Honoris Causa - Thés tisanes, salon de thé à Arcachon

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Notre sélection de thés

Le thé est aujourd'hui la boisson la plus consommée au monde

Thés
Sachets

Japon

Genmaïcha thé vert Japon

TH4030

11,50 €

Le Genmaicha, joyau authentique de la culture nippone, incarne l’alliance surprenante entre la délicatesse du thé vert sencha et la chaleur réconfortante du riz grillé, parfois rehaussé par le maïs soufflé. Né d’un désir d’offrir une boisson accessible aux classes populaires, ce mélange fut rapidement adopté pour son caractère modeste et raffiné. Les...

Service à Matcha

Matcha nébari, thé vert poudre premium

TH4069

24,50 €

Le matcha, poudre fine et lumineuse du thé vert, incarne tout un art de vivre au Japon. Originaire de Chine sous la dynastie Tang, il fut importé au XIIᵉ siècle par le moine Eisai, qui en fit l’essence d’un rituel spirituel dédié à la méditation Zen. Au fil des siècles, il devint le protagoniste central du chanoyu, la cérémonie du thé, sublimée par Sen no...

Himalaya

Népal, Nacre d'Himalaya thé blanc

TH2202

18,50 €

Cette plantation népalaise est située entre 1800 et 2000 mètres d'altitude. Plus au sud à 30 klm la vaste jungle luxuriante du Teraï suggère que l'abondance des précipitations n'est pas un mythe. Face à la plantation s'élève le Mont Jannu (7710 m) terrible et grandiose. La plantation Pathivara a obtenu le label de production durable en 2012.

Afrique

Kenya Vallée du rift thé Noir

TH7000

7,50 €

Le Thé du Kenya possède un corps robuste et une liqueur en bouche rappellant les sombres thés d'Assam. Provenance de pure origine, ce thé noir à feuille entière issu du Jardin de Kaïmosi est parfait pour le petit déjeuner, mais aussi le compagnon fidèle de l'aprés-midi..."avec un nuage de lait s'il-vous-plait..."

Thés murs

Pu'er thé vert, nid d'oiseaux (tuo cha)

TH1244

10,50 €

Issus de la compression du pu'er classique: les nids d'oiseaux ont subit une maturation supplémentaire longue, leur donnant une saveur de terroir soutenue. Le nid d'oiseau reste un thé léger pour l'estomac, que la médecine chinoise vante pour son élimination des toxines. Déroutant au premier abord, son vieillissement lui apporte maturité et présence dans...

View

Thés

Oolong impérial Thé bleu

TH1300

15,50 €

Les thés oolong du Fujian, sont réputés pour leur grande qualité, et leurs extrêmes bienfaits. Le oolong impérial est issu de la méthode continentale, c’est a dire aux alentours de 70%, goût enveloppant, et fruité, proche du raisin. Très doux et léger. Mais racé, et délicat.

View

Inde Assam

Assam Tonganagaon FTGFOP1 thé noir

TH2500

9,50 €

Robuste et présent dans la tasse; typique des thés d’assam, le jardin de Tonganagaon est à lui seul une découverte: celui de la terre d’Assam; immense région de l’est de l’Inde et plus grande région productrice de thé au monde. Sa puissance et son corps permettent à ce type de thé d'accepter le lait. Splendide au petit déjeuner. Récolte d'été.

Thés façonnés

Bourgeons de thé vert fleur de jasmin x4

TH1500

13,50 €

Les fleurs de thé, également connues sous le nom de "bourgeons de thé", sont des créations artisanales issues du savoir-faire ancestral chinois. Confectionnées à la main, ces sphères délicates sont composées exclusivement de bourgeons de thé vert minutieusement sélectionnés, parfumés avec des fleurs fraîches. Originaires du sud de la Chine, ces trésors...

Thaïlande

Quatre nobles vérités, thé bleu-oolong Thaïlande

TH5300

16,50 €

C’est au nord du royaume, aux frontières sino-birmanes, proche du triangle d’or, que s’épanouissent les plantations de thé thaïlandais. Sous l’impulsion de la famille royale, notamment de la grand-mère du souverain actuel Rama X, les cultures occupent les champs autrefois dédié aux pavots. Avec une surprenante ingéniosité, les artisans du thé offrent un...

Perles précieuses de thé blanc du Yunnan

Thés Blancs

Perles précieuses de thé blanc du Yunnan

TH1021

17,50 €

Le thé blanc en perles de Bingdao, un Pai Mu Tan façonné artisanalement, provient de la vallée de Mengku (Yunnan), notamment du village de Bingdao, à une altitude entre 1 700 et 2 400 m d’altitude, reconnu comme trésor national en Chine. La récolte printanière se compose exclusivement de jeunes bourgeons, pressés à la main en perles individuelles,...

Rooibos sachets

Garden-party, rooibos sachets individuels

STH18110

11,95 €

Les garden-party britanniques, avec leur charme intemporel, incarnent une élégance décontractée et une tradition sociale profondément enracinée dans la culture anglaise. Sous des ciels souvent capricieux, les pelouses impeccables et les jardins fleuris deviennent le théâtre de rencontres raffinées, où les invités en tenues estivales savourent thé, scones...

