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Nabab thé vert biologique

Nabab thé vert biologique 2

Thés verts

Nabab, thé vert

La légende du Nabab apporte avec elle la nostalgie des années trente. Souvenirs de promenades à dos d'éléphant, mélodies envoûtantes des cithares, parfums pétillants des palais du Rajasthan.Ici se croisent les fleurs sauvages du Penjab et les citrons confits des jardins Moghols.

Boîte Soie de Kobé 150gr bleue saphir

Boîte Soie de Kobé 150gr bleue saphir 2

Nouveau

Boîtes à thé

Boîte Soie de Kobé 150gr bleue saphir

Sous les doigts délicats des tisserands nippons, la soie prend vie comme un souffle léger d’aube sur les jardins de Kyoto. Introduite au Japon au fil des siècles, elle s’enracine dans l’élégance raffinée de la cour impériale, drapant les dames en kimonos aux reflets changeants, pareils à l’eau frémissante sous la lune. Symbole de pureté, d’harmonie et de...

Harmonie, infusion

Harmonie, infusion 2

Belles infusions

Harmonie, infusion

Construction d'accords fruités, adoucit par les fleurs de soucis. Tempo doux & lent; pour un équilibre des saveurs tout en légèreté. Ici les fruits exotiques et la citronnelle dansent au diapason.

églantine sortilège thé vert

Thés verts

églantine sortilège, thé vert

Les druides des anciens temps, avec une sagesse empreinte de mystère, célébraient la renaissance de la terre-mère au cœur des clairières sacrées. Ensemble, dans une cérémonie solennelle, ils invoquaient la fécondité retrouvée de la nature, réanimée par la douceur du printemps. L’églantier, fleurissant le premier, portait les promesses de cette saison...

Boîte Soie de Kobé 150gr rose nacre

Boîte Soie de Kobé 150gr rose nacre 2

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Boîtes à thé

Boîte Soie de Kobé 150gr rose nacre

Sous les doigts délicats des tisserands nippons, la soie prend vie comme un souffle léger d’aube sur les jardins de Kyoto. Introduite au Japon au fil des siècles, elle s’enracine dans l’élégance raffinée de la cour impériale, drapant les dames en kimonos aux reflets changeants, pareils à l’eau frémissante sous la lune. Symbole de pureté, d’harmonie et de...

Gingembre, Zingiber officinalis

Les simples

Gingembre, Zingiber officinalis

Le gingembre est une plante originaire d'Inde. On utilise son rhizome traditionnellement en cuisine. Plante vivace tropicale, il peut atteindre un mètre de heut. Connût en occident dés le XIIe siècle, gràce à Hildegarde de Bingen.

Shamballa thé vert

Shamballa thé vert 2

Thés verts

Shamballa, thé vert

Issue des légendes de la tradition bouddhique, la cité-jardin de "Shamballa" (La terre pure) n'est accessible qu'aux seuls éveillés. Ce "lieu du bonheur paisible" décrit en partie par le 14e Dalaï-Lama, offre les délices de ses jardins: les fruits pulpeux aux saveurs puissantes et raffinées & l'eau vive de la fontaine de Jouvence... Puissent ces...

Boîte Soie de Kobé 150gr vermeil impérial

Boîte Soie de Kobé 150gr vermeil impérial 2

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Boîtes à thé

Boîte Soie de Kobé 150gr vermeil impérial

Sous les doigts délicats des tisserands nippons, la soie prend vie comme un souffle léger d’aube sur les jardins de Kyoto. Introduite au Japon au fil des siècles, elle s’enracine dans l’élégance raffinée de la cour impériale, drapant les dames en kimonos aux reflets changeants, pareils à l’eau frémissante sous la lune. Symbole de pureté, d’harmonie et de...

Neige de printemps thé vert bio

Neige de printemps thé vert bio 2

Thés verts

Neige de printemps, thé vert

Dans la tradition japonaise, la neige de printemps est le symbole inaltérable du tumulte du destin. La route de chacun peut à tout moment se retrouver perturbée par les événements de la vie; aussi surprenants, tragiques ou heureux qu'ils soient. La neige de printemps elle-même, fond sans laisser de trace sur notre chemin, à l'exception souvent de son...

