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Biscuits teatime chocolat & framboise

Gourmandises

Biscuits teatime chocolat & framboise

GOUBISCTEACITGING

L'heure du teatime en Angleterre est un rituel empreint de délicatesse, où chaque détail compte pour créer une atmosphère de convivialité et de réconfort. Ce moment de l'après-midi, souvent pris vers quatre heures, rassemble autour d'une fine porcelaine remplie de thé fumant, tandis que la table s'orne de délices sucrés. Parmi eux, les traditionnels...

Nuit de Noël, infusion

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Nuit de Noël, infusion

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Abricot de Toscane, thé noir sachets individuels

Abricot de Toscane, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Abricot de Toscane, thé noir sachets individuels

Depuis le XVe siècle, les abricotiers prospèrent dans les douces collines ondulantes autour de Florence, là où, selon Michel-Ange, le paysage s'approche le plus du paradis. Ce sont les moines qui, les premiers, introduisirent cet arbre fruitier au cœur de la Toscane, reconnaissant en lui la promesse d'une récolte dorée. Les abricotiers, enracinés dans...

Arcachon Earl-grey, thé noir boîte 150 gr

Arcachon Earl-grey, thé noir boîte 150 gr 2

Collection arcachonaise

Arcachon Earl-grey, thé noir boîte 150 gr

Les rayons du petit matin embrasent les plages de sable blond, et le soleil vous salue comme au premier matin du monde. Arcachon se réveille face à l'immensité d'un ciel bleu immaculé. Ici le thé noir indien des hauts plateaux se pare des saveurs fraîches de le bergamote dorée. Un thé solaire et iodé. Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé...

Licorne de platine thé noir bio

Licorne de platine thé noir bio 2

Thés noirs

Licorne de platine thé noir Fujian

La plus noble des créatures de la mythologie orientale est un symbole de paix et de sagesse, son apparition divine et sa longévité millénaire la place en tête du panthéon des légendes chinoises.A l'instar de ce noble thé noir de tradition issu des montagnes du Nord Fujian* (Région de Wüyi) dont les feuilles brillantes sont à l'image du pelage de la...

Capitale des pivoines, infusion

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Capitale des pivoines, infusion

Luoyang, ancienne capitale chinoise, demeure un joyau de l'histoire antique et un symbole de la splendeur impériale. Située dans la province du Henan, elle fut le cœur battant de dynasties légendaires, de la période des Zhou (Xe siècle avant JC) jusqu'à l'ère Han (IIe siècle aprés JC), marquant à jamais le destin de la civilisation chinoise. Surnommée la...

Amande du Piémont, thé noir sachets individuels

Amande du Piémont, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Amande du Piémont, thé noir sachets individuels

Originaire de l'Arabie heureuse et de la Perse antique, l'amande se répand en Europe avec la civilisation romaine. Au siècle des lumières les royaumes de Savoie et de Sardaigne l'invitent dans les banquets de Turin. Les tables s'ornent de draperies de Damas, clin d'œil aux origines de la précieuse mandorle. Mêlée au sucre des colonies elle devient...

Ville d'été, thé vert boîte 150 gr

Ville d'été, thé vert boîte 150 gr 2

Collection arcachonaise

Ville d'été, thé vert boîte 150 gr

Longeant le front de mer entre la jetée d'Eyrac & la chapelle, la Ville d'été s'honore depuis 1853 de la présence du château Deganne où convergent les élégantes avenues d'Arcachon. Côté bassin, le carrousel 2nd empire fait un clin d'œil depuis 1903 à la jetée Thiers, d'où partent les navettes pour le ferret ou l'île aux oiseaux. Ici l'ambiance...

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Hibiscus, sachets individuels

Tisanes simples sachets

Hibiscus, sachets individuels

Récoltés au moment de la fructification, les fleurs sont séchées avant utilisation. Peut se boire chaud ou glacé. les fleurs sont souvent associées à l'églantier ou à la mauve. Le karkadé - parfois orthographié « carcadet » -, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.

Tasse Sento rose nacre

Tasse Sento rose nacre 2

Art du thé

Tasse Sento rose nacre

Le "Sento" situé à Kyoto, fût longtemps la résidence des empereurs "retirés". Palais impérial des souverains en retraite des affaires de l'état. Il ne reste aujourd'hui qu'un jardin d'un grande douceur où se côtoient deux pavillons de thé. Ces lieux propices à la contemplation et à la gloire de la tradition peuvent toujours être visités....

Yunnan d'or thé noir Chine

Yunnan d'or thé noir Chine 2

Thés noirs

Yunnan d'or thé noir Chine

Saveur soutenue et bouquet inimitable, le Yunnan d’or est un grand thé à la saveur incomparable proche du malt. Un thé majestueux et sophistiqué, dont les longs bourgeons dorés apportent à la liqueur d'infusion une dominante de cacao. Un trésor issu d'une tradition millénaire, un somptueux cadeau.

Mesure à thé sencha métallisé

Mesure à thé sencha métallisé 2

mesures à thé

Mesure à thé sencha

Les arts de la table en Asie, comme en Europe captivent par la finesse de leurs motifs et l'originalité de leurs formes. Chacune de ces pièces invite à la rêverie. D’où proviennent-elles ? Peut-être d’un ancien comptoir colonial, d’une élégante maison de thé chinoise, ou d’un atelier japonais centenaire. Elles transportent avec elles l’attrait d’une...

