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Sobacha Fagopyrum esculentum

Sobacha Fagopyrum esculentum 2

Les simples

Sobacha Fagopyrum esculentum

Ceux qui se rendent dans la région de Hida, au cœur des montagnes du Japon, gardent en mémoire les souvenirs d’un voyage empreint de quiétude et de beauté sauvage. Là-bas, le sarrasin, (appelé localement soba), est cultivé avec un soin ancestral dans des paysages rudes et grandioses. Cette graine, torréfiée lentement à feu doux, dégage un arôme subtil qui...

Montagne Jing-mai galette de thé noir de Pu-erh

Montagne Jing-mai galette de thé noir de Pu-erh 2

Thés compressés

Montagne Jing-mai galette de thé noir de Pu-erh

Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés...

Tasse gaïwan nuée d'oiseaux, porcelaine fine

Tasse gaïwan nuée d'oiseaux, porcelaine fine 2

Tasses à thé

Tasse gaïwan nuée d'oiseaux, porcelaine fine

De la production à la dégustation, préparer le thé est un art aussi précis qu’une mécanique de haute technologie, et les mêmes gestes se répètent depuis plusieurs siècles. Une tradition ancrée dans le mode de vie des Taïwanais et qu’aucune machine moderne ne saurait remplacer. Ici les objets du thé sont imprégnés de grâce, de clarté, de force et de...

Bombilla en métal Punta del este dorée

Bombilla en métal Punta del este dorée 2

Maté & accessoires

Bombilla en métal Punta del este rose dorée

Plus qu’un symbole, le maté est considéré en Argentine et en Uruguay comme une véritable institution. il contribue aussi au lien social comme symbole de partage et de convivialité. Surnommé "l’infusion nationale", le maté est obtenu par infusion des feuilles de la yerba mate (Ilex Paraguariensis).

Shamballa, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Shamballa, thé vert sachets individuels

Issue des légendes de la tradition bouddhique, la cité-jardin de Shamballa (La terre pure) n'est accessible qu'aux seuls éveillés. Ce "lieu du bonheur paisible" décrit en partie par le 14ème Dalaï-Lama, offre les délices de ses jardins: les fruits pulpeux aux saveurs puissantes et raffinées & l'eau vive de la fontaine de Jouvence... Puissent ces...

Boîte Kyuden mauve 150gr

Boîte Kyuden mauve 150gr 2

Nouveau

Boîtes à thé

Boîte Kyuden mauve 150gr

Au cœur de Tokyo s’élève le vénérable Kyūden, résidence de la Maison impériale japonaise, symbole de dignité et de continuité historique. Héritier des anciens palais de Kyoto, il fut reconstruit au XXᵉ siècle après les épreuves de la guerre, alliant harmonieusement tradition architecturale et subtilité moderne. Ses vastes toitures de tuiles vertes, ses...

Maté, Ilex paraguariensis

Maté, Ilex paraguariensis 2

Maté & accessoires

Maté, Ilex paraguariensis

Le maté, issu des feuilles de l’arbre Ilex paraguariensis, est une infusion emblématique de l'Amérique du Sud. Consommé principalement en Argentine, Uruguay, Paraguay et certaines régions du Brésil, il incarne une véritable tradition culturelle. Boire du maté est bien plus qu'une simple dégustation : c'est un rituel social qui symbolise partage et...

Montagne Yi-wu galette de thé noir de Pu-erh

Montagne Yi-wu galette de thé noir de Pu-erh 2

Thés compressés

Montagne Yi-wu galette de thé noir de Pu-erh

Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés...

Tasse gaïwan danse de la grue, porcelaine fine

Tasse gaïwan danse de la grue, porcelaine fine 2

Tasses à thé

Tasse gaïwan danse de la grue, porcelaine fine

Petite théière d'origine chinoise, le gaiwan, ou "bol à couvercle", est également appelé zhong dans la région de Canton, déformation du verbe "chong" qui signifie en chinois "verser de l'eau".Le gaiwan est une tasse sans anse, munie d'un couvercle et parfois d'une soucoupe. C'est une théière solitaire chinoise en quelque sorte, et le compagnon idéal des...

Bombilla en métal Punta del este dorée

Bombilla en métal Punta del este dorée 2

Maté & accessoires

Bombilla en métal Punta del este dorée

Plus qu’un symbole, le maté est considéré en Argentine et en Uruguay comme une véritable institution. il contribue aussi au lien social comme symbole de partage et de convivialité. Surnommé "l’infusion nationale", le maté est obtenu par infusion des feuilles de la yerba mate (Ilex Paraguariensis).

Concubine de Jade, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Concubine de Jade, thé vert sachets individuels

Les concubines de Jade, titre conférés aux favorites de l'Empereur de Chine, jouèrent un rôle subtil mais puissant dans l’histoire de l’empire céleste. Ces femmes, choisies parmi les plus nobles familles ou distinguées par leur beauté et leur intelligence, devinrent les confidentes de l'empereur, exerçant une influence discrète mais cruciale sur les...

Jardin du désir, infusion

Jardin du désir, infusion 2

Nouveau

Belles infusions

Jardin du désir, infusion

Dans les jardins du XVIIIe siècle, tout soupir trouve écho sous les charmilles, et chaque frisson nait à l’ombre complice d’un bosquet feutré. Le gravier craque sous les pas des marquises, éventail à demi clos, corset palpitant, tandis que les soupirs galants s’échangent à voix basse, entre murmures et caresses volées. Ces lieux n’étaient pas que des...

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