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Assam Belseri CTC thé noir bio

Assam Belseri CTC thé noir bio 2

Inde Assam

Assam Belseri CTC thé noir

Sur les 2000 jardins d'Assam, nombreuses sont les grandes récoltes aromatiques. Tel le jardin de Belseri: grand thé de matinée, facile d’accès et tasse ocre soutenue, bouquet malté, note aromatique torréfiée qui supporte le lait.

Camomille, matricaria recutita

Les simples

Camomille, matricaria recutita

Reconnut depuis longtemps pour ses propriétés, cette camomille allemande de saveur nettement moins amère que la camomille romaine, reste beaucoup plus facile à boire.

Bunmeicha thé noir du Japon

Japon

Bunmeicha thé noir du Japon

Dans l’éclat tamisé des pavillons de thé, là où le silence devient une conversation, l’art du thé au Japon semble figé dans un temps suspendu. Héritée des traditions séculaires, la cérémonie du thé, est une ode à l’éphémère, un dialogue entre l’homme et la nature. Hier, c’était un rituel codifié, empreint d’une austérité raffinée, où chaque geste, chaque...

Hector de Troie, thé bleu oolong sachets individuels

Thés bleus sachets

Hector de Troie, thé bleu oolong sachets individuels

Dans l'éclat de l'aurore et le crépuscule des légendes, se dresse l'invincible Hector, glorieux héros parmi les mortels, dont le nom résonne dans les chants immortels de l'Iliade. Tel un pilier de force dressé contre les assauts du destin, il incarne l'idéal de la vaillance, de l'honneur et de la loyauté, inscrits dans la mythologie comme le fondement...

Mesure à thé Tea-master matcha

Mesure à thé Tea-master matcha 2

mesures à thé

Mesure à thé Tea-master matcha

Mesure à thé pour doser à la perfection le thé matcha en poucre. Une mesure pour une tasse! Simple et efficace! Bonne dégustation.

Nuits de l'avent, rooibos sachets individuels

Nuits de l'avent, rooibos sachets individuels 2

Rooibos sachets

Nuits de l'avent, rooibos sachets individuels

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

Tilleul infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Tilleul, infusion sachets individuels

Le tilleul, arbre gracieux au feuillage en cœur, a des origines qui remontent aux anciennes forêts tempérées d’Europe et d’Asie. Réputé pour sa longévité et sa robustesse, il fut rapidement adopté par les peuples européens, qui y virent un symbole de paix et d’harmonie. Dès le Moyen Âge, ses qualités furent reconnues, et il devint un élément clé des...

Le Pyla thé vert, sachets individuels

Thés verts sachets

Le Pyla thé vert, sachets individuels

C'est à partir des années 1920 que le quartier du Pyla, en prolongement du Moulleau, se développe. Demeures cossues et bosquets de pins restent témoins de l'attractivité exceptionnel du lieu durant toutes les années folles. Le Pyla (ou pilat en gascon), désignant de fait le tas de sable: la célèbre dune...

Assam Tonganagaon FTGFOP1 thé noir bio

Inde Assam

Assam Tonganagaon FTGFOP1 thé noir

Robuste et présent dans la tasse; typique des thés d’assam, le jardin de Tonganagaon est à lui seul une découverte: celui de la terre d’Assam; immense région de l’est de l’Inde et plus grande région productrice de thé au monde. Sa puissance et son corps permettent à ce type de thé d'accepter le lait. Splendide au petit déjeuner. Récolte d'été.

CITRONNELLE "Cymbopogon citratus"

Les simples

Citronnelle, cymbopogon citratus

Une infusion de citronnelle est idéale en soirée.

Namidacha thé noir du Japon

Japon

Namidacha thé noir du Japon

Sur l'île de Kyushu, au sud du Japon, la préfecture de Kagoshima se distingue par son art rare et raffiné : la production de thé noir, un trésor délicat issu d’un savoir-faire ancestral. Ces thés d’exception, souvent réservés aux grandes occasions, s’offrent comme des présents précieux, témoins de gratitude ou de profond respect. À Kagoshima, le thé...

Myosotis de Jersey, thé bleu oolong fleuri sachets...

Thés bleus sachets

Myosotis de Jersey, thé bleu oolong fleuri sachets individuels

C'est en 1852, en exil sur les îles anglo-normandes, que Victor Hugo, le titan des lettres françaises trouva refuge loin des tumultes de la métropole. Ses jours, baignés par le murmure incessant de la mer et les vents salins, tanguaient entre espoir et mélancolie. C'est dans cet isolement imposé que l'inspiration retrouva Hugo. Loin de Paris, au cœur de...

