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Camélia de Bactriane thé noir bio

Camélia de Bactriane thé noir bio 2

Thés noirs

Camélia de Bactriane thé noir

Au-delà du fleuve Indus, où les vents murmurent les récits oubliés, le Camélia, se nomme Cha et s’élève avec une grâce infinie. Appelé « l’arbre du printemps », il incarne la longévité, l’amour éternel et le bonheur, des vertus que l’âme aspire à saisir. On raconte qu’il trouva refuge dans les jardins enchanteurs de l’Empire Moghol, peut-être près des...

Tilleul-menthe infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Tilleul-menthe infusion sachets individuels

Le tilleul est utilisé depuis l'Antiquité pour ses vertus bienfaisantes exercées sur les difficultés de l'endormissement. La menthe est rafraichissante.

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir bio

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir bio 2

Inde Assam

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir

Grande élégance et saveur douce pour cette récolte de printemps. Le splendide et immense jardin de Banaspaty est une surprise de permanence, et une longueur en bouche inégalée. Précieux , comme un diamant bleu du Bengale. Tasse rouge foncée acceptant un nuage de lait.

Hibiscus, Hibiscus sabdariffa

Les simples

Hibiscus, Hibiscus sabdariffa

Récoltés au moment de la fructification, les fleurs sont séchées avant utilisation. Peut se boire chaud ou glacé, les fleurs sont souvent associées à l'églantier ou à la mauve. Le karkadé - parfois orthographié « carcadet » -, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin sachets individuels

Thés bleus sachets

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin sachets individuels

L'origine des Mandchous, peuple mystérieux du nord-est de la Chine, demeure voilée de mystère et mêle légendes et histoire. Selon un récit empreint de poésie céleste, la fille de l'Empereur de Jade, divine émissaire des cieux, descendit portée par les vents éthérés vers la terre des hommes. Dans son sillage, elle apporta des trésors inconnus : des graines...

Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

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Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

A Istambul, les hammams sont des refuges pour les voyageurs éblouis de leur séjour. Longtemps ils permirent aux pachas ottomans d'oublier le poids de leur ministère. Au sein des palais du Bosphore (édifiés par des sultans amateurs de préciosités venus d'occident), les mignardises de la nourriture ottomane se mêlent admirablement aux effluves du thé...

Verveine infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Verveine, infusion sachets individuels

La verveine odorante est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés. L'infusion de verveine, après les repas est appréciée pour sa saveur citronnée.

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong bio

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong bio 2

Thés bleus

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong

La « Déesse de la Miséricorde », prête son nom à ce thé semi-fermenté, en provenance du Fujian. Grande présence en bouche, tasse jaune d'or, où se dénote des saveurs florales discrètes. C'est aussi une marque de respect que d'en offrir une tasse aux voyageurs de passage.

Népal Kanchanjunga thé vert bio

Népal Kanchanjunga thé vert bio 2

Himalaya

Népal, Kanchenjunga thé vert

Ce thé vert est produit dans la région himalayenne de l’est du Népal à une altitude comprise entre 1350 et 1800 mètres. Cette plantation est nichée dans les collines qui constituent les contreforts du mont Kanchenjunga, bordant la vallée de Darjeeling où sont produits les plus prestigieux thés du monde. Cette coopérative a pour mission de promouvoir la...

Thym, Thymus vulgaris

Les simples

Thym, Thymus vulgaris

Utilisé depuis la plus haute antiquité chez les grecs et les latins, le thym est aujourd'hui reconnu pour ses effets bienfaisants.

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu 2

Thés voyageurs

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu

Sous la dynastie Song (962-1279), la tradition du thé en Chine atteint des sommets de créativité et de raffinement. C'est une époque où les maîtres de thé, artisans passionnés, explorent l'art de mêler feuilles de thé et pétales de fleurs afin de créer des breuvages d'une complexité et d'une douceur inouïes. Le thé parfumé voit le jour,...

Mesure à thé Saint-Jacques bleue

mesures à thé

Mesure à thé Saint-Jacques bleue

Devant la finesse des motifs ou l’originalité de leur forme, on s’arrête, on s’interroge, on se prend à rêver. D’où viennent-ils? D’un ancien comptoir colonial? d'une maison de thé chinoise? L’attrait de la culture orientale du thé est unique. elle attire le regard et flatte l'usage et le plaisir.

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