Thés

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Pu'er thé noir mûr bio

Pu'er thé noir mûr bio 2

Thés murs

Pu'er thé noir mûr

Ce pu'er, est un thé ayant subi une sur-maturation développant des saveurs soutenues boisées et terreuses. Il n'en reste pas moins un thé léger pour l'estomac, à laquelle la médecine chinoise accorde des propriétés d'éliminations. Déroutant au premier abord, son vieillissement apporte caractère et épaisseur à la liqueur d'infusion.

Pu'er vermeil thé noir mûr bio

Pu'er vermeil thé noir mûr bio 2

Thés murs

Pu'er vermeil thé noir mûr

Provenant d'une récolte supérieure ce cru développe une belle liqueur ambrée, au parfum très agréable. C'est un thé moelleux et long en bouche qui procure une sensation de bien-être et de légèreté. Longtemps nommé "thé des frontières" car produit en lisière de l'empire et souvent expédié vers les provinces lointaines (Tibet, Mongolie).

Pu'er nid d'oiseaux (tuo cha)

Thés murs

Pu'er thé noir, nid d'oiseaux (tuo cha)

Issus de la compression du pu'er classique: les nids d'oiseaux ont subit une maturation supplémentaire longue, leur donnant une saveur de terroir soutenue. Le nid d'oiseau reste un thé léger pour l'estomac, que la médecine chinoise vante pour son élimination des toxines. Déroutant au premier abord, son vieillissement lui apporte maturité et présence dans...

English-breakfast thé noir bio

Mélange matin

English-breakfast, thé noir

Notre petit déjeuner anglais ravira les amateurs pour sa prestance et son classicisme. Mélange de thé de Ceylan en feuille entière et de feuilles d'Assam brisée qui lui confère, un caractère fort et affirmé, supporte un nuage de lait "Off course!"

Rooibos "Aspalathus Linoari"

Rooibos "Aspalathus Linoari" 2

Rooibos

Rooibos "Aspalathus Linoari"

Le rooibos, boisson emblématique de l'Afrique du Sud, provient de l'arbuste Aspalathus linearis, qui pousse exclusivement dans les régions montagneuses de Cederberg. Depuis des siècles, les populations indigènes Khoisan utilisent les feuilles de rooibos pour leurs infusions, vantant ses propriétés apaisantes. Introduit aux colons européens au XVIIIe...

Duc d'Edimbourg, thé noir

Mélange matin

Duc d'Edimbourg, thé noir

Distingué, charmant, et raffiné. Bel hommage à nos voisins d’outre manche, dont la maxime reste depuis toujours: «Anytime is a tea-time!» (c’est tout le temps, l’heure du thé). Mélange raffiné de thé de Chine de Darjeeling et d'Assam, feuille entière, nature.

Sobacha Fagopyrum esculentum

Sobacha Fagopyrum esculentum 2

Les simples

Sobacha Fagopyrum esculentum

Ceux qui se rendent dans la région de Hida, au cœur des montagnes du Japon, gardent en mémoire les souvenirs d’un voyage empreint de quiétude et de beauté sauvage. Là-bas, le sarrasin, (appelé localement soba), est cultivé avec un soin ancestral dans des paysages rudes et grandioses. Cette graine, torréfiée lentement à feu doux, dégage un arôme subtil qui...

Belle époque, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Belle époque, rooibos sachets individuels

La Belle Époque, éclatante et fastueuse, rayonne comme un souvenir doré d'un passé enchanté. Sous les frondaisons des boulevards parisiens, les robes de crinoline virevoltent, déployant leurs soieries chatoyantes au rythme des conversations élégantes. Les dames, parées de chapeaux extravagants ornés de plumes et de fleurs, déambulent gracieusement, tandis...

Arcachon breakfast thé noir

Mélange matin

Arcachon breakfast thé noir

La force et l'énergie d'Arcachon se retrouvent dans les levers de soleil sur le bassin et ses reflets d'argent. Les rayons du petit matin embrasent les plages de sable blond. Ici le soleil vous salue comme au premier matin du monde. Les vagues qui s'échouent sur la grève portent en elles les souvenirs du nouveau monde, de Ceylan ou de la Mer...

Matcha cérémonie yamadori, thé vert en poudre

Matcha cérémonie yamadori, thé vert en poudre 2

Service à Matcha

Matcha cérémonie yamadori, thé vert en poudre

Le matcha, poudre fine et lumineuse du thé vert, incarne tout un art de vivre au Japon. Originaire de Chine sous la dynastie Tang, il fut importé au XIIᵉ siècle par le moine Eisai, qui en fit l’essence d’un rituel spirituel dédié à la méditation Zen. Au fil des siècles, il devint le protagoniste central du chanoyu, la cérémonie du thé, sublimée par Sen no...

Noir Mékong, thé noir matin

Noir Mékong, thé noir matin 2

Mélange matin

Noir Mékong, thé noir matin

Du Tibet jusqu'au delta du Vietnam, le grand fleuve nourricier d'Asie transporte homme et nourriture depuis des millénaires. La légende lui attribue d'être la matrice des neufs fils du Dragon, dieu tutélaire du panthéon chinois. Comme les pays qu'il traverse, le Mékong a différents aspects; doux ici ou terrible là. Donnant raison à l'adage: "Le Dragon a...

