- Nouveau
Pavillon d'argent, thé vert
Le Pavillon d'argent de Kyoto (Ginkaku-ji) se tient humblement, comme le sobre trésor de l'Orient, reflet de la pureté et de la simplicité japonaise. Ses lignes élégantes et son architecture discrète captivent le cœur, illustrant le concept wabi-sabi, la beauté dans l'imperfection et la modestie.
Nichée au pied des collines, cette retraite zen offre un sanctuaire de sérénité. Les jardins, minutieusement agencés, accueillent les visiteurs dans une étreinte paisible de mousses délicates, de chemins sinueux, et de graviers soigneusement ratissés. Les arbres, soigneusement taillés, dansent doucement avec le vent, chuchotant des haïkus charmants.
Le Pavillon d'argent, malgré son nom, ne brille pas par l'éclat de métaux précieux, mais par la profondeur de son esprit. Il incarne l'essence de la méditation et de la contemplation, où chaque élément naturel est en parfaite harmonie avec l'architecture humaine.
Il rappelle à tous la beauté de la simplicité et la profondeur de l'humilité. En ce lieu sacré, le temps semble s'arrêter, permettant aux âmes de se retrouver et de communier avec l'éternelle sagesse du Japon.
Sur des notes fruitées de baies sauvages et de coquelicot, le cœur du thé vert se marie au sureau, et le fond dégage des fragrances sucrées de cynorhodon du Japon.
Composition: Thé vert Sencha, fraise séchée, pétales de coquelicot, cynorhodon, éclats de pomme, feuille de mûre, aromes.
Les Conseils:
Température de l'eau: 80° / 85°
Temps de pose: 2 minutes
A quel moment déguster ce thé? avant une méditation.
Accompagnement: cake Matcha, sashimi, yakitori.
Le Ginkaku-ji (銀閣寺, le temple du pavillon d'argent) est un temple bouddhiste situé à Kyoto au Japon.
Construit en 1482 par un shogun, qui voulait rivaliser avec le pavillon d'or, construit par son grand-père, et dont l'intention était de le recouvrir de feuille d'argent. L'intensification des guerres intestines stoppa la construction et le pavillon ne fût jamais recouvert d'argent.
Ce bâtiment, qui devait être l'archétype de l'ostentation, est désormais pris en exemple pour montrer le raffinement dans la simplicité de la culture Japonaise. Beaucoup de Japonais le trouvent plus élégant que son homologue recouvert de feuilles d'or.