Kenya African queen thé Noir
Kenya African queen thé Noir

Kenya African queen thé Noir

TH7010
8,50 €
TTC

Au cœur des hautes terres du Kenya, là où les brumes matinales s’attardent sur les collines d’émeraude, la plantation de thé Milima déploie ses rangées de théiers sous un ciel immense. Située à une altitude favorable, dans une région bénie par des pluies régulières et des sols volcaniques riches, elle incarne l’excellence d’un savoir-faire hérité de plusieurs générations de planteurs. Depuis le milieu du XXᵉ siècle, Milima participe à la renommée mondiale des grands thés kenyans, cultivés avec une exigence qui privilégie la qualité des jeunes pousses et la fraîcheur des récoltes.

Son thé noir séduit par une liqueur lumineuse aux reflets cuivrés. Au nez, il dévoile des notes franches de malt, de fruits secs et de miel sombre. En bouche, sa texture vive et élégante laisse apparaître des nuances de bois précieux, de raisin mûr et parfois une discrète touche florale. Un thé de caractère, à la fois puissant et raffiné, qui porte en lui la lumière des montagnes africaines et le souffle des grands espaces kenyans.

Grammage

 

Importé par les colons Britanniques dés les années 20, la culture de thé au Kenya, se concentre essentiellement autour du Lac Victoria.

D'immenses plantations de thé tapissent les collines situées à  40 km de l'équateur et à 2 200 m d'altitude, sur plus de 8 000 hectares, les parcelles ondulent, denses et entrecoupées de sentiers de terre rouge.

L'héritage Anglais laisse des domaines dont les théiers importés d'Inde en 1925 ont vu leur nombre plus que doubler  depuis l'indépendance du pays en 1963.

Ces plantations profitant de l'excellente situation géographique (latitude et altitude) et des conditions climatiques favorables (pluies fréquentes), poussent rapidement, nécessitant une cueillette tous les 15 jours et cela tout au long de l'année.

Les conseils

Température de l'eau: 90°

Temps de pose: 4/5 minutes

A quel moment déguster ce thé? Au lever du soleil, ou aprés le repas.

Accompagnement: Oeufs brouillés, saumon fumé, toasts briochés, marmelades...d'oranges, de cerises, ou de Framboises...

 

Type de thé
THE NOIR

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