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Darjeeling Makaibari

Darjeeling Makaibari 2

Darjeeling

Darjeeling Makaibari

Puttabong est le premier jardin de thé planté à Darjeeling en 1852 par le Dr Campbell, premier exploitant de la plantation. C'est l'un des plus grands de la vallée, il s'étend sur 435 hectares à 1600 mètres d'altitude. Cette récolte cueillit durant la mousson dévoile une liqueur ambrée et offre des notes denses d'arbres fruitiers.

Filtre à thé métal Victoria

Filtre à thé métal Victoria 2

Accessoires

Filtre à thé passoire métal Victoria

Il est des objets humbles dont la fonction, si discrète qu’elle paraisse, ouvre un monde de sensations raffinées ; tel est le filtre à thé que l’on pose, frêle passerelle de métal ou de soie, sur le bord d’une tasse fumante. À travers son maillage fin s’écoule lentement le breuvage ambré, libéré des caprices végétaux des feuilles, qui demeurent...

Première lune du Printemps, thé noir

Première lune du Printemps, thé noir 2

Thés noirs

Première lune du Printemps, thé noir Yunnan

Au sud Yunnan à la frontière du Vietnam est produit ce beau thé noir velouté. Ici vivent les minorités Han, grands spécialistes dans l'art noble du thé. La récolte de printemps effectuée à proximité de la rivière claire offre une tasse ambrée et brillante. Les feuilles aux nombreux bourgeons dorés nagent dans la tasse offrant des notes d'orchidée et de...

Tasse Chichen itza losange

Tasse Chichen itza losange 2

Tasses à thé

Tasse Chichen itza losange

Dans les profondeurs étouffantes des jungles du Yucatán se dresse Chichén Itzà, Cité relique d’une civilisation disparue: les Mayas, dont les secrets semblent à jamais enfouis sous des couches de mystère et d’ombre. Qui étaient-ils, ces bâtisseurs énigmatiques, capables d’élever des pyramide avec une précision défiant l’imagination, tout en divinisant des...

Tarry Souchong thé noir fumé Chine

Tarry Souchong thé noir fumé Chine 2

Thés fumés

Tarry Souchong thé noir fumé Chine

Le thé Tarry Souchong, issu des monts Wuyi dans la province chinoise du Fujian, incarne une tradition séculaire d’ingéniosité et de caractère. Ce thé noir, parmi les plus anciens, se distingue par son processus unique de séchage : ses feuilles sont placées sur des grilles de bambou au-dessus de feux alimentés par des racines de pin ou d’épicéa. Ce procédé...

Tasse Cyclades Santorin

Tasse Cyclades Santorin 2

Tasses à thé

Tasse Cyclades Santorin

Les Cyclades, dispersées comme des joyaux dans la mer Égée, offrent un spectacle de beauté austère et envoûtante. Leurs côtes déchiquetées, battues par les vagues, contrastent avec le blanc immaculé des villages perchés sur les collines. Ici, chaque maison, chaque ruelle, capture la lumière éclatante du soleil, reflétant une pureté intemporelle. Au cœur...

Lapsang souchong, thé noir fumé

Lapsang souchong, thé noir fumé 2

Thés fumés

Lapsang souchong, thé noir fumé

Le thé Lapsang Souchong, issu des monts Wuyi dans la province chinoise du Fujian, incarne une tradition séculaire d’ingéniosité et de caractère. Ce thé noir, parmi les plus anciens, se distingue par son processus unique de séchage : ses feuilles sont placées sur des grilles de bambou au-dessus de feux alimentés par des racines de pin ou d’épicéa. Ce...

Tasse Cyclades Délos

Tasse Cyclades Délos 2

Tasses à thé

Tasse Cyclades Délos

Les Cyclades, dispersées comme des joyaux dans la mer Égée, offrent un spectacle de beauté austère et envoûtante. Leurs côtes déchiquetées, battues par les vagues, contrastent avec le blanc immaculé des villages perchés sur les collines. Ici, chaque maison, chaque ruelle, capture la lumière éclatante du soleil, reflétant une pureté intemporelle. Au cœur...

