Thés murs Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (sheng, 2020), thé vert TH128X 14,50 € Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes.... View
Thés murs Pu'er blanc (sheng) Paon impérial, brique 150g TH129X 19,50 € L'authentique Pu'er est en réalité un thé séché au soleil, compressé en galette et qui continue à "mûrir" au fil du temps. Il est produit à partir de théier à grandes feuilles qui poussent dans le sud Yunnan. On trouve ces théiers à l'état sauvage dans la forêt de Nannuo. L'âge et la taille des arbres influent sur la profondeurs et la finesse aromatique... Ajouter au panier
Thés murs Pu'erh vert "Horde d'éléphants" Galette 100g (sheng) TH128X 19,50 € Hommage à un évenement extraordinaire: pour la première fois de mémoire d'homme, seize éléphants sauvages migrèrent de la frontière sino vietnamienne jusqu'à la ville de Pu-erh puis firent demi tour en 2021. Cette longue marche de la horde des éléphants, prouve l'extrême préservation de la nature dans cette région. Le thé récolté durant cette période à... Ajouter au panier
Thés murs Pu'erh noir "Horde d'éléphants" Galette 100g (shu) TH128X 19,50 € Hommage à un évenement extraordinaire: pour la première fois de mémoire d'homme, seize éléphants sauvages migrèrent de la frontière sino vietnamienne jusqu'à la ville de Pu-erh puis fitent demi tour en 2021. Cette longue marche de la horde des éléphants, prouve l'extrême préservation de la nature dans cette région. Le thé récolté durant cette période à... Ajouter au panier
Thés compressés Brique de thé noir de Pu-erh 0.525 KG TH1241 29,50 € Les briques de thé noir de la région de Pu-erh, dans le sud du Yunnan, sont issues des théiers originels de cette province chinoise. Ce thé, au goût singulier, a longtemps inspiré les poètes chinois par son caractère unique. Le Pu-erh, également orthographié Pu Erh, produit une infusion d'un rouge orangé profond, aux saveurs douces et légèrement sucrées,... Ajouter au panier
Thés compressés Brique de thé noir de Pu-erh 1.150 KG TH1240 49,50 € Les briques de thé noir de la région de Pu-erh, dans le sud du Yunnan, sont issues des théiers originels de cette province chinoise. Ce thé, au goût singulier, a longtemps inspiré les poètes chinois par son caractère unique. Le Pu-erh, également orthographié Pu Erh, produit une infusion d'un rouge orangé profond, aux saveurs douces et légèrement sucrées,... Ajouter au panier
Thés compressés Montagne Nan-nuo galette de thé noir de Pu-erh TH1290 49,50 € Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés... Ajouter au panier
Thés compressés Montagne Jing-mai galette de thé noir de Pu-erh TH1291 49,50 € Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés... Ajouter au panier
Thés compressés Montagne Man-nong galette de thé noir de Pu-erh TH1294 49,50 € Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés... Ajouter au panier
Thés Blancs Perles précieuses de thé blanc du Yunnan TH1021 17,50 € Le thé blanc en perles de Bingdao, un Pai Mu Tan façonné artisanalement, provient de la vallée de Mengku (Yunnan), notamment du village de Bingdao, à une altitude entre 1 700 et 2 400 m d’altitude, reconnu comme trésor national en Chine. La récolte printanière se compose exclusivement de jeunes bourgeons, pressés à la main en perles individuelles,... Ajouter au panier
Thés murs Pu'er blanc (sheng) Millésime 2015, galette 200g TH129X 39,50 € Les thés appelés "Sheng", sont des thés issus de la région de Pu'er au Yunnan. Ces thés dits "crus", (verts ou blancs, donc non oxydés), sont les vrais Pu'ers de traditions, tels qu'ils ont toujours été fabriqués, et qui mûrissent lentement et naturellement. L'authentique Pu'er est en réalité un thé séché au soleil, compressé en galette et qui continue à... Ajouter au panier
Thés noirs Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé TH1251 7,50 € C'est entre les hautes forêts enneigées et les carrières de marbre du sud Yunnan qu'est élaboré ce thé à partir d'une cueillette fine effectuée à 1400 m d'altitude. Son élaboration complexe offre une tasse à la saveur persistante de noisetier sauvage. Sa liqueur déploie un velouté soutenu et enveloppant. C'est un trés beau thé recommandé aux amateurs de... Ajouter au panier
