Thés

Connu depuis l'Antiquité, le thé est aujourd'hui la boisson la plus consommée au monde. Le théier, connu par les botanistes sous le nom de Camellia sinensis, est un arbuste de la famille des Théacées, dont les feuilles sont séchées pour obtenir le thé. Cultivé principalement sur le continent asiatique (Chine, Inde, Sri Lanka, Tawan, Japon...), il est aussi présent en Afrique et en Amérique du Sud.

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Quatre nobles vérités, thé bleu-oolong Thaïlande

Quatre nobles vérités, thé bleu-oolong Thaïlande 2

Thaïlande

Quatre nobles vérités, thé bleu-oolong Thaïlande

C’est au nord du royaume, aux frontières sino-birmanes, proche du triangle d’or, que s’épanouissent les plantations de thé thaïlandais. Sous l’impulsion de la famille royale, notamment de la grand-mère du souverain actuel Rama X, les cultures occupent les champs autrefois dédié aux pavots. Avec une surprenante ingéniosité, les artisans du thé offrent un...

Natte de Thé Puerh

Natte de Thé Puerh 2

Thés compressés

Natte de Thé Puerh

Dans la nombreuse famille des thés compressés, La natte de thé est composé de 5 boules de thé noir Pu-erh, liées par des feuilles de bambou. Chaque boule, infusée de 3 à 5 minutes donne un litre de thé digestif, rond et délicat. Plaisir du palais et de l'estomac!

Le Pyla thé vert biologique

Thés verts

Le Pyla thé vert

C'est à partir des années 1920 que le quartier du Pyla, en prolongement du Moulleau, se développe. Demeures cossues et bosquets de pins restent témoins de l'attractivité exceptionnel du lieu durant toutes les années folles. Le Pyla (ou pilat en gascon), désignant de fait le tas de sable: la célèbre dune...

Tamna Corée thé vert

Corée

Tamna, Corée thé vert

Au large des côtes coréenne sur l'île de Jéju, se situe le Mont Hallasan point culminant du pays. Son sol fertile est une terre d'accueil des jardins de thé et des Mandariniers. Ici se trouve l'âme d'un pays d'abondance, et le cœur des traditions ancestrales du thé de Corée. Lieu historique du glorieux royaume de Tamna, fier et indépendant, fondateur de...

Thé de l'avent, thé vert sachets individuels

Thé de l'avent, thé vert sachets individuels 2

Thés verts sachets

Thé de l'avent, thé vert sachets individuels

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

Jeon cha thé vert Corée

Corée

Jeoncha Corée thé vert

Au XVe siècle, sous le règne de Sejong le grand*, s'épanouit la culture coréenne avec l'établissement d'un alphabet indépendant du voisin chinois. C'est le premier âge d'or ou se développe une culture du thé unique. Apparaît dès lors l'art du "Jeon" désignant la tradition culinaire royale. La culture du thé s'inscrit depuis dans l'art de vivre séculaire...

Earl-grey excellence thé vert sachet individuels

Thés verts sachets

Earl-grey excellence thé vert sachet individuels

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre l’exotisme...

Ceylan Kenilworth thé noir

Ceylan Kenilworth thé noir 2

Ceylan

Ceylan Kenilworth thé noir

Situé au Nord-est du district de Dimbula, dans les montagnes du centre du pays, le très réputé jardin de Kenilworth, se situe à environ 1200 mètres d'altitude. Sa récolte de début d'année produit une feuille noire longue et brillante qui une fois infusée donne une tasse ambrée, au corps vigoureux, et à la saveur ronde et aromatique. Parfait toute la journée.

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Couteau à pu'erh métal

Couteau à pu'erh métal 2

Accessoires

Couteau à pu'erh métal

Couteau à Pu'erh. Permet de briser les briques, galettes et thés compréssés. Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu'erh. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’erh remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques...

Ceylan Saint James thé noir op1

Ceylan Saint James thé noir op1 2

Ceylan

Ceylan Saint James thé noir op1

Dans le district d'Uva, à l'est de Ceylan se trouve le splendide jardin de St James. Mondialement réputé pour ses productions qui bénéficient des pluies de la mousson: un trésor pour la culture des théiers. La feuille longue et charnue, donne un thé d'un grande finesse, dont la liqueur d'infusion plaira aux amateurs. So british!

Hector de Troie, thé bleu oolong sachets individuels

Thés bleus sachets

Hector de Troie, thé bleu oolong sachets individuels

Dans l'éclat de l'aurore et le crépuscule des légendes, se dresse l'invincible Hector, glorieux héros parmi les mortels, dont le nom résonne dans les chants immortels de l'Iliade. Tel un pilier de force dressé contre les assauts du destin, il incarne l'idéal de la vaillance, de l'honneur et de la loyauté, inscrits dans la mythologie comme le fondement...

Thé de l'avent, thé noir sachets individuels

Thé de l'avent, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Thé de l'avent, thé noir sachets individuels

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

Ceylan Uva highlands bop

Ceylan Uva highlands bop 2

Ceylan

Ceylan Uva higlands thé noir bop

Le district d'Uva à l'est de Ceylan, produit ce thé au corps puissant, parfait pour le petit déjeuner, cette qualité en feuille brisée, offre une tasse cuivrée et possède un grand bouquet et une saveur soutenue et aromatique. Supporte un nuage de lait. Un bonheur dans la tasse!

Myosotis de Jersey, thé bleu oolong fleuri sachets...

Thés bleus sachets

Myosotis de Jersey, thé bleu oolong fleuri sachets individuels

C'est en 1852, en exil sur les îles anglo-normandes, que Victor Hugo, le titan des lettres françaises trouva refuge loin des tumultes de la métropole. Ses jours, baignés par le murmure incessant de la mer et les vents salins, tanguaient entre espoir et mélancolie. C'est dans cet isolement imposé que l'inspiration retrouva Hugo. Loin de Paris, au cœur de...

Camélia de Bactriane thé noir bio

Camélia de Bactriane thé noir bio 2

Thés noirs

Camélia de Bactriane thé noir

Au-delà du fleuve Indus, où les vents murmurent les récits oubliés, le Camélia, se nomme Cha et s’élève avec une grâce infinie. Appelé « l’arbre du printemps », il incarne la longévité, l’amour éternel et le bonheur, des vertus que l’âme aspire à saisir. On raconte qu’il trouva refuge dans les jardins enchanteurs de l’Empire Moghol, peut-être près des...

Nuits de l'avent, rooibos sachets individuels

Nuits de l'avent, rooibos sachets individuels 2

Rooibos sachets

Nuits de l'avent, rooibos sachets individuels

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

Ceylan Idulgashinna thé vert bio

Ceylan

Ceylan Idulgashinna thé vert

Traditionnellement noirs, les thés de Ceylan, produisent depuis peu des thés verts étonnants frais et délicats. La forte concentration d'antioxydant présent dans le cultivar Cinghalais de la province d'Uva donne une tasse ronde et tonique, où la liqueur dorée offre des saveurs sucrées de litchis et d'annone. Une sublime découverte!

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin sachets individuels

Thés bleus sachets

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin sachets individuels

L'origine des Mandchous, peuple mystérieux du nord-est de la Chine, demeure voilée de mystère et mêle légendes et histoire. Selon un récit empreint de poésie céleste, la fille de l'Empereur de Jade, divine émissaire des cieux, descendit portée par les vents éthérés vers la terre des hommes. Dans son sillage, elle apporta des trésors inconnus : des graines...

Ceylan Idulgashinna thé noir bio

Ceylan Idulgashinna thé noir bio 2

Ceylan

Ceylan Idulgashinna thé noir

Traditionnellement noirs, les thés de Ceylan, produisent désormais de belles qualités à la saveur ronde et à la robe cuivrée. La forte concentration d'antioxydant présent dans le cultivar cinghalais de la province d'Uva donne une tasse douce et savoureuse, où la liqueur dorée offre des saveurs sucrée de miel. Une sublime découverte!