Thés verts sachets

Fleur d'opium, thé vert, sachets individuels

STH17170

11,95 €

Les ryokans japonais, ces maisons d'hôtes empreintes de raffinement, accueillent les voyageurs en quête d'une expérience authentique et apaisante. À Kyoto, berceau de la tradition, ces havres de sérénité offrent bien plus qu'un simple séjour : une immersion dans l'art de vivre japonais. Les fruits exotiques: caramboles, mangoustans, litchis et longanes...

Rooibos sachets

Vanille Ouganda, rooibos sachets individuels

STH15180

11,95 €

En Ouganda, la culture de la vanille enchante les sens et éveille les passions. Sous le soleil africain, les orchidées délicates dévoilent leurs gousses précieuses, exhalant un parfum suave et envoûtant. Les cultivateurs, avec un savoir-faire ancestral, récoltent ces trésors aromatiques, qui diffusent des notes érotiques et enivrantes. La vanille...

Thés noirs sachets

English breakfast thé noir sachets individuels

STH10000

11,95 €

Notre petit déjeuner anglais ravira les amateurs pour sa prestance et son classicisme. Mélange de thé de Ceylan & d'Assam en feuille brisée, qui lui confère, un caractère fort et affirmé, supporte un nuage de lait "Off course!

Thés bleus sachets

Bleu azur, thé bleu sachets individuels

STH19060

12,95 €

Sur le Bassin d'Arcachon, ce bleu infini, profond comme un rêve que l’on ne nomme pas mais que l’on sent palpiter dans chaque regard, instille en l’âme du voyageur un repos ineffable. Ce bleu, à l’horizon ou dans les eaux calmes du bassin, habite les pensées et berce les corps d’une douceur liquide. Lorsque l’on s’en éloigne, un bleu à l’âme persiste —...

Thés verts sachets

Pavillon d'or Thé vert, sachets individuels

STH17000

11,95 €

Le Pavillon d'or de Kyoto (Kinkaku-ji), se dresse majestueusement comme l'étincelant trésor de l'Orient, reflet de la beauté et de la sérénité japonaise. Ses façades dorées, baignées par la lumière du soleil, se mirent avec grâce dans les eaux paisibles du miroir d'étang. Ce sanctuaire, symbole de la perfection et de l'harmonie, fut érigé pour honorer...

Tisanes simples sachets

Tilleul, infusion sachets individuels

STIS124

9,95 €

Le tilleul, arbre gracieux au feuillage en cœur, a des origines qui remontent aux anciennes forêts tempérées d’Europe et d’Asie. Réputé pour sa longévité et sa robustesse, il fut rapidement adopté par les peuples européens, qui y virent un symbole de paix et d’harmonie. Dès le Moyen Âge, ses qualités furent reconnues, et il devint un élément clé des...

Thés noirs sachets

Nuit d'améthyste, thé noir sachets individuels

STH16290

11,95 €

Les titans qui précédèrent les dieux de l'Olympe lors de la création du monde, choisirent de diviser jour et nuit de façon égale. Ils teintèrent les cieux de leur sang couleur d'améthyste pour créer la nuit. De quelques gouttes qui tombèrent sur terre; apparût la mûre, le cassis et la myrtille, semblables à l'aube noire des créateurs démiurges: sombres,...

Bienfaisantes sachets

Apaisante, infusion sachets individuels

TIS302

11,95 €

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines cultivaient...

Thés noirs sachets

Earl-grey Altesse Thé noir sachets individuels

STH11020

11,95 €

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Notre sélection de Rooïbos & Tisanes

Des tisanes qui comblent tous les sens

Rooibos & tisanes
Sachets

Tisanes simples sachets

Camomille sachets individuels

STI105

9,95 €

Reconnut depuis longtemps pour ses propriétés, cette camomille allemande de saveur nettement moins amère que la camomille romaine, reste beaucoup plus facile à boire.

Belles infusions

Rapa nui, maté exotique

MA301

9,50 €

Loin de la splendeur enchantée des Galapagos ou des îles marquises, Rapa nui « nombril de la terre », se souvient des palmiers géants qui foisonnaient jadis sur son sol. De leur tronc coulait un nectar couleur de miel que les premiers habitants sublimaient en boisson de plaisir. Mémoire d’une société heureuse, probablement insouciante, aujourd'hui...

Les simples

Rose, rosa Damascena"

TISS139

8,50 €

Dans le langage des fleurs, la rose est le symbole de l'amour. Naturellement sophistiquée, délicate et suave, l'infusion de boutons de roses est très rafraîchissante. Elle se déguste chaude ou glacée.

Les simples

Lavande, lavendula angustifolia

TISS116

8,50 €

Fleur parfumée devenue le symbole de la Provence, pousse dans les lieux secs et ensoleillés, souvent en altitude. Son infusion parfumée enchante la soirée.

