Baltic breakfast thé noir
Les pays du Nord ont d'infinies délicatesses. La profusion des mets divers s'étale sur les tables à motifs naïfs. Dans ces salons à la patine légère, la lumière des bougies enlumine les fruits givrés de cristaux étoilés, ou les patisseries saupoudrés de sucre glace. Le jour et la nuit se confondent souvent, l'heure du thé commence töt et s'éternise face aux aurores boréales des nuits polaires.
Composition: Mélange de thé noir des hauts plateaux, arome naturel.
Notes crémeuses et douces.
Les Conseils:
Température de l'eau : 85° / 90°
Temps de pose : de 4/5 minutes
A quel moment déguster ce thé? le matin après une promenade sur la plage.
Accompagnement : Cannelés de Bordeaux, Brioche girondine, Pomme du Médoc, Raisin blanc.