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu 2

Thés voyageurs

Fleurs d'oranger Oolong de Formose, thé bleu

Sous la dynastie Song (962-1279), la tradition du thé en Chine atteint des sommets de créativité et de raffinement. C'est une époque où les maîtres de thé, artisans passionnés, explorent l'art de mêler feuilles de thé et pétales de fleurs afin de créer des breuvages d'une complexité et d'une douceur inouïes. Le thé parfumé voit le jour,...

Ville d'automne thé noir, sachets individuels

Thés noirs sachets

Ville d'automne thé noir, sachets individuels

Entre le château Deganne, ex-résidence impériale, et la basilique St Ferdinand; la "Ville d'automne" face à la plage d'Eyrac dévoile encore les splendides propriétés d'hier. Ici passèrent les poètes et les compositeurs en quête d'inspiration. Artiste, toujours tu chériras le Bassin d'Arcachon!

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong bio

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong bio 2

Thés bleus

Ti kuan yin Anxi thé bleu oolong

La « Déesse de la Miséricorde », prête son nom à ce thé semi-fermenté, en provenance du Fujian. Grande présence en bouche, tasse jaune d'or, où se dénote des saveurs florales discrètes. C'est aussi une marque de respect que d'en offrir une tasse aux voyageurs de passage.

Assam Belseri CTC thé noir bio

Assam Belseri CTC thé noir bio 2

Inde Assam

Assam Belseri CTC thé noir

Sur les 2000 jardins d'Assam, nombreuses sont les grandes récoltes aromatiques. Tel le jardin de Belseri: grand thé de matinée, facile d’accès et tasse ocre soutenue, bouquet malté, note aromatique torréfiée qui supporte le lait.

Vol d'hirondelles, thé vert jasmin Vietnam

Vol d'hirondelles, thé vert jasmin Vietnam 2

Nouveau

Vietnam

Vol d'hirondelles, thé vert jasmin Vietnam

Le thé au jasmin vietnamien, ou trà nhài, se distingue d’une manière subtile et raffinée de son homologue chinois. Cultivé dans les jardins luxuriants du nord Vietnam, il incarne l’harmonie entre la tradition millénaire du thé et le parfum enivrant du jasmin, récolté à la main. Alors que le thé au jasmin chinois privilégie souvent des mélanges élaborés...

Bunmeicha thé noir du Japon

Japon

Bunmeicha thé noir du Japon

Dans l’éclat tamisé des pavillons de thé, là où le silence devient une conversation, l’art du thé au Japon semble figé dans un temps suspendu. Héritée des traditions séculaires, la cérémonie du thé, est une ode à l’éphémère, un dialogue entre l’homme et la nature. Hier, c’était un rituel codifié, empreint d’une austérité raffinée, où chaque geste, chaque...

Irish breakfast thé noir

Mélange matin

Irish breakfast thé noir

Dans les bruyères battues par les vents de l'île d'émeraude, l'âme irlandaise se révèle, brute et indomptée. Telles les vagues qui s'écrasent contre les gigantesques falaises de Moher, elles portent en elles la force de la nature, sauvage et insaisissable. L'âme irlandaise reste fidèle à ses racines, comme les chênes centenaires qui peuplent les landes...

Assam Tonganagaon FTGFOP1 thé noir bio

Inde Assam

Assam Tonganagaon FTGFOP1 thé noir

Robuste et présent dans la tasse; typique des thés d’assam, le jardin de Tonganagaon est à lui seul une découverte: celui de la terre d’Assam; immense région de l’est de l’Inde et plus grande région productrice de thé au monde. Sa puissance et son corps permettent à ce type de thé d'accepter le lait. Splendide au petit déjeuner. Récolte d'été.

Namidacha thé noir du Japon

Japon

Namidacha thé noir du Japon

Sur l'île de Kyushu, au sud du Japon, la préfecture de Kagoshima se distingue par son art rare et raffiné : la production de thé noir, un trésor délicat issu d’un savoir-faire ancestral. Ces thés d’exception, souvent réservés aux grandes occasions, s’offrent comme des présents précieux, témoins de gratitude ou de profond respect. À Kagoshima, le thé...

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir bio

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir bio 2

Inde Assam

Assam Banaspaty FTGFOP1 thé noir

Grande élégance et saveur douce pour cette récolte de printemps. Le splendide et immense jardin de Banaspaty est une surprise de permanence, et une longueur en bouche inégalée. Précieux , comme un diamant bleu du Bengale. Tasse rouge foncée acceptant un nuage de lait.

Shangri-la, galette mixte de Pu-erh (sheng & shu)

Thés compressés

Shangri-la, galette mixte de Pu-erh 2019 (sheng & shu)

Galette mixte de thé de Pu-erh, mélange de thé noir et vert.

Sultanat des moussons, rooibos glacé

Thés glacés

Sultanat des moussons, rooibos glacé

Malacca, drapée dans la luxuriante verdure que la mousson malaisienne lui offre chaque saison, évoque les mystères d’un bout du monde en lisière de l’Asie. Ici, les cascades s’élancent des falaises et, dans l’ombre de la brume et de la bruine, la côte se pare de mystère. Cette ville pourrait presque se confondre avec les terres tropicales du Paraguay,...

Le Pyla thé vert, sachets individuels

Thés verts sachets

Le Pyla thé vert, sachets individuels

C'est à partir des années 1920 que le quartier du Pyla, en prolongement du Moulleau, se développe. Demeures cossues et bosquets de pins restent témoins de l'attractivité exceptionnel du lieu durant toutes les années folles. Le Pyla (ou pilat en gascon), désignant de fait le tas de sable: la célèbre dune...

Népal Kanchanjunga thé vert bio

Népal Kanchanjunga thé vert bio 2

Himalaya

Népal, Kanchenjunga thé vert

Ce thé vert est produit dans la région himalayenne de l’est du Népal à une altitude comprise entre 1350 et 1800 mètres. Cette plantation est nichée dans les collines qui constituent les contreforts du mont Kanchenjunga, bordant la vallée de Darjeeling où sont produits les plus prestigieux thés du monde. Cette coopérative a pour mission de promouvoir la...

L'aiguillon infusion sachets individuels

Accueil

L'aiguillon infusion sachets individuels

Port de pêche et de plaisance d'hier à aujourd'hui; quartier-village au charme d'antan, mémoire nostalgique du bassin d'Arcachon. Ici les saveurs iodées & pétillantes se lient aux aromates citronnées.

Crystal palace, rooibos glacé

Thés glacés

Crystal palace, rooibos glacé

Le Crystal Palace, érigé au cœur de l'époque victorienne, demeure une icône resplendissante de la grandeur impériale sous le long règne de la reine Victoria. Construit en 1851 pour abriter la Grande Exposition, ce chef-d'œuvre d'architecture en verre et en fer forgé s'étendait majestueusement, scintillant sous le soleil anglais comme un joyau colossal....

Bourgeons précoces du printemps thé vert

Bourgeons précoces du printemps thé vert 2

Thés verts

Bourgeons précoces du printemps, thé vert

Délicate récolte du Guangxi. Les feuilles d'un vert tendre apportent en tasse une grande souplesse et une note fraîche et herbacée, le cœur dévoile des parfums de feuilles de camélia froissée et s'épanouit vers des saveurs douces de magnolia d'orient. L'infusion limpide et lumineuse réveille les premiers jours du printemps, nous rappelant toutes les...

Rives barbaresques, rooibos sachets individuels

Rives barbaresques, rooibos sachets individuels 2

Rooibos sachets

Rives barbaresques, rooibos sachets individuels

Paysages marins remplis de chaudes lumières, sables brulés, ciels fauves et cyprés noirs. Incendies de soleil sur les toits roses de Damas. Plus efficaces, plus évocatrices que les décors les plus sophistiqués, c'est l'Orient magique vers lequel nos curiosités sont toujours tendues. Là se trouvent les rives barbaresques idéalisées par Pierre Loti. Entre...

