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Sucre de canne brun en bâtonnets x5

Sucre de canne brun en bâtonnets x5 2

Gourmandises

Sucre de canne brun en bâtonnets x5

Le sucre candi, aux cristaux étincelants comme des gemmes, trouve ses origines dans l'Inde antique, où il était nommé khanda, signifiant "morceau de sucre". Dès le IXe siècle, les savants arabes perfectionnèrent les techniques de cristallisation, faisant de ce trésor sucré un luxe prisé dans les cours du Moyen-Orient. Transporté par les caravanes de la...

Rhapsodie infusion

Rhapsodie infusion 2

Belles infusions

Rhapsodie infusion

Composition libre sur un thème rythmé, ou jouent en duo l'orange et la cannelle. Y répondent de concert la pomme et l’hibiscus. Applaudissements nourrit pour le gingembre confit qui couronne le tout...

Colombie, vallée des rubis, thé noir

Amérique du sud

Colombie, vallée des rubis, thé noir

C'est sur le flan ouest des Andes, dans une luxuriante plantation, à 1800 mètres d'altitude que se développe ce beau thé noir rond et velouté. Longtemps cantonné aux thés brisés la Colombie a depuis 20 ans développé ses productions pour les grands pays consommateurs. Et le résultat est à découvrir.

Ville de printemps thé bleu oolong

Thés bleus

Ville de printemps thé bleu oolong

Dés 1870, le quartier qui deviendra la "ville de printemps" s'affirme entre l'éblouissante plage Péreire à l'ouest, le quartier des Abatilles au sud et la crois des marins au nord. Dynamique et cossue, elle se love aujourd'hui entre les plages de sables blonds et les parcs arborés aux pins centenaires. Avez-vous remarqué qu'à l'horizon le phare du...

Théière Vaporetto à piston 1L bleue nuit

Théière Vaporetto à piston 1L bleue nuit 2

Nouveau

Théières

Théière Vaporetto à piston 1L bleue nuit

Il est des villes qui semblent ne pas appartenir à la géographie, mais à la mémoire des songes ; Venise est de celles-là. Lorsque le soleil, dans un dernier éclat, se couche sur le Grand Canal, la lumière devient une matière — douce, dorée, presque liquide — qui caresse les façades comme un souvenir. Les ruelles étroites, où flotte le parfum sucré des...

Vanille Bourbon de Madagascar gousses x3

Vanille Bourbon de Madagascar gousses x3 2

Gourmandises

Vanille Bourbon de Madagascar gousses x3

Née sous les cieux brûlants du Mexique mais adoptée avec ferveur par les terres volcaniques de Madagascar, la vanille Bourbon (Vanilla planifolia – Vanillae Fruct. Bourbon) est aujourd’hui l’or noir de l’île rouge. Introduite au XIXe siècle, elle s’y épanouit grâce au climat humide et aux savoir-faire locaux qui perpétuent la fécondation manuelle, geste...

Boîte Témari noir satin, 100gr

Boîte Témari noir satin, 100gr 2

Boîtes à thé

Boîte Témari noir satin, 100gr

Les temari (手まり), littéralement « balles de main », sont nés en Chine avant le VIIᵉ siècle et ont été raffinés au Japon comme jouets élégants : d’abord confectionnées à partir de restes de kimono, elles devinrent au fil des siècles de véritables œuvres d’art brodées. À l’époque Heian, les dames de la cour rivalisaient d'adresse pour créer des motifs...

Carioca, rooibos vert parfumé

Carioca, rooibos vert parfumé 2

Rooibos

Carioca, rooibos vert parfumé

Au pied imposant du Corcovado, où le Christ de pierre semble bénir la cité étincelante, s’étend le quartier chamarré de Cosme Velho, véritable écrin d’une autre époque. Là, les pavés irréguliers serpentent entre des demeures néo-coloniales, dont les façades délavées se laissent doucement envahir par une végétation luxuriante et indocile. Les fleurs des...

Théière Mélodie verre 0,8L

Théière Mélodie verre 0,8L 2

Nouveau

Théières

Théière Mélodie verre 0,8L

L'art de la dégustation du thé est une tradition millénaire, ancrée dans la philosophie du respect de la nature et de l'harmonie intérieure. Aujourd'hui, cet art se modernise, et l’utilisation de verre à thé, plutôt que de tasses traditionnelles en porcelaine, s'inscrit dans cette évolution. Le verre, transparent et délicat, permet d'observer la danse des...

Boîte camélia noir satin, 100gr

Boîte camélia noir satin, 100gr 2

Boîtes à thé

Boîte camélia noir satin, 100gr

Le camélia, originaire des sous-bois d’Asie (Chine, Japon, Corée, Vietnam) depuis des millénaires, n’a commencé son voyage vers l’Europe qu’à la fin du XVIᵉ siècle, probablement via des missionnaires portugais à partir de Macao. Adopté d’abord dans les orangeries de la noblesse, il connut un essor remarquable au XIXᵉ siècle : en Bretagne, Nantes et Angers...

Symphonie infusion

Symphonie infusion 2

Belles infusions

Symphonie infusion

Composition géniale dont les proportions fruitées s'accordent aux notes sucrées & gourmandes, pour un mélange exceptionnel. Dominante de fruits rouges et de pomme verte confite.

Nabab thé vert biologique

Nabab thé vert biologique 2

Thés verts

Nabab, thé vert

La légende du Nabab apporte avec elle la nostalgie des années trente. Souvenirs de promenades à dos d'éléphant, mélodies envoûtantes des cithares, parfums pétillants des palais du Rajasthan.Ici se croisent les fleurs sauvages du Penjab et les citrons confits des jardins Moghols.

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