Boîte Fuji-Yama 150gr

Boîte Fuji-Yama 150gr 2

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Boîtes à thé

Boîte Fuji-Yama 150gr

Majestueux et solitaire, le vénérable Fuji-yama s’élève, pur et immuable, tel un sanctuaire offert au ciel. Depuis des millénaires, sa silhouette parfaite veille sur l’archipel, inspirant poètes, peintres et pèlerins. Déifié par le shintô, il est perçu comme la demeure des divinités et le lien sacré entre la terre et les cieux. À l’aube, lorsque ses...

Alizarine, rooibos parfumé

Alizarine, rooibos parfumé 2

Rooibos

Alizarine, rooibos parfumé

Le rouge alizarine, extrait des racines de la garance, est une teinte vibrante et profonde qui a capté l'imagination des artistes depuis l'Antiquité. Utilisé pour teindre les tissus et créer des pigments, ce rouge intense a orné les fresques des palais minoens et les mosaïques romaines, apportant une richesse chromatique à ces œuvres intemporelles. Au...

Boîte shiso 150gr

Boîte shiso 150gr 2

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Boîtes à thé

Boîte shiso 150gr

Dans l’univers raffiné de la cuisine japonaise, le shiso occupe une place discrète mais précieuse, telle une note rare dans une mélodie subtile. Feuille à l’arôme singulier, mêlant fraîcheur mentholée, nuances d’anis et légère astringence, il est depuis des siècles l’apanage des tables nobles et des mets d’exception. Jadis réservé aux banquets de la cour...

Minotaure, rooibos parfumé

Minotaure, rooibos parfumé 2

Rooibos

Minotaure, rooibos parfumé

"Le labyrinthe recélait en ses murs aveugles le lacis de ses couloirs et la ruse de ses mille détours." (Virgile, l'Enéide, 588). Écoutez, ô mortels, l'antique prophétie du Minotaure, cette créature terrible enfermée dans les sinueux dédales du Labyrinthe de Crète. Il incarne les sombres recoins de l'âme humaine, où la bête intérieure rôde, insatiable et...

Boîte kimono turquoise 150gr

Boîte kimono turquoise 150gr 2

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Boîtes à thé

Boîte kimono turquoise 150gr

Symbole intemporel de l’élégance nippone, le kimono est bien plus qu’un vêtement : il est une œuvre d’art portée, un poème de soie et de gestes. Tissé dans des étoffes précieuses, souvent de soie fine, il se pare de broderies délicates, de motifs peints à la main ou teints selon des techniques séculaires comme le yuzen. Chaque dessin raconte une histoire...

Sucre de canne brun en bâtonnets x5

Sucre de canne brun en bâtonnets x5 2

Gourmandises

Sucre de canne brun en bâtonnets x5

Le sucre candi, aux cristaux étincelants comme des gemmes, trouve ses origines dans l'Inde antique, où il était nommé khanda, signifiant "morceau de sucre". Dès le IXe siècle, les savants arabes perfectionnèrent les techniques de cristallisation, faisant de ce trésor sucré un luxe prisé dans les cours du Moyen-Orient. Transporté par les caravanes de la...

Brume des frontières du sud, thé noir

Brume des frontières du sud, thé noir 2

Thés noirs

Brume des frontières du sud, thé noir Keemun

Issu de cultures des montagnes Nanping (1800m d'altitude), au sud Yunnan, à proximité de la ville bien connue de Puerh. Sa particularité extrême réside dans sa fabrication uniquement nocturne. Une fois le soleil couché, la manufacture cueille puis flétrit les feuilles issu d'un cultivar de type assamica. Les plants ont entre 300 et 500 ans.