Arrière-saison, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Arrière-saison, rooibos sachets individuels

Un été passé sur Arcachon laisse en mémoire mille souvenirs & mille saveurs. Ici le parfum des mimosas et des tamaris des bords de mers se mélangent aux notes sucrées des glaciers de la plage & les embruns marins cotoient les fruits mûrs du marché central...

Stella polaris, rooibos sachets individuels

Stella polaris, rooibos sachets individuels 2

Rooibos sachets

Stella polaris, rooibos sachets individuels

Lumière éternelle dans le firmament céleste, l'étoile polaire, découverte depuis les premiers âges par l'antique civilisation de Sumer, puis déifié par les prêtres magiciens de l'ancienne Egypte, demeure la flamme immuable guidant les pas des mortels. Telle une gemme céleste, elle scintille au sommet de l'empyrée adorée, la voûte astrale, point cardinal...

"FLEUR D'OPIUM" Thé vert

"FLEUR D'OPIUM" Thé vert 2

Thés verts

Fleur d'opium thé vert

Les ryokans japonais, ces maisons d'hôtes empreintes de raffinement, accueillent les voyageurs en quête d'une expérience authentique et apaisante. À Kyoto, berceau de la tradition, ces havres de sérénité offrent bien plus qu'un simple séjour : une immersion dans l'art de vivre japonais. Les fruits exotiques: caramboles, mangoustans, litchis et longanes...

Montagne aux cinq pics thé vert bio

Montagne aux cinq pics thé vert bio 2

Thés verts

Montagne aux cinq pics thé vert

"La Province des milles lacs" (le Hubei) produit l'un des dix meilleurs thés du pays. Entre Jianxi et Sichuan, la région abrite la célèbre forêt de Bambous des contes chinois, elle est aussi le cœur du savoir-faire agricole, telle la culture du thé Enshi Luyu, thé des origines dont la production limitée lui confère un titre d'excellence.

Oolong thé bleu Taïwan

Oolong thé bleu Taïwan 2

Thés

Oolong tradition thé bleu semi-oxydé

"Vert à cœur et rouge sur les bords" comme le disent les chinois. Ce Oolong tradition, possède une âme et un caractère propre, mais reste léger, et digne des festins de fêtes. Fermentation légère, et feuille roulée régulière, infusion claire et jaune. Thé digestif, dont la saveur de châtaigne est typique.

Oolong impérial thé bleu semi oxydé

Oolong impérial thé bleu semi oxydé 2

Thés

Oolong impérial Thé bleu

Les thés oolong du Fujian, sont réputés pour leur grande qualité, et leurs extrêmes bienfaits. Le oolong impérial est issu de la méthode continentale, c’est a dire aux alentours de 70%, goût enveloppant, et fruité, proche du raisin. Très doux et léger. Mais racé, et délicat.

Tung ting thé bleu semi-oxydé

Tung ting thé bleu semi-oxydé 2

Taïwan

Tung ting oolong thé bleu

Semi fermenté de méthode continentale (oxydation à moins de 30%), typique des thés bleu, grande et belle feuille roulée verte foncée, note florale persistante et rafraîchissante qui rappelle le lilas. Tasse jaune claire printanière et fraîche. Un sommet de qualité!

Oriental beauty thé oolong bleu

Oriental beauty thé oolong bleu 2

Taïwan

Oriental beauty thé bleu oolong

Beau nom de baptême que cette beauté orientale, à la saveur fruitée et au notes de fruits verts. beaucoup de noblesse et d'élégance. La cueillette est généralement effectuée en Juin, période la plus faste pour obtenir un goût incomparable. Un sommet de qualité dans vôtre tasse! Méthode de Formose (oxydation partielle à 50/70%).

Rooibos "Aspalathus Linoari"

Rooibos "Aspalathus Linoari" 2

Rooibos

Rooibos "Aspalathus Linoari"

Le rooibos, boisson emblématique de l'Afrique du Sud, provient de l'arbuste Aspalathus linearis, qui pousse exclusivement dans les régions montagneuses de Cederberg. Depuis des siècles, les populations indigènes Khoisan utilisent les feuilles de rooibos pour leurs infusions, vantant ses propriétés apaisantes. Introduit aux colons européens au XVIIIe...

Pai mu tan thé blanc bio

Pai mu tan thé blanc bio 2

Thés Blancs

Pai mu tan, thé blanc

Connu également sous le nom de Pivoine blanche, ce thé possède des qualités de rondeur et une note florale verte et sucrée. Faible en théine il est le compagnon fidèle de vos soirées. Magnifiques feuilles qui se déploient dans la tasse pour donner une liqueur jaune paille lumineuse et désaltérante, il comporte également une partie de bourgeons qui affine...

Belle époque, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Belle époque, rooibos sachets individuels

La Belle Époque, éclatante et fastueuse, rayonne comme un souvenir doré d'un passé enchanté. Sous les frondaisons des boulevards parisiens, les robes de crinoline virevoltent, déployant leurs soieries chatoyantes au rythme des conversations élégantes. Les dames, parées de chapeaux extravagants ornés de plumes et de fleurs, déambulent gracieusement, tandis...

Récolte de platine thé blanc bio

Récolte de platine thé blanc bio 2

Thés Blancs

Récolte de platine, thé blanc

La récolte de platine n'est composée que de bourgeons et d'une première feuille cueillit à la main. Cette cueillette "dite" impériale, est effectuée le matin, avant le lever du soleil. A l'issue du séchage la feuille se révèle argentée et duveteuse son aspect soyeux, donne une grande rondeur en bouche et une tasse lumineuse et fraîche. Un trésor de thé!

Pu'er thé noir mûr bio

Pu'er thé noir mûr bio 2

Thés murs

Pu'er thé noir mûr

Ce pu'er, est un thé ayant subi une sur-maturation développant des saveurs soutenues boisées et terreuses. Il n'en reste pas moins un thé léger pour l'estomac, à laquelle la médecine chinoise accorde des propriétés d'éliminations. Déroutant au premier abord, son vieillissement apporte caractère et épaisseur à la liqueur d'infusion.

Palais des doges, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Palais des doges, rooibos sachets individuels

Ô Venise, resplendissante cité des lagunes, tu fus de tout temps une porte ouverte sur le levant et l'Asie mystérieuse. Tes canaux enchanteurs et tes palais somptueux accueillant les ambassadeurs des contrées lointaines, porteurs de présents fastueux et d'aromates suaves. Sous les dômes de Saint-Marc, les souverains d'Occident recevaient avec éclat ces...

Pu'er vermeil thé noir mûr bio

Pu'er vermeil thé noir mûr bio 2

Thés murs

Pu'er vermeil thé noir mûr

Provenant d'une récolte supérieure ce cru développe une belle liqueur ambrée, au parfum très agréable. C'est un thé moelleux et long en bouche qui procure une sensation de bien-être et de légèreté. Longtemps nommé "thé des frontières" car produit en lisière de l'empire et souvent expédié vers les provinces lointaines (Tibet, Mongolie).

Pu'er nid d'oiseaux (tuo cha)

Thés murs

Pu'er thé noir, nid d'oiseaux (tuo cha)

Issus de la compression du pu'er classique: les nids d'oiseaux ont subit une maturation supplémentaire longue, leur donnant une saveur de terroir soutenue. Le nid d'oiseau reste un thé léger pour l'estomac, que la médecine chinoise vante pour son élimination des toxines. Déroutant au premier abord, son vieillissement lui apporte maturité et présence dans...

Myrtille Manitoba, thé noir parfumé

Thés voyageurs

Myrtille Manitoba, thé noir

Dans les vastes étendues du Manitoba, réside une richesse spirituelle ancienne imprègnant chaque brin d'herbe, chaque souffle de vent. Les Premières Nations autochtones de cette terre ont tissé des liens sacrés avec la nature et l'univers depuis les premiers âges, honorant chaque créature, chaque étoile comme des membres bien-aimés de leur famille...

