bulgarie. La tasse se révèle voluptueuse, sucrée et féminine. En un mot: envoûtante...

Bellagio, infusion bio sachets individuels

Belles infusions sachets

Bellagio, infusion sachets individuels

STI206

9,95 €

Sur les rives du lac de Côme, la cité de Bellagio déploie milles et uns visages. La perle du lac excelle de charme envers ses visiteurs. Ses façades ocres réchauffent les matinées brumeuses. Franz Liszt y vécut l’amour fou, et Stendhal y trouva l’inspiration. Villégiature des empereurs d’Autriche; refuge du dernier roi d’Egypte; tous y séjournèrent. Et...

Thés verts sachets

Eau d'ébène, thé vert sachets individuels

STH17210

9,80 €

Entre les souvenirs d'une ferme africaine, et les peuples tribaux animistes; l'eau d'ébène traverse le cœur du continent noir. Ici les statues fétiches murmurent dans votre sommeil & les arbres à palabres vous enseignent la sagesse. Cette terre édénique offre fruits pulpeux & pétillants, fleurs rares et précieuses, épices nobles entêtantes. Voici...

Khédive, thé vert bio sachets individuels

Thés verts sachets

Khédive, thé vert sachets individuels

9,80 €

Vice-roi et gouverneur d'Egypte, le "Khédive" règne sur Alexandrie. Dans son palais l'eau clapote sur les mosaïques bleues, l'air s'embaume de fleurs d'orangers et inonde patios et chambres secrètes. Le thé vert coule dans les verres quand le soleil se couche sur la plaine de Gizeh. Fleurs de lotus et papyrus du Nil se mêlent aux effluves des fleurs du...

Thés verts sachets

Bohème sachets individuels thé vert

STH17120

9,80 €

Recette vagabonde entre l'Inde et l'Europe, la bohème est également une idée du bonheur simple. Une envie de liberté, chantée par les poètes d'hier et d'aujourd'hui. Une vie mystique et bucolique où se mélangent rêve et réalité. Ici la fleurs de manguier des Indes et la limette se mélangent pour vôtre plus grand plaisir.

Suivez nous !

INSTAGRAM