Boîte kimono rouge 150gr

Boîte kimono rouge 150gr 2

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Boîtes à thé

Boîte kimono rouge 150gr

Symbole intemporel de l’élégance nippone, le kimono est bien plus qu’un vêtement : il est une œuvre d’art portée, un poème de soie et de gestes. Tissé dans des étoffes précieuses, souvent de soie fine, il se pare de broderies délicates, de motifs peints à la main ou teints selon des techniques séculaires comme le yuzen. Chaque dessin raconte une histoire...

Billes de chocolat blanc matcha & bergamotte

Billes de chocolat blanc matcha & bergamotte 2

Gourmandises

Billes de chocolat blanc matcha & bergamote

GOUTRUFBLAMATBERG

Le chocolat blanc, doux et onctueux, se distingue par une saveur subtile et crémeuse, souvent relevée de notes vanillées. Né dans les années 1930 en Suisse, le chocolat blanc est en réalité une création moderne comparée au chocolat noir ou au lait : il résulte de l’utilisation de beurre de cacao, sans les solides de cacao qui donnent leur amertume et leur...

Oracle nivéal

Oracle nivéal 2

Belles infusions

Oracle nivéal, infusion

Dans l'antique sanctuaire des sommets himalayens réside l'Oracle Nechung, énigmatique gardien des préceptes spirituels du Tibet et confident silencieux du Dalaï-lama. Tel un pont entre les mondes, l'oracle canalise les énergies sacrées, ses yeux scrutant l'invisible. Les liens qui s'entrelacent à travers lui transcendent le temps, évoquant des forces qui...

Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir

Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir 2

Thés noirs

Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir Guang-xi

C'est dans la province du Guang-xi qu'est cultivé et manufacturé le "Jin Zhenzhu", ce thé noir à la saveur douce et fruitée est produit entièrement manuellement. La cueillette ne prenant que les deux premières feuilles afin d'en constituer après flétrissement une perle quasi parfaite. Son déploiement, lors de l'infusion offre un ballet raffiné et poétique.

Boîte pavillon d'or 150gr

Boîte pavillon d'or 150gr 2

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Boîtes à thé

Boîte pavillon d'or 150gr

Au cœur de Kyoto, les jardins sacrés s’ouvrent comme des tableaux vivants, façonnés par des siècles de méditation et d’art subtil. Entre pierres moussues, érables délicats et miroirs d’eau, le temps semble suspendu, invitant l’âme à la contemplation. Le Pavillon d’Or, Kinkaku-ji, se dresse, éclatant sous le soleil, ses façades recouvertes de feuilles...

Vanille Bourbon de Madagascar gousses x3

Vanille Bourbon de Madagascar gousses x3 2

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Gourmandises

Vanille Bourbon de Madagascar gousses x3

Née sous les cieux brûlants du Mexique mais adoptée avec ferveur par les terres volcaniques de Madagascar, la vanille Bourbon (Vanilla planifolia – Vanillae Fruct. Bourbon) est aujourd’hui l’or noir de l’île rouge. Introduite au XIXe siècle, elle s’y épanouit grâce au climat humide et aux savoir-faire locaux qui perpétuent la fécondation manuelle, geste...

Fougère byzantine, thé blanc sachets individuels

Thés blancs sachets

Fougère byzantine, thé blanc sachets individuels

Occident IVe siècle. Rome s'éteint dans ses ruines millénaires. À la frontière grecque éclot la renaissance byzantine. Les regards fixent l'extrême sud de la Thrace où caravanes et marchands rapportent l'églantier d'Arménie, les aromates du golfe persique, ou le rubis des Indes. Byzance est alors un phare rayonnant de la Lusitanie aux royaumes Scythes et...

Fougère byzantine, thé blanc bio

Thés Blancs

Fougère byzantine, thé blanc

Occident IVe siècle. Rome s'éteint dans ses ruines millénaires. À la frontière grecque éclot la renaissance byzantine. Les regards fixent l'extrême sud de la Thrace où caravanes et marchands rapportent l'églantier d'Arménie, les aromates du golfe persique, ou le rubis des Indes. Byzance est alors un phare rayonnant de la Lusitanie aux royaumes Scythes et...

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