Cédrat d'Illyrie, thé noir sachets individuels

Cédrat d'Illyrie, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Cédrat d'Illyrie, thé noir sachets individuels

La mer Adriatique, berceau de civilisations millénaires, résonne encore des échos de son passé antique. Métissée par les influences romaines, grecques et byzantine, elle a vu naître et s'éteindre nombre d'empires, de cultures, et de rêves. Le long de ses rivages, entre le golfe de Venise et le canal d'Otrante s'élèvent les cités témoins de cultures...

Sourcil vénérable thé bleu oolong (Se chung)

Sourcil vénérable thé bleu oolong (Se chung) 2

Thés bleus

Sourcil vénérable thé bleu oolong (Se chung)

Le Se-chung est l’un des thés semi-fermenté préféré en Chine, en raison de son goût et de sa popularité. Son infusion délicate reste soutenue et persistante. L'oxydation légère oscille autour de 25%, la liqueur d'infusion est jaune brillante, et son bouquet rond est très digestif. De quoi terminer en beauté repas et collations.

Sobacha Fagopyrum esculentum

Sobacha Fagopyrum esculentum 2

Nouveau

Les simples

Sobacha Fagopyrum esculentum

Ceux qui se rendent dans la région de Hida, au cœur des montagnes du Japon, gardent en mémoire les souvenirs d’un voyage empreint de quiétude et de beauté sauvage. Là-bas, le sarrasin, (appelé localement soba), est cultivé avec un soin ancestral dans des paysages rudes et grandioses. Cette graine, torréfiée lentement à feu doux, dégage un arôme subtil qui...

Citron de Vénétie, thé noir sachets individuels

Citron de Vénétie, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Citron de Vénétie, thé noir sachets individuels

Depuis le XVIIIe siècle, Venise est un écrin pour les fastes de l'aristocratie. Les palais regorgent des merveilles du monde. Sous les plafonds dorés, les banquets somptueux s'ornent de précieuses porcelaines venues des confins de la Chine, témoins de la delicatesse et de l'opulence de cette cité unique. La mémoire voluptueuse des fêtes galantes révèle le...

English-breakfast thé noir bio

Mélange matin

English-breakfast, thé noir

Notre petit déjeuner anglais ravira les amateurs pour sa prestance et son classicisme. Mélange de thé de Ceylan en feuille entière et de feuilles d'Assam brisée qui lui confère, un caractère fort et affirmé, supporte un nuage de lait "Off course!"

Nuit de Noël, infusion

Accueil

Nuit de Noël, infusion

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Cannelle Madras thé noir

Thés voyageurs

Cannelle Madras thé noir

Dans la région de Madras, la cannelle indienne est un trésor culinaire et culturel d'une importance première. Ce précieux épice, aux arômes chauds et envoûtants, est vénéré depuis des millénaires. La cannelle, symbole de richesse et de protection, joue un rôle central dans les rituels et les festivités du sous-continent indien. Sa présence dans les plats...

Pomélo Bornéo, thé noir sachets individuels

Pomélo Bornéo, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Pomélo Bornéo, thé noir sachets individuels

Au cœur de Bornéo, la grande île solitaire, l'histoire se tisse, mélange de récits et de mystères. Les rivières serpentent, les forêts s'étirent, et le passé se fond dans l'éternité de la terre. Bornéo est un rêve façonné par les cultures multiples, une trame tissée de mariage et de secrets. Au détour de deux océans elle invite aux rencontres et aux...

L'Aiguillon infusion

Accueil

L'Aiguillon infusion

Port de pêche et de plaisance d'hier à aujourd'hui; quartier-village au charme d'antan, mémoire nostalgique du bassin d'Arcachon. Ici les saveurs iodées & pétillantes se lient aux aromates citronnées. (Pochette prestige 50 grammes).

Duc d'Edimbourg, thé noir

Mélange matin

Duc d'Edimbourg, thé noir

Distingué, charmant, et raffiné. Bel hommage à nos voisins d’outre manche, dont la maxime reste depuis toujours: «Anytime is a tea-time!» (c’est tout le temps, l’heure du thé). Mélange raffiné de thé de Chine de Darjeeling et d'Assam, feuille entière, nature.

Tablette de chocolat noir Earl-grey

Gourmandises

Tablette de chocolat noir Earl-grey

Le chocolat noir, avec sa saveur intense et ses notes puissantes de cacao, séduit les palais les plus exigeants depuis des siècles. Originaire des civilisations mésoaméricaines, les peuples aztèque et maya l’appréciaient sous forme de boisson épicée, amère et réservée aux élites. Le cacao, qu’ils considéraient comme un "nourriture des dieux", était...

Poire Cornouailles, thé noir sachets individuels

Poire Cornouailles, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Poire Cornouailles, thé noir sachets individuels

Sous le ciel changeant des Cornouailles, les côtes ciselées par le vent portent les mystères des vieux manoirs. Les landes murmurent encore les récits de la résidence Manderley, où des énigmes planent comme des spectres. Les mots résonnent comme des échos sur les plages imprégnées de souvenirs, où chaque rocher, chaque cri de mouette, renferme un passé...

Cachemire de Trieste, rooibos parfumé

Cachemire de Trieste, rooibos parfumé 2

Rooibos

Cachemire de Trieste, rooibos parfumé

Dans l'ombre portuaire de Trieste, où les vagues se mêlent au murmure des voiliers qui frolent les quais, réside un passé où se décline passions et intrigues. C'est dans un orage de désirs et de destins croisés que la cité s'éveille chaque matin. Dans les patisseries des bords de mer s'exhalent des parfums sucrés et sont le théâtre de rencontres...

Casino mauresque infusion

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Casino mauresque infusion

Atypique et surprenant, comme un palais mauresque sur la côte atlantique, ici l’orange d’Espagne se mélange à l’hibiscus d’Egypte, et l’on ne sait qui de la mélisse ou de la citronnelle remportera les jeux...Un mélange frais, gai et pimpant! Pochette de 50 grammes.

Garden-party, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Garden-party, rooibos sachets individuels

Les garden-party britanniques, avec leur charme intemporel, incarnent une élégance décontractée et une tradition sociale profondément enracinée dans la culture anglaise. Sous des ciels souvent capricieux, les pelouses impeccables et les jardins fleuris deviennent le théâtre de rencontres raffinées, où les invités en tenues estivales savourent thé, scones...

Tablette de chocolat blanc Matcha

Gourmandises

Tablette de chocolat blanc Matcha

Le chocolat blanc, doux et onctueux, se distingue par une saveur subtile et crémeuse, souvent relevée de notes vanillées. Né dans les années 1930 en Suisse, le chocolat blanc est en réalité une création moderne comparée au chocolat noir ou au lait : il résulte de l’utilisation de beurre de cacao, sans les solides de cacao qui donnent leur amertume et leur...

Dolce vita, rooibos

Dolce vita, rooibos 2

Rooibos

Dolce vita, rooibos

La dolce vita italienne, c’est l’élégance insouciante d’une vie rythmée par la beauté, où chaque instant se teinte de mélancolie douce. C'est à Rome, surtout, que l’on ressent cette perfection romantique : les soirées d’été étouffées par la chaleur, les escaliers scintillants de la Trinité-des-Monts, les fontaines bruyantes de la Piazza Navona. Là, sous...

Cassis de Norvège, thé noir sachets individuels

Cassis de Norvège, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Cassis de Norvège, thé noir sachets individuels

Dans les terres sauvages de Norvège, le cassis, trésor des forêts boréales, revêt une symbolique particulière pour le peuple Sami. Réputé pour sa robustesse face aux rudes hivers nordiques, ce petit fruit noir est considéré comme une bénédiction de la nature, un don des "divinités de la neige", selon les légendes Sami. La cueillette du cassis, souvent...