Arrière-saison rooibos boîte 150 gr

Collection arcachonaise

Arrière-saison rooibos boîte 150 gr

Lorsque vient l’arrière-saison sur le bassin d’Arcachon, le temps semble hésiter, comme s’il refusait de quitter les lieux. L’été s’est retiré sans bruit, laissant derrière lui une traîne de parfums et de réminiscences. On croit encore reconnaître, au détour d’une allée, la douceur sucrée des glaces fondues, mêlée au souffle salin des marées....

Pu'er, Brique de thé noir 100 GR millésime 2019.

Pu'er, Brique de thé noir 100 GR millésime 2019. 2

Thés murs

Pu'er, Brique de thé noir 100 GR millésime 2019.

Le Pu'er est un thé post-fermenté qui doit son nom à la ville de Pu'er, dans le Yunnan. Cette ville fut longtemps un important centre commercial situé sur l'ancienne route du thé reliant le Yunnan au Tibet. Le thé produit dans la région était compressé pour être plus facilement transporté par les caravanes jusqu'au Tibet. Millésime 2019.

maté sachets individuels

Maté & accessoires

Maté, sachets individuels

Plus qu'un symbôle le maté est considéré en Argentine, et en Uruguay comme une institution. Il contribue aussi au lien social comme symbôle de partage et de convivialité. Surnommé l'infusion nationale, le maté est obtenu par infusion des feuilles de la yerba maté (Ilex paraguariensis).

Tasse Sento bleu cyan

Tasse Sento bleu cyan 2

Art du thé

Tasse Sento bleu cyan

Le "Sento" situé à Kyoto, fût longtemps la résidence des empereurs "retirés". Palais impérial des souverains en retraite des affaires de l'état. Il ne reste aujourd'hui qu'un jardin d'un grande douceur où se côtoient deux pavillons de thé. Ces lieux propices à la contemplation peuvent toujours être visités.

English breakfast thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

English breakfast thé noir sachets individuels

Notre petit déjeuner anglais ravira les amateurs pour sa prestance et son classicisme. Mélange de thé de Ceylan & d'Assam en feuille brisée, qui lui confère, un caractère fort et affirmé, supporte un nuage de lait "Off course!

Yunnan impérial thé noir Chine

Yunnan impérial thé noir Chine 2

Thés noirs

Yunnan impérial thé noir Chine

L'altitude élevée des plantations du Yunnan leur offre une belle saveur et une tenue en bouche inégalée. Témoin cette qualité supérieure, où la présence de longues pointes dorées, donnent à la tasse une saveur particulièrement onctueuse.

Mesure à thé Bengale

Mesure à thé Bengale 2

mesures à thé

Mesure à thé Bengale

Les traditions d’orfèvrerie et de travail du métal en Inde forment un héritage d’une finesse remarquable, où chaque geste semble prolonger un savoir ancestral. Au Bengale, cette maîtrise atteint un raffinement singulier : depuis des siècles, les artisans y sculptent l’argent, le laiton ou le cuivre pour créer des objets du quotidien transformés en...

Côte d'argent infusion boîte 100 gr

Collection arcachonaise

Côte d'argent infusion boîte 100 gr

Précieux, et rare, comme le métal du même nom, la Côte d’argent a donné son nom à ce mélange élégant et noble, domaine parfumé où navigue le bleuet de France et la verveine citronnée. Frais et vivifiant comme le vent du large sur les plages d'Arcachon!

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Yunnan thé noir Chine

Yunnan thé noir Chine 2

Thés noirs

Yunnan thé noir Chine

Le Yunnan, la région des "théiers-rois" est également la plus ancienne région productrice de thé, le savoir faire ainsi que son terroir en font un passage obligé pour tout amateur avertit. Grand thé noir, le plus connut des thé de Chine, épais en bouche, belle présence et grande tenue.

Mesure à thé manufacture

Mesure à thé manufacture 2

mesures à thé

Mesure à thé manufacture

Les arts de la table en Asie, comme en Europe captivent par la finesse de leurs motifs et l'originalité de leurs formes. Chacune de ces pièces invite à la rêverie. D’où proviennent-elles ? Peut-être d’un ancien comptoir colonial, d’une élégante maison de thé chinoise, ou d’un atelier japonais centenaire. Elles transportent avec elles l’attrait d’une...

Avalon, maté fruits du verger, sachets individuels

Avalon, maté fruits du verger, sachets individuels 2

Infusions sachets

Avalon, maté fruits du verger, sachets individuels

Dans les brumes du temps, là où le monde des hommes s'efface, s’élève Avalon, l’île sacrée. Terres chimériques, aux vallons verdoyants et aux vergers éternels, abritant les secrets que seul le murmure du vent ose effleurer. Les dames du Lac, éthérées gardiennes, y tissent leurs sortilèges, leurs ombres diaphanes se mêlant aux flots. La voix de Merlin,...

Boîte Tsuru (La grue), métal 100gr

Boîte Tsuru (La grue), métal 100gr 2

Boîtes à thé

Boîte Tsuru (La grue), métal 100gr

Depuis les temps anciens, la grue est considérée comme un oiseau mystérieux de par sa couleur, ses périodes de migration, et de son environnement. Les gens croyaient au retour de l’âme de leurs ancêtres lorsquelles arrivaient, car ces oiseaux, habitant le royaume de Tokoyo (pays imaginaire situé au-delà des mers), leur rendaient visite à la période de la...

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