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Bégum de Madras, thé noir

Bégum de Madras, thé noir 2

Thés noirs

Bégum de Madras, thé noir

Dans les jardins secrets du harem, où les ombres des dattiers dansent sur les mosaïques émaillées, la Bégum s'avance, silhouette altière drapée d'étoffes chatoyantes. Ses bijoux tintent doucement, écho lointain des rivières d'or et de pierreries de l’Hindoustan. Femme fatale et magicienne, elle incarne une beauté insolente, illuminée d'un mystère que...

Iris boréal, thé noir

Iris boréal, thé noir 2

Thés noirs

Iris boréal, thé noir

Le jour décline, et avec lui s’installe une poésie que seule la nature peut offrir. La lumière, dorée et caressante, glisse sur la mer et illumine chaque crête d’écume comme une broderie précieuse. Les ombres s’étirent sur le sable, leurs contours adoucis par cette heure suspendue, où le relief de la terre s’impose avec une précision presque surnaturelle....

Persépolis, thé noir

Persépolis, thé noir 2

Thés noirs

Persépolis, thé noir

Persépolis, antique cité flamboyante, repose désormais sous les sables du désert, conservant le souvenir d'un royaume disparu. Les vestiges de cette majestueuse capitale, jadis cœur de l'empire achéménide, témoignent encore de la grandeur de Darius le Grand, roi-conquérant. Les colonnes de marbre bleue effleurent le ciel, rappelant le palais d'argent où...

La sublime porte, thé noir

La sublime porte, thé noir 2

Thés noirs

La sublime porte, thé noir

"La Sublime Porte", ainsi nommée par les Occidentaux, à longtemps désigné Constantinople, carrefour mythique entre l’Orient et l’Occident. Cette ville légendaire, ancienne capitale de l'Empire byzantin puis ottoman, reste un trésor inestimable de l'histoire et de la culture. Entre Le palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans, qui abrite des joyaux...

Bombay-express, thé noir

Bombay-express, thé noir 2

Thés noirs

Bombay-express, thé noir

Les explorateurs anglais du XIXe siècle, incarnaient une certaine élégance dans leur quête d'inconnu. Vêtus de vestes en tweed impeccables et coiffés de casques coloniaux, ils affrontaient les vastes étendues avec un mélange d'intrépidité et de raffinement. Dans les campements improvisés sous les ciels étoilés, ces hommes de science et d'aventure...

Noces impériales, thé noir

Noces impériales, thé noir 2

Thés noirs

Noces impériales, thé noir

Sous le règne de Napoléon III, les villégiatures de la côte atlantique devinrent le refuge privilégié du couple impérial. C'est à Arcachon, (puis Biarritz), petites perles océanes, que l’Empereur et l’Impératrice Eugénie trouvaient un havre de paix loin des tumultes parisiens. Le long des plages sauvages et des falaises battues par l’Atlantique, ils...

Rêve indien, thé noir

Rêve indien, thé noir 2

Thés noirs

Rêve indien, thé noir

L’Inde: terre de légendes et de splendeurs inégalées, s’épanouit sous un ciel d’azur, riche de mystères et de merveilles. Les palais majestueux, joyaux d'architecture, se dressent comme des témoins immortels de cette gloire passée. Leurs dômes dorés scintillent toujours sous le soleil, tandis que leurs jardins luxuriants exhalent encore des parfums...

Constellation, thé noir

Constellation, thé noir 2

Thés noirs

Constellation, thé noir

La voûte céleste, inaccessible aux mortels, reste le théâtre des rêveries des héros de demain. Constellations étranges et lointaines de la Voie lactée y dansent éternellement. Andromède, Cassiopée, reines du firmament, veillent sur les cœurs audacieux alors qu'Alpha du Centaure, phare dans l'obscurité, guide les explorateurs d’un futur incertain. Poésie...

Marinsky, thé noir

Marinsky, thé noir 2

Thés noirs

Marinsky, thé noir

Les ballets du Kirov, autrefois joyau scintillant des nuits de l'ancienne capitale russe, enveloppaient les âmes d’une grâce singulière. Au théâtre Mariinsky, la scène s'illuminait chaque soir des arabesques éthérées de ballerines en tulle blanc, dont le moindre geste faisait palpiter les cœurs des spectateurs. St-Pétersbourg, drapée dans les mystères de...

Tzarina, thé noir

Tzarina, thé noir 2

Thés noirs

Tzarina, thé noir

Les dernières tsarines de Russie, figures d’un monde en déclin, vécurent dans un éclat de splendeur révolu, entourées des fastes éblouissants d’une cour où opulence et tradition régnaient en maîtres. Alexandra Fiodorovna, épouse de Nicolas II, symbolisait cette grandeur crépusculaire, évoluant parmi les ors de Saint-Pétersbourg, les bals somptueux, et les...