Yunnan impérial thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Yunnan impérial thé noir sachets individuels

L'altitude élevée des plantations du Yunnan leur offre une belle saveur et une tenue en bouche inégalée. Témoin cette qualité supérieure, où la présence de longues pointes dorées, donnent à la tasse une saveur particulièrement onctueuse.

Abricot de Toscane, thé noir sachets individuels

Abricot de Toscane, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Abricot de Toscane, thé noir sachets individuels

Depuis le XVe siècle, les abricotiers prospèrent dans les douces collines ondulantes autour de Florence, là où, selon Michel-Ange, le paysage s'approche le plus du paradis. Ce sont les moines qui, les premiers, introduisirent cet arbre fruitier au cœur de la Toscane, reconnaissant en lui la promesse d'une récolte dorée. Les abricotiers, enracinés dans...

Le moulleau infusion

Accueil

Le moulleau infusion

Entre le second empire et la belle époque, apparaît le quartier du "Moulleau", proche de la "Dune". Ici chapeau de paille, glaciers d'hier et antiquaires conservent le charme suranné & nostalgique du passé...

Earl-grey milady thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Earl-grey milady, thé noir sachets individuels

Raffiné, élégant et nostalgique, comme une ombrelle sur l'épaule d'une lady. Cette recette secrète, allie la bergamote de Chine, à la fleur d'oranger du Mexique, pour un résultat riant, frais et tonique! une réussite a tout point de vue!

Amande du Piémont, thé noir sachets individuels

Amande du Piémont, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Amande du Piémont, thé noir sachets individuels

Originaire de l'Arabie heureuse et de la Perse antique, l'amande se répand en Europe avec la civilisation romaine. Au siècle des lumières les royaumes de Savoie et de Sardaigne l'invitent dans les banquets de Turin. Les tables s'ornent de draperies de Damas, clin d'œil aux origines de la précieuse mandorle. Mêlée au sucre des colonies elle devient...

Ville d'hiver infusion

Accueil

Ville d'hiver infusion

Mémoire d’hier, lieu de résidence des poètes et des artistes. Recette apaisante florale, ronde & sucrée, dont les feuilles de verveine se mêlent à la saveur de la menthe et de la mélisse... Un grand classique nostalgique et élégant! pochette de 50 grammes.

Arcachon breakfast thé noir

Mélange matin

Arcachon breakfast thé noir

La force et l'énergie d'Arcachon se retrouvent dans les levers de soleil sur le bassin et ses reflets d'argent. Les rayons du petit matin embrasent les plages de sable blond. Ici le soleil vous salue comme au premier matin du monde. Les vagues qui s'échouent sur la grève portent en elles les souvenirs du nouveau monde, de Ceylan ou de la Mer...

Plage Pereire infusion

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Plage Pereire infusion

Plage emblématique de la cité balnéaire, lieu des nuits Blanches et des étés sans fin; parfums des résineux et des genêts dorés qui embaument à la nuit tombée... (Pochette prestige 50 grammes).

Tokyo haru thé vert sachets individuels

Nouveau

Thés verts sachets

Tokyo haru thé vert sachets individuels

Avec l’arrivée du printemps, Tokyo s’éveille dans un éclat de lumière et de douceur. Le vent caresse les pétales naissants des sakura, tandis qu’un parfum subtil flotte dans l’air, annonçant le renouveau. Dans les parcs de Ueno, Shinjuku Gyoen ou le long de la rivière Meguro, les cerisiers déploient leur parure éphémère, baignant la ville d’une délicate...

Sablés traditionnels écossais

Gourmandises

Sablés traditionnels écossais

Dans les brumes des landes écossaises, les sablés se dévoilent comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes traditionnelles,...

Côte d'argent infusion

Accueil

Côte d'argent infusion

Précieux, et rare, comme le métal du même nom, la Côte d’argent a donné son nom à ce mélange élégant et noble, domaine parfumé où navigue le bleuet de France et la verveine citronnée. Frais et vivifiant comme le vent du large sur les plages d'Arcachon! Pochette de 50 grammes.

Noir Mékong, thé noir matin

Noir Mékong, thé noir matin 2

Mélange matin

Noir Mékong, thé noir matin

Du Tibet jusqu'au delta du Vietnam, le grand fleuve nourricier d'Asie transporte homme et nourriture depuis des millénaires. La légende lui attribue d'être la matrice des neufs fils du Dragon, dieu tutélaire du panthéon chinois. Comme les pays qu'il traverse, le Mékong a différents aspects; doux ici ou terrible là. Donnant raison à l'adage: "Le Dragon a...

Sablés earl-grey écossais

Gourmandises

Sablés earl-grey écossais

GOUSABLECOEGREY

Dans les brumes des landes écossaises, les sablés se dévoilent comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes traditionnelles,...

Gunpowder thé vert bio

Gunpowder thé vert bio 2

Thés verts

Gunpowder thé vert

Traditionnel thé vert utilisé pour le thé à la menthe des peuplades berbères, frais, astringent, et tonique. Feuille roulée en boule typique; qui lui a donné son nom: "Poudre à canon" (Gunpowder). Il n'en reste pas moins relativement doux et savoureux!

Vanille Mascareignes, thé noir sachets individuels

Vanille Mascareignes, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Vanille Mascareignes, thé noir sachets individuels

Le Lundi est beaucoup plus gai que le dimanche à Mahébourg, au sud de l'île Maurice. Jour de marché où s'entassent mangues, goyaves, tamarins et orchidées vanilles. Au cœur de l'océan indien, sur cette île multiethnique à l'ombre des filaos, Asie, Afrique et Europe gazouillent et sirotent en pleine harmonie. La sieste créole n'en est que plus voluptueuse...

Oracle nivéal, infusion sachets individuels

Oracle nivéal, infusion sachets individuels 2

Belles infusions sachets

Oracle nivéal, infusion sachets individuels

Dans l'antique sanctuaire des sommets himalayens réside l'Oracle Nechung, énigmatique gardien des préceptes spirituels du Tibet et confident silencieux du Dalaï-lama. Tel un pont entre les mondes, l'oracle canalise les énergies sacrées, ses yeux scrutant l'invisible. Les liens qui s'entrelacent à travers lui transcendent le temps, évoquant des forces qui...

English breakfast thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

English breakfast thé noir sachets individuels

Notre petit déjeuner anglais ravira les amateurs pour sa prestance et son classicisme. Mélange de thé de Ceylan & d'Assam en feuille brisée, qui lui confère, un caractère fort et affirmé, supporte un nuage de lait "Off course!

Trois étoiles Pures thé vert bio

Trois étoiles Pures thé vert bio 2

Thés verts

Trois étoiles pures thé vert

Principes suprêmes du taoïsme chinois, les trois étoiles pures que sont les dieux tutélaires du bonheur, de la longévité et de la prospérité, sont à l'origine de biens des légendes. Représentations positives et optimistes, ils jouissent tout trois d'une grande popularité. Puisse ce thé vert du Yunnan aux saveurs douces et sucrées vous apporter son flot de...

Rapa nui, maté exotique sachets individuels

Rapa nui, maté exotique sachets individuels 2

Infusions sachets

Rapa nui, maté exotique sachets individuels

Loin de la splendeur enchantée des Galapagos ou des îles marquises, Rapa nui « nombril de la terre », se souvient des palmiers géants qui foisonnaient jadis sur son sol. De leur tronc coulait un nectar couleur de miel que les premiers habitants sublimaient en boisson de plaisir. Mémoire d’une société heureuse, probablement insouciante, aujourd'hui...

Biscuits teatime citron & gingembre

Gourmandises

Biscuits teatime citron & gingembre

GOUBISCTEACITGING

L'heure du teatime en Angleterre est un rituel empreint de délicatesse, où chaque détail compte pour créer une atmosphère de convivialité et de réconfort. Ce moment de l'après-midi, souvent pris vers quatre heures, rassemble autour d'une fine porcelaine remplie de thé fumant, tandis que la table s'orne de délices sucrés. Parmi eux, les traditionnels...

