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Népal, Jun-chiyabari thé noir Printemps

Népal, Jun-chiyabari thé noir Printemps

TH2200
13,50 €
TTC

Les cultures de thé du Népal, nichées dans les majestueuses montagnes de l'Himalaya, sont un trésor de traditions et de respect environnemental. Ce pays, célèbre pour son climat unique et ses sols fertiles, produit un thé de qualité exceptionnelle. Les cultivateurs népalais, engagés dans des pratiques éthiques et durables, veillent au bien-être de leurs travailleurs et à la préservation de l'écosystème. Chaque feuille de thé récoltée raconte une histoire de passion et de savoir-faire ancestral, offrant aux amateurs du monde entier une expérience gustative raffinée et authentique, imprégnée de l'âme et de la beauté des sommets himalayens.

Grammage

 

La position géographique exceptionnelle de la plantation Jun-chiyabari située au centre d'un axe nord-sud, et à la même latitude que le Zhejiang chinois ou l'île japonaise d'Okinawa, offre un micro-climat produisant une brume fraîche enveloppante et très persistante tout au long de la journée. Ces conditions de cultures optimales permettent une récolte abondante plusieurs fois dans l'année. La plantation est traversée par de multiples ruisseaux, affleurements rocheux et bosquets de bambous qui apportent un environnement nécessaire préservé de tout pesticide ou engrais de synthèse.

Thé noir de production durable, plantation Jun-chiyabari, Népal. Récolte de printemps.

La plantation Jun-chiyabari a obtenu le label de production durable en 2012.

Les conseils:

Température de l'eau : 85°

Temps de pose:  3/4 minutes

A quel moment déguster ce thé?  Durant la saison des pluies

Accompagnement: le chant des monastères bouddhistes

Rare autant que surprenante les plantations abruptes des coteaux de l'Himalaya produisent un thé sauvage spectaculaire. Celui-ci possède une grande fraîcheur boisée et une intense note de fruits secs, toujours très proche des récoltes de Darjeeling. A découvrir d'urgence! Le thé noir du Népal peut être consommé toute la journée.

Type de thé
THE NOIR

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