île Maurice thé noir

île Maurice thé noir 2

Afrique

île Maurice thé noir

Sur l’ancienne île Bourbon, devenue l’île Maurice, la culture du thé a une histoire ancienne, introduite en 1770 lorsque les premières plantations furent établies sur les hauteurs fertiles de l’île. Dans ces terres tropicales, sous un climat chaud et humide, les théiers prospérèrent, dessinant des tapis d’un vert éclatant sur les collines volcaniques....

Tasse Zerzura safran

Tasse Zerzura safran 2

Tasses à thé

Tasse Zerzura safran

Dans le désert brûlant, à l’ouest du Nil entre l'Égypte et la Libye, repose Zerzura, l’oasis blanche, décrite dés le moyen-âge dans les manuscrits des premiers géographe du monde arabe. Ce sanctuaire oublié, dit-on, bourgeonnait de palmiers, de vignes et de sources limpides, abritant leurs souverains endormis sous la protection de géants nubiens. Une...

Kenya African queen thé Noir

Kenya African queen thé Noir 2

Afrique

Kenya African queen thé Noir

La plantation Milima produit l’un des thés noirs le plus élégant d'Afrique. Rappelant la finesse aromatique des grandes productions d’Assam. Cultivé de façon traditionnelle à haute altitude, ce thé posséde une robe ambrée et quelques notes d’écorces d’ agrumes. C’est globalement un thé pour la journée. Et la preuve de la grande qualité des récoltes...

Tasse Zerzura indigo

Tasse Zerzura indigo 2

Tasses à thé

Tasse Zerzura indigo

Dans le désert brûlant, à l’ouest du Nil entre l'Égypte et la Libye, repose Zerzura, l’oasis blanche, décrite dés le moyen-âge dans les manuscrits des premiers géographe du monde arabe. Ce sanctuaire oublié, dit-on, bourgeonnait de palmiers, de vignes et de sources limpides, abritant leurs souverains endormis sous la protection de géants nubiens. Une...

Kenya Vallée du rift thé Noir

Kenya Vallée du rift thé Noir 2

Afrique

Kenya Vallée du rift thé Noir

Le Thé du Kenya possède un corps robuste et une liqueur en bouche rappellant les sombres thés d'Assam. Provenance de pure origine, ce thé noir à feuille entière issu du Jardin de Kaïmosi est parfait pour le petit déjeuner, mais aussi le compagnon fidèle de l'aprés-midi..."avec un nuage de lait s'il-vous-plait..."

Tasse Kyoto, fleurs de sakura

Tasse Kyoto, fleurs de sakura 2

Tasses à thé

Tasse Kyoto, fleurs de sakura

Chaque printemps, le Japon se pare d’un voile de pétales rosés : les sakura, ces cerisiers en fleurs qui transforment le paysage en un rêve suspendu. Leur beauté, à la fois séraphique et éphémère, fascine depuis des siècles, symbole délicat de la fragilité de la vie et du passage du temps. À cette période bénie, tout le pays célèbre le ohanami,...

Barbe du dragon, thé noir du Vietnam

Barbe du dragon, thé noir du Vietnam 2

Vietnam

Barbe du dragon, thé noir du Vietnam

Dans un pays marqué par d’intenses pluies, le dragon légendaire possède une symbolique forte. Il règne sur l’eau, accédant au ciel sous forme de nuées. Insaisissable, c’est lui qui assure la prospérité des cultures, la pérennité du peuple. De sa barbe serait né le monde végétal, d'où proviennent tout les bienfaits pour l'homme: fruits pulpeux, légumes...

Tasse Kobe, camélia bleu

Tasse Kobe, camélia bleu 2

Tasses à thé

Tasse Kobe, camélia bleu

Sur les hauteurs de Kobe, entre mer et montagne, la ville s’épanouit dans une harmonie subtile où le raffinement japonais prend la forme d’un parfum discret : celui du camélia. Dans les jardins, cette fleur, emblématique de la région, déploie ses corolles vernissées aux reflets nacrés, comme un écho au luxe feutré des anciennes demeures de marchands....