Orange de Castille, thé noir sachets individuels

Orange de Castille, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Orange de Castille, thé noir sachets individuels

Dans les vastes étendues de la Castille, art et histoire se mêlent en une symphonie nostalgique, comme les accords d'un vieux luth résonnant sous le soleil ardent. Les agrumes, joyaux éclatants, colorent les vergers de leur éclat flamboyant, symboles d'une terre travaillée par les siècles. Les murs de pierre ancienne y sussurent encore des récits de...

Pu'er, Brique de thé noir 100 GR millésime 2019.

Pu'er, Brique de thé noir 100 GR millésime 2019. 2

Thés murs

Pu'er, Brique de thé noir 100 GR millésime 2019.

Le Pu'er est un thé post-fermenté qui doit son nom à la ville de Pu'er, dans le Yunnan. Cette ville fut longtemps un important centre commercial situé sur l'ancienne route du thé reliant le Yunnan au Tibet. Le thé produit dans la région était compressé pour être plus facilement transporté par les caravanes jusqu'au Tibet. Millésime 2019.

Ombre dans la nuit thé vert bio

Ombre dans la nuit thé vert bio 2

Thés verts

Ombre dans la nuit thé vert

Mystérieux thé du Zhejiang, issu d’une tradition millénaire; à la saveur ronde et goûteuse, tasse vert sombre. Typique, de ce que les chinois nomment: "Les thés de Lecture". La liqueur est jaune paille. les notes dominantes d'herbe fraîche sont enrichies par des notes florales printanières.

Ultima thulé, maté agrumes, sachets individuels

Ultima thulé, maté agrumes, sachets individuels 2

Infusions sachets

Ultima thulé, maté agrumes, sachets individuels

Au-delà des cartes tracées par les mortels, par-delà Hyperborée ses brumes et son horizon, gît Ultima Thulé, terre insaisissable enveloppée de mythes et de mystères. Les récits antiques parlent des marins téméraires cherchant ce rivage oublié, ce lieu où les ombres s'allongent de manière inquiétante. . Certains disent que les cieux y sont éternellement...

Myrtille Manitoba, thé noir sachets individuels

Myrtille Manitoba, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Myrtille Manitoba, thé noir sachets individuels

Dans les vastes étendues du Manitoba, réside une richesse spirituelle ancienne imprègnant chaque brin d'herbe, chaque souffle de vent. Les Premières Nations autochtones de cette terre ont tissé des liens sacrés avec la nature et l'univers depuis les premiers âges, honorant chaque créature, chaque étoile comme des membres bien-aimés de leur famille...

Ville d'été, thé vert boîte 150 gr

Ville d'été, thé vert boîte 150 gr 2

Collection arcachonaise

Ville d'été, thé vert boîte 150 gr

Longeant le front de mer entre la jetée d'Eyrac & la chapelle, la Ville d'été s'honore depuis 1853 de la présence du château Deganne où convergent les élégantes avenues d'Arcachon. Côté bassin, le carrousel 2nd empire fait un clin d'œil depuis 1903 à la jetée Thiers, d'où partent les navettes pour le ferret ou l'île aux oiseaux. Ici l'ambiance...

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Orénoque, rooibos parfumé

Orénoque, rooibos parfumé 2

Rooibos

Orénoque, rooibos parfumé

Le légendaire fleuve Orénoque, divinisé par les Indiens, s'étend majestueusement à travers les terres luxuriantes du Venezuela, il est dans la tradition locale "le serpent aux écailles d'argent". Le grand fleuve nourricier, est à l'origine de nombreuses légendes. Ses eaux sacrées, vénérées comme un don des dieux, alimentent les forêts verdoyantes et les...

Puits du dragon thé vert bio

Puits du dragon thé vert bio 2

Thés verts

Puits du dragon thé vert

Le «Puits du Dragon», est connu depuis des milliers d’années comme l’un des plus grands thés de Chine, magnifique feuille plate travaillée à la main, d'un vert profond, et à l'odeur végétale puissante. Liqueur en bouche englobante et désaltérante, à découvrir absolument!

Avalon, maté fruits du verger, sachets individuels

Avalon, maté fruits du verger, sachets individuels 2

Infusions sachets

Avalon, maté fruits du verger, sachets individuels

Dans les brumes du temps, là où le monde des hommes s'efface, s’élève Avalon, l’île sacrée. Terres chimériques, aux vallons verdoyants et aux vergers éternels, abritant les secrets que seul le murmure du vent ose effleurer. Les dames du Lac, éthérées gardiennes, y tissent leurs sortilèges, leurs ombres diaphanes se mêlant aux flots. La voix de Merlin,...

Caramel breton, thé noir sachets individuels

Caramel breton, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Caramel breton, thé noir sachets individuels

Dans les nuits noires d'Armorique, là où les ombres s'étirent et les étoiles se cachent, courent les espiègles Korrigans. Ces petits êtres malicieux se faufilent entre les buissons et les arbres, cueillant avec soin les gourmandises offertes par Dame Nature. Aux premières lueurs de l'aube, ils disparaissent dans leurs sombres cavernes, nichées au cœur des...

Arrière-saison rooibos boîte 150 gr

Collection arcachonaise

Arrière-saison rooibos boîte 150 gr

Un été passé sur Arcachon laisse en mémoire mille souvenirs & mille saveurs. Ici le parfum des mimosas et des tamaris des bords de mers se mélangent aux notes sucrées des glaciers de la plage & les embruns marins côtoient les fruits mûrs du marché central...

Chichén Itza, maté menthe glaciale sachets individuels

Chichén Itza, maté menthe glaciale sachets individuels 2

Rooibos & tisanes

Chichén Itza, maté menthe glaciale sachets individuels

Dans les profondeurs étouffantes des jungles du Yucatán se dresse Chichén Itzà, Cité relique d’une civilisation disparue: les Mayas, dont les secrets semblent à jamais enfouis sous des couches de mystère et d’ombre. Qui étaient-ils, ces bâtisseurs énigmatiques, capables d’élever des pyramide avec une précision défiant l’imagination, tout en divinisant des...

Sucre de canne blanc en bâtonnets x2

Gourmandises

Sucre de canne blanc en bâtonnets x3

Le sucre candi nous vient du moyen-orient. Son utilisation et sa présence est attestée dès le XVIIe siècle en Europe. Il fut longtemps d'usage de colorier le sucre candi grâce à des colorant du type de l'indigo ou du vermillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, heureusement! Notre sucre est entièrement naturel.

Cannelle Madras thé noir sachets individuels

Cannelle Madras thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Cannelle Madras thé noir sachets individuels

Dans la région de Madras, la cannelle indienne est un trésor culinaire et culturel d'une importance première. Ce précieux épice, aux arômes chauds et envoûtants, est vénéré depuis des millénaires. La cannelle, symbole de richesse et de protection, joue un rôle central dans les rituels et les festivités du sous-continent indien. Sa présence dans les plats...

Chun mee thé vert

Thés verts

Chun mee thé vert

Thé vert typique du sud de la Chine, saveur ronde et douce, tasse jaune claire. Un sommet de la tradition. Issu de la Province du Zhejiang, grande région productrice de thé. Sa dénomination est littéralement traduite par "sourcil de l'Homme", dû à la forme de la feuille après séchage.

Vicomte Grey thé noir déthéiné sachets individuels

Thés noirs sachets

Vicomte Grey thé noir déthéiné sachets individuels

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Plage Pereire infusion boîte 100 gr

Plage Pereire infusion boîte 100 gr 2

Collection arcachonaise

Plage Pereire infusion boîte 100 gr

Plage emblématique de la cité balnéaire, lieu des nuits blanches et des étés sans fin; parfums des résineux et des genêts dorés qui embaument à la nuit tombée...

