Thés

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Bigarade de Carthage, thé blanc bio

Bigarade de Carthage, thé blanc bio 2

Thés Blancs

Bigarade de Carthage, thé blanc

Dans les jardins d’Hamilcar, dépeints par Flaubert dans « Salâmmbo », se dévoile un spectacle baroque d'une beauté enivrante et mystérieuse. Lieu sacré et porte des âmes, ces jardins, inondés de bigaradier en fleurs, semblent être le seuil d’un autre monde. Sous un ciel d’un bleu profond, la noble cité de Carthage, chargée des trésors amassés jadis par...

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Jasmin de Bénarès, thé blanc biologique

Jasmin de Bénarès, thé blanc biologique 2

Thés Jasmins

Jasmin de Bénarès, thé blanc

L’idée même de s’embarquer pour Varanasi, l’ancienne Bénarès, suscite une hésitation presque sacrée. Cette cité millénaire, parmi les plus anciennes du monde, semble autant fasciner qu’effrayer. Varanasi n’est pas une simple destination, c’est une expérience totale, une immersion dans les extrêmes de l’Inde. Trempée dans les eaux sacrées du Gange,...

Thé des trois royaumes thé bleu oolong

Thés bleus

Thé des trois royaumes thé bleu oolong

Les Trois Royaumes préfigurant la Chine Impériale (Wu, Shu, Wei) apportèrent au ciment de l'unification chinoise les savoirs faire ancestraux des artisans du thé. De leur union allait naître un trésors de Chine: un thé dont la douceur lactée stupéfie encore aujourd'hui les dégustateur en mal de découverte. Splendide travail d'une feuille offrant une tasse...

Népal, Nacre d'Himalaya thé blanc bio

Himalaya

Népal, Nacre d'Himalaya thé blanc

Cette plantation népalaise est située entre 1800 et 2000 mètres d'altitude. Plus au sud à 30 klm la vaste jungle luxuriante du Teraï suggère que l'abondance des précipitations n'est pas un mythe. Face à la plantation s'élève le Mont Jannu (7710 m) terrible et grandiose. La plantation Pathivara a obtenu le label de production durable en 2012.

Bleu azur thé bleu oolong

Thés bleus

Bleu azur thé bleu oolong

Sur le Bassin d'Arcachon, ce bleu infini, profond comme un rêve que l’on ne nomme pas mais que l’on sent palpiter dans chaque regard, instille en l’âme du voyageur un repos ineffable. Ce bleu, à l’horizon ou dans les eaux calmes du bassin, habite les pensées et berce les corps d’une douceur liquide. Lorsque l’on s’en éloigne, un bleu à l’âme persiste —...

Bleu azur, thé bleu sachets individuels

Thés bleus sachets

Bleu azur, thé bleu sachets individuels

Sur le Bassin d'Arcachon, ce bleu infini, profond comme un rêve que l’on ne nomme pas mais que l’on sent palpiter dans chaque regard, instille en l’âme du voyageur un repos ineffable. Ce bleu, à l’horizon ou dans les eaux calmes du bassin, habite les pensées et berce les corps d’une douceur liquide. Lorsque l’on s’en éloigne, un bleu à l’âme persiste —...

Souffle de Corfou, rooibos parfumé

Souffle de Corfou, rooibos parfumé 2

Rooibos

Souffle de Corfou, rooibos parfumé

Corfou, joyau éclatant au cœur de la Méditerranée, brille avec majesté, comme un diamant de la couronne. Avec ses paysages variés,ses collines verdoyantes, ses plages de sable fin et ses criques azur, elle est l'incarnation de la Grèce antique. Virgile, avec un lyrisme ancien, nous raconte que cette terre accueillit Nausicaa, la nymphe espiègle, qui dansa...

Pu'er vert Brique 100g (sheng)

Pu'er vert Brique 100g (sheng) 2

Thés murs

Pu'er vert Brique 100g (sheng)

L'authentique Pu'er est en réalité un thé vert séché au soleil, compressé en galette et qui continue à "mûrir" au fil du temps. Il est produit à partir de théier à grandes feuilles qui poussent dans le sud Yunnan. On trouve ces théiers à l'état sauvage dans la forêt de Nannuo. L'âge et la taille des arbres influent sur la profondeurs et la finesse...

Pu'er noir Galette 100g (shu)

Pu'er noir Galette 100g (shu) 2

Thés murs

Pu'er noir Galette 100g (shu)

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

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Ville d'automne, thé noir

Ville d'automne, thé noir 2

Thés noirs

Ville d'automne, thé noir

Entre le château Deganne, ex-résidence impériale, et la basilique St Ferdinand; la "Ville d'automne" face à la plage d'Eyrac dévoile encore les splendides propriétés d'hier. Ici passèrent les poètes et les compositeurs en quête d'inspiration. Artiste, toujours tu chériras le bassin d'Arcachon!

Nuit d'améthyste, thé noir

Thés noirs

Nuit d'améthyste, thé noir

Les Titans qui précédèrent les dieux de l'Olympe lors de la création du monde, choisirent de diviser jour et nuit de façon égale. Ils teintèrent les cieux de leur sang couleur d'améthyste pour créer la nuit. De quelques gouttes qui tombèrent sur terre; apparût la mûre, le cassis et la myrtille semblables à l'aube noire des créateurs démiurges: sombres,...

Velours de Gênes, thé noir

Velours de Gênes, thé noir 2

Thés noirs

Velours de Gênes, thé noir

Entre le comté de Nice et le duché de Milan, se révèlent Parme, Bergame, Vérone, Gênes & Trieste. Villes ou s'est exprimée l'âme du XIXe siècle, d'un romantisme absolu. Les artistes s'y rendent comme passage obligé. Stendhal aurait put y saluer l'ex-roi Charles X, et Verdi dîner avec le Caruso. L'air du temps avait sans doute ce parfum sucré des...

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