Gingembre Fidji 100 grammes

Gingembre Fidji 100 grammes 2

Gourmandises

Gingembre Fidji 100 grammes

Dés le XIIe siècle, les marins audacieux, voguent vers l'Orient à la recherche d'épices rares. Échoué sur les rivages exotiques de l'Inde, il découvrent le trésor doré du gingembre. Convaincu de son potentiel en Europe, ils chargent les navires des racines ardentes. À leur retour, la noblesse européenne succombe à la saveur envoûtante, tandis que l'arôme...

Shortbreads gingembre biscuits thé

Gourmandises

Shortbreads gingembre biscuits thé

Dans les brumes des landes écossaises, le shortbread se dévoile comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes...

Shortbreads orange-chocolat biscuits thé

Gourmandises

Shortbreads orange-chocolat biscuits thé

Dans les brumes des landes écossaises, le shortbread se dévoile comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes...

Sikkim Temi récolte printemps thé noir

Himalaya

Sikkim Temi récolte printemps thé noir

Le chemin menant à la plantation de thé de Témi serpente doucement parmi les hauteurs du mystèrieux royaume du Sikkim, s’élançant vers les cieux à 1800 mètres d'altitude. En avril, la route semble traverser un rêve : des cerisiers indiens, en pleine floraison, déploient leur voûte rose au-dessus de la route. Chaque brise emporte un souffle de pétales,...

Sikkim Temi récolte d'été thé noir

Himalaya

Sikkim Temi récolte d'été thé noir

Le chemin menant à la plantation de thé de Témi serpente doucement parmi les hauteurs du mystèrieux royaume du Sikkim, s’élançant vers les cieux à 1800 mètres d'altitude. En avril, la route semble traverser un rêve : des cerisiers indiens, en pleine floraison, déploient leur voûte rose au-dessus de la route. Chaque brise emporte un souffle de pétales,...

Stella polaris, rooibos parfumé

Stella polaris, rooibos parfumé 2

Rooibos

Stella polaris, rooibos parfumé

Lumière éternelle dans le firmament céleste, l'étoile polaire, découverte depuis les premiers âges par l'antique civilisation de Sumer, puis déifié par les prêtres magiciens de l'ancienne Egypte, demeure la flamme immuable guidant les pas des mortels. Telle une gemme céleste, elle scintille au sommet de l'empyrée adorée, la voûte astrale, point cardinal...

Matcha Chugoku, thé vert poudre

Matcha Chugoku, thé vert poudre 2

Service à Matcha

Matcha Chugoku, thé vert poudre

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Le matcha est généralement assez cher comparé à d'autres formes de thé, bien que son prix dépende de sa qualité. Sa production originellement japonaise s'est aujourd'hui étendue aux pays limitrophes: Corée, Chine.

Matcha nébari, thé vert poudre premium

Matcha nébari, thé vert poudre premium 2

Service à Matcha

Matcha nébari, thé vert poudre premium

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise. Le matcha est généralement assez cher comparé à d'autres formes de thé, bien que son prix dépende de sa qualité. Il peut être difficile à trouver hors du Japon, comme les instruments utilisés...

Baltic breakfast thé noir

Mélange matin

Baltic breakfast thé noir

Les pays du Nord offrent d’infinies délicatesses, où la profusion des mets divers s’étale sur des tables peintes de motifs naïfs, rappelant l’artisanat ancestral. Dans ces salons à la patine légère, la lumière vacillante des bougies enlumine les fruits givrés de cristaux étoilés et les pâtisseries délicatement saupoudrées de sucre glace. L’atmosphère est...

Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (shu), thé noir

Thés murs

Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (shu), thé noir

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

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Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (sheng), thé vert

Thés murs

Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (sheng, 2020), thé vert

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

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Eau d'ébène, thé vert

Thés verts

Eau d'ébène, thé vert

Dans l'ombre dorée des vastes plaines africaines, les légendes se tissent de sable fin sous les cieux brûlants. Au pied du Kilimandjaro les récits foisonnent sur les esprits de la savane, mystiques et insaisissables. La nature, d'une poésie sans limite peint l'horizon d'un monde où le temps s'est arrété. Explorateurs et écrivains, tentèrent en vain...

Œil du phénix, perles de thé vert jasmin

Thés Jasmins

Œil du phénix, perles de thé vert jasmin

Dans la riche cosmologie chinoise, où chaque symbolique prend vie et respire à travers les méandres de la tradition, le Phénix se dresse comme un emblème majestueux, portant avec lui des significations profondes et intemporelles. Connu sous le nom de Fenghuang en mandarin, cette créature mythique incarne la quintessence de l'harmonie, de la renaissance et...

Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé

Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé 2

Thés noirs

Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé

C'est entre les hautes forêts enneigées et les carrières de marbre du sud Yunnan qu'est élaboré ce thé à partir d'une cueillette fine effectuée à 1400 m d'altitude. Son élaboration complexe offre une tasse à la saveur persistante de noisetier sauvage. Sa liqueur déploie un velouté soutenu et enveloppant. C'est un trés beau thé recommandé aux amateurs de...

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