Spirale de jade thé vert

Spirale de jade thé vert 2

Thés verts

Spirale de jade thé vert

Ce Pi lo chun est originaire du Guangxi, province côtière du sud de la Chine. Ce thé est caractérisé par l'intensité de ses notes florales fraîches et sucrées. Les Pi lo chun de bonne qualité présentent une forte proportion de bourgeons blancs duveteux. Ils peuvent être bu de manière classique ou dans une petite théière à la manière du Gong-fu-cha en...

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Le Moulleau infusion boîte 100 gr

Collection arcachonaise

Le Moulleau infusion boîte 100 gr

Entre le second empire et la belle époque, apparaît le quartier du "Moulleau", proche de la "Dune". Ici chapeau de paille, glaciers d'hier et antiquaires conservent le charme suranné & nostalgique du passé...

Temple de cinabre, thé noir

Temple de cinabre, thé noir 2

Thés noirs

Temple de cinabre, thé noir

Le thé noir Dianhong Hong-cha est un véritable joyau des plantations centenaires du Yunnan, au sud-ouest de la Chine. Sa réputation repose sur ses feuilles ambrées et rousses, qui révèlent une infusion éclatante, d'un rouge profond rappelant le cinabre, célèbre pigment chinois. Ce thé offre une liqueur riche et lumineuse, où se mêlent des notes fruitées...

Sourcil du phénix, thé noir bio

Sourcil du phénix, thé noir bio 2

Thés noirs

Sourcil du phénix, thé noir

Le Phénix, oiseau mythique de l'orient est le symbole de la sagesse et de la longévité. Il est l'emblème de l'impératrice de Chine, et sa renaissance infinie en font un des animaux tutélaire du panthéon chinois, (accompagnant la licorne, le tigre, le dragon et la tortue). Le Tao* le nomme "Oiseau de cinabre", et sa vision apporterait la notoriété. Bonne...

Soir de noël, thé noir

Soir de noël, thé noir 2

Thés noirs

Soir de noël, thé noir

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Casino mauresque infusion boîte 100 gr

Collection arcachonaise

Casino mauresque infusion boîte 100 gr

Atypique et surprenant, comme un palais Mauresque sur la côte Atlantique, ici l’orange d’Espagne se mélange à l’hibiscus d’Egypte, et l’on ne sait qui de la mélisse ou de la citronnelle remportera les jeux...Un mélange frais, gai et pimpant!

Goryeo, Corée thé noir

Corée

Goryeo, Corée thé noir

Durant la Dynastie Goryeo, entre le Xe et le XIVe siècle s'épanouit un art de vivre raffiné et délicat. Haute période artistique qui voit l'apparition du délicat céladon pour la gracieuse cérémonie du thé. Propre à la péninsule et longtemps réservé à l'aristocratie, cette voie du thé coréenne se développe au même rythme que le bouddhisme. C'est l'apogée...

Licorne de platine thé noir bio

Licorne de platine thé noir bio 2

Thés noirs

Licorne de platine thé noir

La plus noble des créatures de la mythologie orientale est un symbole de paix et de sagesse, son apparition divine et sa longévité millénaire la place en tête du panthéon des légendes chinoises.A l'instar de ce noble thé noir de tradition issu des montagnes du Nord Fujian* (Région de Wüyi) dont les feuilles brillantes sont à l'image du pelage de la...

Ville d'automne boîte thé noir 150 gr

Collection arcachonaise

Ville d'automne, thé noir boîte 150 gr

Entre le château Deganne, ex-résidence impériale, et la basilique St Ferdinand; la "Ville d'automne" face à la plage d'Eyrac dévoile encore les splendides propriétés d'hier. Ici passèrent les poètes et les compositeurs en quête d'inspiration. Artiste, toujours tu chériras le bassin d'Arcachon!

Yunnan d'or thé noir Chine

Yunnan d'or thé noir Chine 2

Thés noirs

Yunnan d'or thé noir Chine

Saveur soutenue et bouquet inimitable, le Yunnan d’or est un grand thé à la saveur incomparable proche du malt. Un thé majestueux et sophistiqué, dont les longs bourgeons dorés apportent à la liqueur d'infusion une dominante de cacao. Un trésor issu d'une tradition millénaire, un somptueux cadeau.

1857, thé vert boîte 150 gr

Collection arcachonaise

1857, thé vert boîte 150 gr

La gloire du 2nd Empire français illumine Arcachon en cette année 1857. Au cœur du XIXe siècle, crinolines, chapeaux haut-de-forme & calèches s'installent dans la cité balnéaire. Les villas se baptisent de noms précieux & délicats, et restent témoins du faste et de la splendeur d'une époque aujourd'hui révolue. Ce thé existe en vrac.

Yunnan impérial thé noir Chine

Yunnan impérial thé noir Chine 2

Thés noirs

Yunnan impérial thé noir Chine

L'altitude élevée des plantations du Yunnan leur offre une belle saveur et une tenue en bouche inégalée. Témoin cette qualité supérieure, où la présence de longues pointes dorées, donnent à la tasse une saveur particulièrement onctueuse.

Yunnan thé noir Chine

Yunnan thé noir Chine 2

Thés noirs

Yunnan thé noir Chine

Le Yunnan, la région des "théiers-rois" est également la plus ancienne région productrice de thé, le savoir faire ainsi que son terroir en font un passage obligé pour tout amateur avertit. Grand thé noir, le plus connut des thé de Chine, épais en bouche, belle présence et grande tenue.

Colombie, vallée des rubis, thé noir

Amérique du sud

Colombie, vallée des rubis, thé noir

C'est sur le flan ouest des Andes, dans une luxuriante plantation, à 1800 mètres d'altitude que se développe ce beau thé noir rond et velouté. Longtemps cantonné aux thés brisés la Colombie a depuis 20 ans développé ses productions pour les grands pays consommateurs. Et le résultat est à découvrir.

Arcachon breakfast, boîte thé noir 200 gr

Collection arcachonaise

Arcachon breakfast, thé noir boîte 200 gr

La force et l'énergie du bassin se retrouvent dans les levers de soleil sur le bassin d'Arcachon et ses vagues d'argent. Les rayons du petit matin illuminent le sable blond. Ici le soleil vous salue comme au premier matin du monde.

Keemun thé noir Chine

Keemun thé noir Chine 2

Thés noirs

Keemun thé noir Chine

Racés, élégants et plus fins que leurs cousins du Yunnan, les thés du Keemun ("La Montagne du Tigre") dans la province d'Anhui, poussent à environ 1000 mètres d'altitude. Ils donnent des thés ronds presque sucrés, avec une infusion rouge foncée, très douce et sans amertume. Magnifique le matin, comme l’après midi.

Keemun d'or thé noir Chine

Keemun d'or thé noir Chine 2

Thés noirs

Keemun d'or thé noir Chine

Sa majesté le thé dans toute sa splendeur, utilisé notamment pour la cérémonie chinoise du thé: le Gongfucha. Production rare et éphémère. Un trésor pour les amateurs, celui ci dénote un parfum profond de sous bois et des notes de fleurs d'orchidées sauvages, une saveur princière!

Ville de printemps thé bleu oolong

Thés bleus

Ville de printemps thé bleu oolong

Dés 1870, le quartier qui deviendra la "ville de printemps" s'affirme entre l'éblouissante plage Péreire à l'ouest, le quartier des Abatilles au sud et la crois des marins au nord. Dynamique et cossue, elle se love aujourd'hui entre les plages de sables blonds et les parcs arborés aux pins centenaires. Avez-vous remarqué qu'à l'horizon le phare du...

Carioca, rooibos vert parfumé

Carioca, rooibos vert parfumé 2

Rooibos

Carioca, rooibos vert parfumé

Au pied imposant du Corcovado, où le Christ de pierre semble bénir la cité étincelante, s’étend le quartier chamarré de Cosme Velho, véritable écrin d’une autre époque. Là, les pavés irréguliers serpentent entre des demeures néo-coloniales, dont les façades délavées se laissent doucement envahir par une végétation luxuriante et indocile. Les fleurs des...

