Vanille Moorea, thé vert

À Tahiti, la culture de la vanille relève d’un art sacré, intimement lié au souffle de l’océan Pacifique et à la lente respiration des îles. Sous la lumière douce des lagons, les orchidées vanille s’enlacent aux arbres tutélaires, bercées par la brise marine chargée de sel et de soleil.

De leurs fleurs fragiles naissent des gousses charnues, au parfum à la fois puissant et mystérieux, comme une lettre d'amour murmurée aux esprits de la terre.

Les cultivateurs tahitiens, héritiers d’un savoir-faire ancestral, pollinisent, récoltent et affinent chaque gousse avec une patience rituelle. Le temps, ici, est un allié précieux. La vanille de Tahiti révèle alors ses notes florales, fruitées, parfois épicées, évoquant la fleur de tiaré et les fruits mûrs des tropiques.

Chaque gousse porte en elle une légende, un fragment d’île, offrant à qui la respire un voyage sensoriel profond, où la magie de Tahiti se dévoile pleinement.