Thés compressés Shangri-la, galette mixte de Pu-erh 2019 (sheng & shu) TH120XX 28,50 € Galette mixte de thé de Pu-erh, mélange de thé noir et vert. Ajouter au panier
Thés noirs Brume des frontières du sud, thé noir Keemun TH1147 18,50 € Issu de cultures des montagnes Nanping (1800m d'altitude), au sud Yunnan, à proximité de la ville bien connue de Puerh. Sa particularité extrême réside dans sa fabrication uniquement nocturne. Une fois le soleil couché, la manufacture cueille puis flétrit les feuilles issu d'un cultivar de type assamica. Les plants ont entre 300 et 500 ans. Ajouter au panier
Thés façonnés Bourgeons de thé vert fleur de jasmin x4 TH1500 13,50 € Les fleurs de thé, également connues sous le nom de "bourgeons de thé", sont des créations artisanales issues du savoir-faire ancestral chinois. Confectionnées à la main, ces sphères délicates sont composées exclusivement de bourgeons de thé vert minutieusement sélectionnés, parfumés avec des fleurs fraîches. Originaires du sud de la Chine, ces trésors... Ajouter au panier
Thés murs Pu'er blanc (sheng) Paon impérial, brique 150g TH129X 19,50 € L'authentique Pu'er est en réalité un thé séché au soleil, compressé en galette et qui continue à "mûrir" au fil du temps. Il est produit à partir de théier à grandes feuilles qui poussent dans le sud Yunnan. On trouve ces théiers à l'état sauvage dans la forêt de Nannuo. L'âge et la taille des arbres influent sur la profondeurs et la finesse aromatique... Ajouter au panier
Thés noirs Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir Guang-xi TH1208 16,50 € C'est dans la province du Guang-xi qu'est cultivé et manufacturé le "Jin Zhenzhu", ce thé noir à la saveur douce et fruitée est produit entièrement manuellement. La cueillette ne prenant que les deux premières feuilles afin d'en constituer après flétrissement une perle quasi parfaite. Son déploiement, lors de l'infusion offre un ballet raffiné et poétique. Ajouter au panier
Thés verts Noble nuée de jade thé vert Hunan TH1090 14,50 € Ce thé vert est originaire du mont Nanyue dans la province du Hunan, c'est une perle rare du patrimoine théicole chinois. Son nom originel signifiant «les nuages et la brume », évoque les conditions climatiques idéales de cette région montagneuse, où l'altitude, l'humidité et la richesse organique du sol favorisent la croissance de feuilles fines et... Ajouter au panier
Thés murs Pu'erh vert "Horde d'éléphants" Galette 100g (sheng) TH128X 19,50 € Hommage à un évenement extraordinaire: pour la première fois de mémoire d'homme, seize éléphants sauvages migrèrent de la frontière sino vietnamienne jusqu'à la ville de Pu-erh puis firent demi tour en 2021. Cette longue marche de la horde des éléphants, prouve l'extrême préservation de la nature dans cette région. Le thé récolté durant cette période à... Ajouter au panier
Thés murs Pu'erh noir "Horde d'éléphants" Galette 100g (shu) TH128X 19,50 € Hommage à un évenement extraordinaire: pour la première fois de mémoire d'homme, seize éléphants sauvages migrèrent de la frontière sino vietnamienne jusqu'à la ville de Pu-erh puis fitent demi tour en 2021. Cette longue marche de la horde des éléphants, prouve l'extrême préservation de la nature dans cette région. Le thé récolté durant cette période à... Ajouter au panier
Thés noirs Reflet pourpre des mille lacs, thé noir Chine Hubei TH1180 19,50 € La province centrale du Hubeï (dites des mille lacs), est située à la même latitude que le Sahara. Nettement moins sèche, mais plus vallonnée, cernée par les collines et les affleurements rocheux elle accueille depuis des siècles les plantations de théiers. C'est sous la dynastie Tang (618-907) que s'y développe l'art noble du thé. On y produit depuis... Ajouter au panier
Thés noirs Première lune du Printemps, thé noir Yunnan TH1149 19,50 € Au sud Yunnan à la frontière du Vietnam est produit ce beau thé noir velouté. Ici vivent les minorités Han, grands spécialistes dans l'art noble du thé. La récolte de printemps effectuée à proximité de la rivière claire offre une tasse ambrée et brillante. Les feuilles aux nombreux bourgeons dorés nagent dans la tasse offrant des notes d'orchidée et de... Ajouter au panier
Thés murs Pu'er blanc (sheng) Millésime 2015, galette 200g TH129X 39,50 € Les thés appelés "Sheng", sont des thés issus de la région de Pu'er au Yunnan. Ces thés dits "crus", (verts ou blancs, donc non oxydés), sont les vrais Pu'ers de traditions, tels qu'ils ont toujours été fabriqués, et qui mûrissent lentement et naturellement. L'authentique Pu'er est en réalité un thé séché au soleil, compressé en galette et qui continue à... Ajouter au panier
Thés noirs Torrent des montagnes, thé noir Yunnan TH1148 16,50 € C'est entre les hautes forêts enneigées et les carrières de marbre du sud Yunnan qu'est élaboré ce thé à partir d'une cueillette fine effectuée à 1400 m d'altitude. Son élaboration complexe offre une tasse à la saveur persistante de noisetier sauvage. Sa liqueur déploie un velouté soutenu et enveloppant. C'est un trés beau thé recommandé aux amateurs de... Ajouter au panier