Belles infusions

Chichén Itza, maté menthe glaciale

MA301

9,50 €

Dans les profondeurs étouffantes des jungles du Yucatán se dresse Chichén Itzà, Cité relique d’une civilisation disparue: les Mayas, dont les secrets semblent à jamais enfouis sous des couches de mystère et d’ombre. Qui étaient-ils, ces bâtisseurs énigmatiques, capables d’élever des pyramide avec une précision défiant l’imagination, tout en divinisant des...

Accueil

L'aiguillon infusion sachets individuels

STI226

11,95 €

Port de pêche et de plaisance d'hier à aujourd'hui; quartier-village au charme d'antan, mémoire nostalgique du bassin d'Arcachon. Ici les saveurs iodées & pétillantes se lient aux aromates citronnées.

Belles infusions

Bellagio, infusion

TI206

9,50 €

Sur les rives du lac de Côme, la cité de Bellagio déploie milles et uns visages. La perle du lac excelle de charme envers ses visiteurs. Ses façades ocres réchauffent les matinées brumeuses. Franz Liszt y vécut l’amour fou, et Stendhal y trouva l’inspiration. Villégiature des empereurs d’Autriche; refuge du dernier roi d’Egypte; tous y séjournèrent. Et...

Les bienfaisantes

Infusion détox

TIS304

9,50 €

Les simples

Camomille, matricaria recutita

TISS105

6,50 €

Reconnut depuis longtemps pour ses propriétés, cette camomille allemande de saveur nettement moins amère que la camomille romaine, reste beaucoup plus facile à boire.

Belles infusions

Jardin du poète, infusion

TI217

9,50 €

Les jardins anglais, havres de paix et de beauté, furent les sources d'inspiration des plus grands poètes anglais du XIXe siècle. Lord Byron, Percy Shelley et John Keats y trouvèrent un refuge pour leurs âmes sensibles et nostalgiques. Ces espaces verts, où la nature semblait parler en vers, offraient un cadre idyllique à la méditation et à la création...

Thés noirs sachets

Lune rousse thé noir sachets individuels

STH16010

11,95 €

La Lune Rousse, avec son éclat cuivré, surgit comme une énigme céleste, embrasant le voile nocturne de mystère. Elle est l’hôte silencieuse de la nuit de Walpurgis, ce sabbat des esprits et des ombres, célébré aux frontières du printemps. Dans les clairières obscures et les collines embrumées, les mages et sorcières convergent, leurs chants anciens...

Accueil

Gingembre infusion sachets individuels

TS111

9,95 €

Le gingembre est une plante originaire d'Inde. On utilise son rhizome traditionnellement en cuisine. Plante vivace tropicale, il peut atteindre un mètre de heut. Connût en occident dés le XIIe siècle, gràce à Hildegarde de Bingen.

Sachets indiv.

Rhapsodie infusion sachets individuels

STI213

11,95 €

Composition libre sur un thème rythmé, ou jouent en duo l'orange et la cannelle. Y répondent de concert la pomme et l’hibiscus. Applaudissements nourrit pour le gingembre confit qui couronne le tout...

Thés verts sachets

1857 Thé vert Sachets individuels

STH17230

11,95 €

La gloire du 2nd Empire français illumine Arcachon en cette année 1857. Au cœur du XIXe siècle, crinolines, chapeaux haut-de-forme & calèches s'installent dans la cité balnéaire. Les villas se baptisent de noms précieux & délicats, et restent témoins du faste et de la splendeur d'une époque aujourd'hui révolue. Ce thé existe en vrac.

Belles infusions sachets

Jardin des alizés, infusion sachets individuels

STI214

11,95 €

Les jardins situés sous les alizés, exubérants et luxuriants, évoquent des paradis terrestres où la nature déploie toute sa splendeur. Parmi eux, les Jardins botaniques de Singapour, de l'île Maurice ou de Sri Lanka se distinguent comme des joyaux inestimables. Créé le plus souvent au XVIIIe siècle par des naturalistes passionnés, ces jardins botaniques...

Rooibos sachets

Vanille Ouganda, rooibos sachets individuels

STH15180

11,95 €

Belles infusions sachets

Bellagio, infusion sachets individuels

STI206

11,95 €

Thés verts sachets

Fleurs de jasmin thé vert sachets individuels

STH12010

11,95 €

Le thé au jasmin, délicate union entre les feuilles de thé vert et les fleurs parfumées de jasmin, occupe une place singulière dans la culture chinoise. Né sous la dynastie Song (960-1279), il incarne l’art du raffinement et de l’harmonie, éléments centraux de la tradition chinoise. Les fleurs, cueillies à l’aube pour préserver leur fragrance, sont mêlées...

Thés verts sachets

Île de Pâques, thé vert sachets individuels

STH17330

11,95 €

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Belles infusions sachets

Sibylle de Delphes, infusion sachets individuels

STI215

11,95 €

Porte-parole des œuvres divines sous l'antiquité, prophétesse durant le moyen-âge, la sibylle exprime son oracle en terme énigmatique à l'interprétation confuse. Cette volontaire ambiguïté est un signe de son lien avec le divin. Incarnation de la sagesse et dépositaire des révélations primitives, elle est le puissant symbole de l'intuition féminine dans...

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