Kimono rouge, rooibos parfumé

Les soies entrelacées des Kimonos de Kobe se rappellent à ma mémoire. Claquement des éventails, parfum de l'encens, gâteaux de soja soyeux.

Ainsi les ryokans, maisons d'hôtes japonaises traditionnelles, incarnent l'essence même de l'hospitalité et du raffinement nippon. Nichés dans des paysages sereins, souvent proches de sources thermales, ces établissements offrent une expérience de séjour empreinte de respect et de tranquillité. Dès l'arrivée, l'hôte est reçu avec un salut respectueux et un sourire chaleureux, signe de l'omotenashi, l'art japonais de l'accueil.

Les intérieurs, décorés avec simplicité et élégance, mettent en valeur les matériaux naturels : tatamis en paille de riz, portes coulissantes en papier washi, et boiseries délicates. Les chambres spacieuses invitent à la méditation et à la détente, avec leurs futons confortables et leur vue sur des jardins zen impeccablement entretenus.

Un séjour dans un ryokan est une immersion dans les traditions ancestrales. Le repas de tradition kaiseki, servi dans la chambre, est un festin de saveurs locales, préparé avec une minutie artistique. Le bain onsen, aux eaux chaudes et apaisantes, offre un moment de purification et de régénération.

Les ryokans, par leur accueil et leur confort, transcendent le simple hébergement. Ils offrent une parenthèse de paix, une reconnection avec la nature et une profonde immersion dans l'âme du Japon.