L'Aiguillon infusion

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L'Aiguillon infusion

Port de pêche et de plaisance d'hier à aujourd'hui; quartier-village au charme d'antan, mémoire nostalgique du bassin d'Arcachon. Ici les saveurs iodées & pétillantes se lient aux aromates citronnées. (Pochette prestige 50 grammes).

Palais des doges, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Palais des doges, rooibos sachets individuels

Ô Venise, resplendissante cité des lagunes, tu fus de tout temps une porte ouverte sur le levant et l'Asie mystérieuse. Tes canaux enchanteurs et tes palais somptueux accueillant les ambassadeurs des contrées lointaines, porteurs de présents fastueux et d'aromates suaves. Sous les dômes de Saint-Marc, les souverains d'Occident recevaient avec éclat ces...

Gunpowder thé vert bio

Gunpowder thé vert bio 2

Thés verts

Gunpowder thé vert

Traditionnel thé vert utilisé pour le thé à la menthe des peuplades berbères, frais, astringent, et tonique. Feuille roulée en boule typique; qui lui a donné son nom: "Poudre à canon" (Gunpowder). Il n'en reste pas moins relativement doux et savoureux!

Casino mauresque infusion

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Casino mauresque infusion

Atypique et surprenant, comme un palais mauresque sur la côte atlantique, ici l’orange d’Espagne se mélange à l’hibiscus d’Egypte, et l’on ne sait qui de la mélisse ou de la citronnelle remportera les jeux...Un mélange frais, gai et pimpant! Pochette de 50 grammes.

Trois étoiles Pures thé vert bio

Trois étoiles Pures thé vert bio 2

Thés verts

Trois étoiles pures thé vert

Principes suprêmes du taoïsme chinois, les trois étoiles pures que sont les dieux tutélaires du bonheur, de la longévité et de la prospérité, sont à l'origine de biens des légendes. Représentations positives et optimistes, ils jouissent tout trois d'une grande popularité. Puisse ce thé vert du Yunnan aux saveurs douces et sucrées vous apporter son flot de...

Myrtille Manitoba, thé noir parfumé

Thés voyageurs

Myrtille Manitoba, thé noir

Dans les vastes étendues du Manitoba, réside une richesse spirituelle ancienne imprègnant chaque brin d'herbe, chaque souffle de vent. Les Premières Nations autochtones de cette terre ont tissé des liens sacrés avec la nature et l'univers depuis les premiers âges, honorant chaque créature, chaque étoile comme des membres bien-aimés de leur famille...

Ombre dans la nuit thé vert bio

Ombre dans la nuit thé vert bio 2

Thés verts

Ombre dans la nuit thé vert

Mystérieux thé du Zhejiang, issu d’une tradition millénaire; à la saveur ronde et goûteuse, tasse vert sombre. Typique, de ce que les chinois nomment: "Les thés de Lecture". La liqueur est jaune paille. les notes dominantes d'herbe fraîche sont enrichies par des notes florales printanières.

Petite sirène, rooibos sachets individuels

Petite sirène, rooibos sachets individuels 2

Nouveau

Rooibos sachets

Petite sirène, rooibos sachets individuels

Les contes d'Hans Christian Andersen ont enflammé l'imagination de générations d'enfants, et "La Petite Sirène" reste l'un de ses récits les plus poignants. Ce conte, à la fois enchanteur et tragique, symbolise la quête de l'identité et le désir de transcender les limites imposées par la naissance. L'histoire de la jeune sirène, prête à sacrifier sa voix...

Le moulleau infusion

Accueil

Le moulleau infusion

Entre le second empire et la belle époque, apparaît le quartier du "Moulleau", proche de la "Dune". Ici chapeau de paille, glaciers d'hier et antiquaires conservent le charme suranné & nostalgique du passé...

Puits du dragon thé vert bio

Puits du dragon thé vert bio 2

Thés verts

Puits du dragon thé vert

Le «Puits du Dragon», est connu depuis des milliers d’années comme l’un des plus grands thés de Chine, magnifique feuille plate travaillée à la main, d'un vert profond, et à l'odeur végétale puissante. Liqueur en bouche englobante et désaltérante, à découvrir absolument!

Nuit de Noël, infusion

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Nuit de Noël, infusion

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Cannelle Madras thé noir

Thés voyageurs

Cannelle Madras thé noir

Dans la région de Madras, la cannelle indienne est un trésor culinaire et culturel d'une importance première. Ce précieux épice, aux arômes chauds et envoûtants, est vénéré depuis des millénaires. La cannelle, symbole de richesse et de protection, joue un rôle central dans les rituels et les festivités du sous-continent indien. Sa présence dans les plats...

Cédrat d'Illyrie, thé noir sachets individuels

Cédrat d'Illyrie, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Cédrat d'Illyrie, thé noir sachets individuels

La mer Adriatique, berceau de civilisations millénaires, résonne encore des échos de son passé antique. Métissée par les influences romaines, grecques et byzantine, elle a vu naître et s'éteindre nombre d'empires, de cultures, et de rêves. Le long de ses rivages, entre le golfe de Venise et le canal d'Otrante s'élèvent les cités témoins de cultures...

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