Thés murs Pu'er thé noir mûr TH1210 9,50 € Ce pu'er, est un thé ayant subi une sur-maturation développant des saveurs soutenues boisées et terreuses. Il n'en reste pas moins un thé léger pour l'estomac, à laquelle la médecine chinoise accorde des propriétés d'éliminations. Déroutant au premier abord, son vieillissement apporte caractère et épaisseur à la liqueur d'infusion. Ajouter au panier
Japon Sencha Nébari thé vert Japon TH4010 9,50 € Le thé vert japonais, véritable élixir de vitalité, jouit d'une renommée mondiale pour sa tonicité et sa fraîcheur inégalée. Riche en vitamine C, il offre une infusion lumineuse, d'un vert éclatant, qui distille un parfum frais et pur. Sa saveur, à la fois verte et astringente, séduit par sa vivacité, tandis que des nuances iodées et végétales rappellent... Ajouter au panier
Thés voyageurs Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu TH13060 9,50 € Sous la dynastie Song (962-1279), la tradition du thé en Chine atteint des sommets de créativité et de raffinement. C'est une époque où les maîtres de thé, artisans passionnés, explorent l'art de mêler feuilles de thé et pétales de fleurs afin de créer des breuvages d'une complexité et d'une douceur inouïes. Le thé parfumé voit le jour,... Ajouter au panier
Inde Assam Assam black diamonds thé noir sachets individuels STH2530 11,95 € Recette exclusive, et assemblage parfait pour cette alliance de grands crus d'Assam. Le «Black diamonds», est une origine pure en feuille entière, corsé et savoureux , tasse sombre parfaite pour le réveil. Ajouter au panier
Afrique Kenya Léopard d'ivoire thé noir sachets individuels STH7011 11,95 € Les grandes cultures de thé au Kenya sont un pilier économique du pays, bénéficiant d'un environnement naturel et d'un savoir-faire exceptionnels. Nichées dans les hauts plateaux fertiles, entre le lac Victoria à l'ouest et le Mont Kenya à l'est, ces plantations produisent certains des thés les plus prisés au monde, grâce à un mariage parfait entre la... Ajouter au panier
Darjeeling Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF TH2006 19,50 € Enchassée entre la rivière Balasun qui dévale l'Himalaya au sud et les terres sacrées du monastère boudhiste Ghoom à l'est, la plantation Poobong offre depuis 1913 ses récoltes aux profanes avides de rencontres avec les divins parfums de "la vallée derrière les nuages" ,traduction littérale du jardin. Les récoltes succinctes et éphèmères s'effectue dés le... Ajouter au panier
Thés murs Pu'er vermeil thé noir mûr TH1211 14,50 € Provenant d'une récolte supérieure ce cru développe une belle liqueur ambrée, au parfum très agréable. C'est un thé moelleux et long en bouche qui procure une sensation de bien-être et de légèreté. Longtemps nommé "thé des frontières" car produit en lisière de l'empire et souvent expédié vers les provinces lointaines (Tibet, Mongolie). Ajouter au panier
Japon Sencha toshi thé vert Japon TH4020 14,00 € Les thés verts japonais de type sencha, issus de la préfecture de Fukuoka sur l'île de Kyushu, incarnent l'excellence d'un art ancestral. Cultivés dans des jardins soignés, ils offrent un équilibre parfait entre une douce saveur umami, une fraîcheur revigorante et une astringence subtile, presque imperceptible. Récompensés lors de concours internationaux,... Ajouter au panier
Ceylan Ceylan Norwood OP thé noir TH3045 7,50 € Nichée dans les hauteurs brumeuses du Sri Lanka, la plantation de thé de Norwood est une perle rare parmi les jardins de Ceylan. Située dans la région des Highlands, cette manufacture tire parti d’un terroir exceptionnel : un sol riche, des altitudes variant entre 1200 et 2000 mètres, et un climat tempéré par des brises douces. Ces conditions idéales... Ajouter au panier
Himalaya Dharamsala, thé noir Kangra valley TH2400 16,50 € La Vallée du Kangra, joyau caché entre le fertile Penjab au sud et les terres arides du Cachemire au nord, est un havre de paix où la nature s’épanouit. Depuis des décennies, elle a accueilli les exilés tibétains et leur chef spirituel, le Dalaï Lama, qui a établi sa résidence à Dharamsala. Cette grande cité, vibrante de spiritualité, résonne au rythme... Ajouter au panier
DARJEELING VERT Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert TH2060 9,50 € La plantation Steinthal est située à un kilomètre à peine à l'ouest de la ville de Darjeeling, son altitude varie de 1400 à 1900 mètres. Ici au coeur de la vallée heureuse "Happy valley" est situé l'un des plus anciens jardins de la vallée des brûmes. C'est aux alentours de 1852 qu'est né ce domaine produisant aujourd'hui tout types de thé. Il est dirigé... Ajouter au panier
Thés Jasmins Ivoire de Jasmin , galette de thé blanc TH12080 49,50 € Spécialité du Guang-xi, le thé blanc au jasmin compréssé est assez rare, il peut être préparé à partir des premières feuilles, souvent couvertes de bourgeons (comme avec le célèbre Yin Zhen, "aiguille d'argent") ou bien avec quelques vraies feuilles. Il donne une infusion limpide et lunineuse, comme tout les thés blancs, plus la proportion de bourgeons... Ajouter au panier