Camélia de Bactriane thé noir bio

Camélia de Bactriane thé noir bio 2

Thés noirs

Camélia de Bactriane thé noir

Au-delà du fleuve Indus, où les vents murmurent les récits oubliés, le Camélia, se nomme Cha et s’élève avec une grâce infinie. Appelé « l’arbre du printemps », il incarne la longévité, l’amour éternel et le bonheur, des vertus que l’âme aspire à saisir. On raconte qu’il trouva refuge dans les jardins enchanteurs de l’Empire Moghol, peut-être près des...

Tilleul-menthe infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Tilleul-menthe infusion sachets individuels

Le tilleul est utilisé depuis l'Antiquité pour ses vertus bienfaisantes exercées sur les difficultés de l'endormissement. La menthe est rafraichissante.

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir bio

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir bio 2

Inde Assam

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir

Grande élégance et saveur douce pour cette récolte de printemps. Le splendide et immense jardin de Banaspaty est une surprise de permanence, et une longueur en bouche inégalée. Précieux , comme un diamant bleu du Bengale. Tasse rouge foncée acceptant un nuage de lait.

Hibiscus, Hibiscus sabdariffa

Les simples

Hibiscus, Hibiscus sabdariffa

Récoltés au moment de la fructification, les fleurs sont séchées avant utilisation. Peut se boire chaud ou glacé, les fleurs sont souvent associées à l'églantier ou à la mauve. Le karkadé - parfois orthographié « carcadet » -, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin sachets individuels

Thés bleus sachets

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin sachets individuels

L'origine des Mandchous, peuple mystérieux du nord-est de la Chine, demeure voilée de mystère et mêle légendes et histoire. Selon un récit empreint de poésie céleste, la fille de l'Empereur de Jade, divine émissaire des cieux, descendit portée par les vents éthérés vers la terre des hommes. Dans son sillage, elle apporta des trésors inconnus : des graines...

Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

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Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

A Istambul, les hammams sont des refuges pour les voyageurs éblouis de leur séjour. Longtemps ils permirent aux pachas ottomans d'oublier le poids de leur ministère. Au sein des palais du Bosphore (édifiés par des sultans amateurs de préciosités venus d'occident), les mignardises de la nourriture ottomane se mêlent admirablement aux effluves du thé...

Verveine infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Verveine, infusion sachets individuels

La verveine odorante est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés. L'infusion de verveine, après les repas est appréciée pour sa saveur citronnée.

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong bio

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong bio 2

Thés bleus

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong

La « Déesse de la Miséricorde », prête son nom à ce thé semi-fermenté, en provenance du Fujian. Grande présence en bouche, tasse jaune d'or, où se dénote des saveurs florales discrètes. C'est aussi une marque de respect que d'en offrir une tasse aux voyageurs de passage.

Népal Kanchanjunga thé vert bio

Népal Kanchanjunga thé vert bio 2

Himalaya

Népal, Kanchenjunga thé vert

Ce thé vert est produit dans la région himalayenne de l’est du Népal à une altitude comprise entre 1350 et 1800 mètres. Cette plantation est nichée dans les collines qui constituent les contreforts du mont Kanchenjunga, bordant la vallée de Darjeeling où sont produits les plus prestigieux thés du monde. Cette coopérative a pour mission de promouvoir la...

Thym, Thymus vulgaris

Les simples

Thym, Thymus vulgaris

Utilisé depuis la plus haute antiquité chez les grecs et les latins, le thym est aujourd'hui reconnu pour ses effets bienfaisants.

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu 2

Thés voyageurs

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu

Sous la dynastie Song (962-1279), la tradition du thé en Chine atteint des sommets de créativité et de raffinement. C'est une époque où les maîtres de thé, artisans passionnés, explorent l'art de mêler feuilles de thé et pétales de fleurs afin de créer des breuvages d'une complexité et d'une douceur inouïes. Le thé parfumé voit le jour,...

Mesure à thé Saint-Jacques bleue

mesures à thé

Mesure à thé Saint-Jacques bleue

Devant la finesse des motifs ou l’originalité de leur forme, on s’arrête, on s’interroge, on se prend à rêver. D’où viennent-ils? D’un ancien comptoir colonial? d'une maison de thé chinoise? L’attrait de la culture orientale du thé est unique. elle attire le regard et flatte l'usage et le plaisir.

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