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Île de Pâques, thé vert

Île de Pâques, thé vert 2

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Thés verts

Île de Pâques, thé vert

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Île de Pâques, thé vert sachets individuels

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Thés verts sachets

Île de Pâques, thé vert sachets individuels

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Œufs de Pâques chocolats pralinés

Œufs de Pâques chocolats pralinés 2

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Gourmandises

Œufs de Pâques chocolats pralinés

Le praliné, cette délicieuse confiserie à base de noisettes ou d’amandes enrobées de sucre caramélisé, trouve ses origines au XVIIᵉ siècle en France. La légende raconte que Clément Jaluzot, officier de bouche du maréchal de Plessis-Praslin, aurait inventé cette gourmandise par accident ou inspiration lors d'une expérimentation en cuisine. En hommage à son...

Croustillants chocolats pralinés

Croustillants chocolats pralinés 2

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Gourmandises

Croustillants chocolats pralinés

Le praliné, cette délicieuse confiserie à base de noisettes ou d’amandes enrobées de sucre caramélisé, trouve ses origines au XVIIᵉ siècle en France. La légende raconte que Clément Jaluzot, officier de bouche du maréchal de Plessis-Praslin, aurait inventé cette gourmandise par accident ou inspiration lors d'une expérimentation en cuisine. En hommage à son...

Porcelaine rouge de l'Ouest thé noir Jiangxi

Porcelaine rouge de l'Ouest thé noir Jiangxi 2

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Thés noirs

Porcelaine rouge de l'Ouest thé noir Jiangxi

Porcelaine rouge de l'Ouest, est un thé noir raffiné originaire du comté de Xiushui, dans la province du Jiangxi, en Chine. Cultivé dans une région montagneuse au climat subtropical humide, ce thé bénéficie de conditions idéales pour le développement de ses arômes distinctifs. La production remonte à la dynastie Qing, et ce thé est réputé pour sa qualité...

Noble nuée de jade thé vert Hunan

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Thés verts

Noble nuée de jade thé vert Hunan

Ce thé vert est originaire du mont Nanyue dans la province du Hunan, c'est une perle rare du patrimoine théicole chinois. Son nom originel signifiant «les  nuages et la brume », évoque les conditions climatiques idéales de cette région montagneuse, où l'altitude, l'humidité et la richesse organique du sol favorisent la croissance de feuilles fines et...

Récolte écarlate thé noir Anhui

Récolte écarlate thé noir Anhui 2

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Thés noirs

Récolte écarlate thé noir Anhui

Récolte écarlate est un thé noir prestigieux originaire du district de Xiuning, situé à environ 50 kilomètres de Qimen, dans la province d'Anhui, en Chine. Bénéficiant d'un terroir montagneux entre 500 et 800 mètres d'altitude, ce thé est récolté au printemps, généralement entre avril et mai, lorsque les jeunes pousses sont à leur apogée. Les feuilles...

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