Dynastie Tr'ân, thé bleu oolong Vietnam

Dynastie Tr'ân, thé bleu oolong Vietnam 2

Vietnam

Dynastie Tr'ân, thé bleu oolong Vietnam

Le développement de l'art du thé vietnamien, apparaît sous la dynastie Trân. Influencé par les lettrés confucianistes, et face aux incessantes invasions mongoles; les empereurs successifs forgent ce qui sera l'identité vietnamienne. Le "Daï Viet", le grand peuple du sud, fonde sa légende en se baptisant: les enfants du dragon. C'est la naissance de la...

Bol matcha "shimo", céramique traditionnelle Japon

Bol matcha "shimo", céramique traditionnelle Japon 2

Service à Matcha

Bol matcha "shimo", céramique traditionnelle Japon

La céramique japonaise, d'une finesse et d'une élégance inégalées, occupe une place centrale dans la cérémonie du thé Matcha, véritable art de vivre. Chaque bol, appelé chawan, est une œuvre d'art unique, façonnée avec une précision et un soin infinis. Les artisans, maîtres dans leur domaine, infusent chaque pièce de leur savoir-faire ancestral, créant...

MONT Yên Ba'i thé vert Vietnam

MONT Yên Ba'i thé vert Vietnam 2

Vietnam

MONT Yên Ba'i thé vert Vietnam

Le Mont Yên-Ba'i se souvient du lointain Royaume de Daï-viet, grand bâtisseur et précurseur de la culture Vietnamienne. Reste le souvenir des imposantes ruines de la citadelle impériale, des lacs d'agréements et des pagodes recouvertes par la jungle tropicale...Désormais tenues par les minorités Hmongs, les plantations conservent toute la noblesse et les...

Bol matcha "midori", céramique traditionnelle Japon

Bol matcha "midori", céramique traditionnelle Japon 2

Service à Matcha

Bol matcha "midori", céramique traditionnelle Japon

La céramique japonaise, d'une finesse et d'une élégance inégalées, occupe une place centrale dans la cérémonie du thé Matcha, véritable art de vivre. Chaque bol, appelé chawan, est une œuvre d'art unique, façonnée avec une précision et un soin infinis. Les artisans, maîtres dans leur domaine, infusent chaque pièce de leur savoir-faire ancestral, créant...

Daï Viet, thé vert du Vietnam

Daï Viet, thé vert du Vietnam 2

Vietnam

Daï Viet, thé vert du Vietnam

De la glorieuse dynastie Trần qui régna sur le Vietnam durant deux siècles, ne reste aujourd'hui que ruines de pagodes temples et mausolées. Outre l'apport artistique notable, les "Trần" sont connus pour le développement de la culture du riz, d'un artisanat raffiné, et d'une cuisine parfumée d'aromates. Deux siècles de prospérité s'offrent au pays alors...

Tasse ike, (l'étang)

Tasse ike, (l'étang) 2

Nouveau

Tasses à thé

Tasse ike, (l'étang)

La carpe Koï, emblème du courage et de la persévérance, occupe une place importante dans les temples japonais, notamment dans la religion Shinto. Symbole de force, elle représente la capacité à surmonter les obstacles, car elle remonte courageusement les rivières contre le courant. Dans les bassins des temples, la carpe Koï incarne l’harmonie et la...

Torrent des montagnes, thé noir

Torrent des montagnes, thé noir 2

Thés noirs

Torrent des montagnes, thé noir Yunnan

C'est entre les hautes forêts enneigées et les carrières de marbre du sud Yunnan qu'est élaboré ce thé à partir d'une cueillette fine effectuée à 1400 m d'altitude. Son élaboration complexe offre une tasse à la saveur persistante de noisetier sauvage. Sa liqueur déploie un velouté soutenu et enveloppant. C'est un trés beau thé recommandé aux amateurs de...

Bol matcha "Momiji", céramique traditionnelle Japon

Bol matcha "Momiji", céramique traditionnelle Japon 2

Nouveau

Service à Matcha

Bol matcha "Momiji", céramique traditionnelle Japon

La céramique japonaise, d'une finesse et d'une élégance inégalées, occupe une place centrale dans la cérémonie du thé Matcha, véritable art de vivre. Chaque bol, appelé chawan, est une œuvre d'art unique, façonnée avec une précision et un soin infinis. Les artisans, maîtres dans leur domaine, infusent chaque pièce de leur savoir-faire ancestral, créant...

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