Cité interdite, thé vert jasmin
"Encore aujourd'hui je me plaît à croire, que la dernière impératrice de Chine, savourait ses collations du soir, accompagnées (dit-on), du plus raffiné de tous les thés verts au jasmin, dont les fleurs étaient issues des jardins secrets de la Cité interdite..." Parfum soyeux et tasse claire. Parfait à tout moment.
Issu de l'agriculture durable.
Les Conseils :
Température de l'eau: 75°
Temps de pose: 2 à 3 minutes
A quel moment déguster ce thé ? Lors d'un repas fastueux, où en fin de journée, à l'heure du coq (de 17 à 19 heures)
Accompagnement : plats exotiques du sud-est asiatique, ou pâtisserie légère (flans, Riz au lait, crèmes aux œufs).
En cuisine: pour parfumer le riz, avant de le servir, parsemez-le de quelques pincées de thé, celui-ci en sera sublimé.
- Type de thé
- THE VERT