Nabab thé vert biologique

Nabab thé vert biologique 2

Thés verts

Nabab, thé vert

La légende du Nabab apporte avec elle la nostalgie des années trente. Souvenirs de promenades à dos d'éléphant, mélodies envoûtantes des cithares, parfums pétillants des palais du Rajasthan.Ici se croisent les fleurs sauvages du Penjab et les citrons confits des jardins Moghols.

églantine sortilège thé vert

Thés verts

églantine sortilège, thé vert

Les druides des anciens temps, avec une sagesse empreinte de mystère, célébraient la renaissance de la terre-mère au cœur des clairières sacrées. Ensemble, dans une cérémonie solennelle, ils invoquaient la fécondité retrouvée de la nature, réanimée par la douceur du printemps. L’églantier, fleurissant le premier, portait les promesses de cette saison...

Shamballa thé vert

Shamballa thé vert 2

Thés verts

Shamballa, thé vert

Issue des légendes de la tradition bouddhique, la cité-jardin de "Shamballa" (La terre pure) n'est accessible qu'aux seuls éveillés. Ce "lieu du bonheur paisible" décrit en partie par le 14e Dalaï-Lama, offre les délices de ses jardins: les fruits pulpeux aux saveurs puissantes et raffinées & l'eau vive de la fontaine de Jouvence... Puissent ces...

Neige de printemps thé vert bio

Neige de printemps thé vert bio 2

Thés verts

Neige de printemps, thé vert

Dans la tradition japonaise, la neige de printemps est le symbole inaltérable du tumulte du destin. La route de chacun peut à tout moment se retrouver perturbée par les événements de la vie; aussi surprenants, tragiques ou heureux qu'ils soient. La neige de printemps elle-même, fond sans laisser de trace sur notre chemin, à l'exception souvent de son...

Sucre de canne brun en bâtonnets x5

Sucre de canne brun en bâtonnets x5 2

Gourmandises

Sucre de canne brun en bâtonnets x5

Le sucre candi, aux cristaux étincelants comme des gemmes, trouve ses origines dans l'Inde antique, où il était nommé khanda, signifiant "morceau de sucre". Dès le IXe siècle, les savants arabes perfectionnèrent les techniques de cristallisation, faisant de ce trésor sucré un luxe prisé dans les cours du Moyen-Orient. Transporté par les caravanes de la...

Billes de chocolat blanc matcha & bergamotte

Billes de chocolat blanc matcha & bergamotte 2

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Gourmandises

Billes de chocolat blanc matcha & bergamote

GOUTRUFBLAMATBERG

Le chocolat blanc, doux et onctueux, se distingue par une saveur subtile et crémeuse, souvent relevée de notes vanillées. Né dans les années 1930 en Suisse, le chocolat blanc est en réalité une création moderne comparée au chocolat noir ou au lait : il résulte de l’utilisation de beurre de cacao, sans les solides de cacao qui donnent leur amertume et leur...

Alizarine, rooibos parfumé

Alizarine, rooibos parfumé 2

Rooibos

Alizarine, rooibos parfumé

Le rouge alizarine, extrait des racines de la garance, est une teinte vibrante et profonde qui a capté l'imagination des artistes depuis l'Antiquité. Utilisé pour teindre les tissus et créer des pigments, ce rouge intense a orné les fresques des palais minoens et les mosaïques romaines, apportant une richesse chromatique à ces œuvres intemporelles. Au...

Fougère byzantine, thé blanc sachets individuels

Thés blancs sachets

Fougère byzantine, thé blanc sachets individuels

Occident IVe siècle. Rome s'éteint dans ses ruines millénaires. À la frontière grecque éclot la renaissance byzantine. Les regards fixent l'extrême sud de la Thrace où caravanes et marchands rapportent l'églantier d'Arménie, les aromates du golfe persique, ou le rubis des Indes. Byzance est alors un phare rayonnant de la Lusitanie aux royaumes Scythes et...

Minotaure, rooibos parfumé

Minotaure, rooibos parfumé 2

Rooibos

Minotaure, rooibos parfumé

"Le labyrinthe recélait en ses murs aveugles le lacis de ses couloirs et la ruse de ses mille détours." (Virgile, l'Enéide, 588). Écoutez, ô mortels, l'antique prophétie du Minotaure, cette créature terrible enfermée dans les sinueux dédales du Labyrinthe de Crète. Il incarne les sombres recoins de l'âme humaine, où la bête intérieure rôde, insatiable et...

Brume des frontières du sud, thé noir

Brume des frontières du sud, thé noir 2

Thés noirs

Brume des frontières du sud, thé noir

Issu de cultures des montagnes Nanping (1800m d'altitude), au sud Yunnan, à proximité de la ville bien connue de Puerh. Sa particularité extrême réside dans sa fabrication uniquement nocturne. Une fois le soleil couché, la manufacture cueille puis flétrit les feuilles issu d'un cultivar de type assamica. Les plants ont entre 300 et 500 ans.

BRIQUE DE THE NOIR 0.525 KG

Thés compressés

Brique de thé noir de Pu-erh 0.525 KG

Les briques de thé noir de la région de Pu-erh, dans le sud du Yunnan, sont issues des théiers originels de cette province chinoise. Ce thé, au goût singulier, a longtemps inspiré les poètes chinois par son caractère unique. Le Pu-erh, également orthographié Pu Erh, produit une infusion d'un rouge orangé profond, aux saveurs douces et légèrement sucrées,...

Sibylle de Delphes, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Sibylle de Delphes, infusion sachets individuels

Porte-parole des œuvres divines sous l'antiquité, prophétesse durant le moyen-âge, la sibylle exprime son oracle en terme énigmatique à l'interprétation confuse. Cette volontaire ambiguïté est un signe de son lien avec le divin. Incarnation de la sagesse et dépositaire des révélations primitives, elle est le puissant symbole de l'intuition féminine dans...

Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir

Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir 2

Thés noirs

Perles d'onyx des rivières de l'ouest, thé noir

C'est dans la province du Guang-xi qu'est cultivé et manufacturé le "Jin Zhenzhu", ce thé noir à la saveur douce et fruitée est produit entièrement manuellement. La cueillette ne prenant que les deux premières feuilles afin d'en constituer après flétrissement une perle quasi parfaite. Son déploiement, lors de l'infusion offre un ballet raffiné et poétique.

Brique de thé noir de Pu-erh 1.150 KG

Brique de thé noir de Pu-erh 1.150 KG 2

Thés compressés

Brique de thé noir de Pu-erh 1.150 KG

Les briques de thé noir de la région de Pu-erh, dans le sud du Yunnan, sont issues des théiers originels de cette province chinoise. Ce thé, au goût singulier, a longtemps inspiré les poètes chinois par son caractère unique. Le Pu-erh, également orthographié Pu Erh, produit une infusion d'un rouge orangé profond, aux saveurs douces et légèrement sucrées,...

Harmonie infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Harmonie infusion sachets individuels

Construction d'accords fruités, adoucit par les fleurs de soucis. Tempo doux & lent; pour un équilibre des saveurs tout en légèreté. Ici les fruits exotiques et la citronnelle dansent au diapason.

Fougère byzantine, thé blanc bio

Thés Blancs

Fougère byzantine, thé blanc

Occident IVe siècle. Rome s'éteint dans ses ruines millénaires. À la frontière grecque éclot la renaissance byzantine. Les regards fixent l'extrême sud de la Thrace où caravanes et marchands rapportent l'églantier d'Arménie, les aromates du golfe persique, ou le rubis des Indes. Byzance est alors un phare rayonnant de la Lusitanie aux royaumes Scythes et...

Rhapsodie infusion sachets individuels

Sachets indiv.

Rhapsodie infusion sachets individuels

Composition libre sur un thème rythmé, ou jouent en duo l'orange et la cannelle. Y répondent de concert la pomme et l’hibiscus. Applaudissements nourrit pour le gingembre confit qui couronne le tout...

Sencha nébari thé vert sachets individuels

Accueil

Sencha nébari thé vert sachets individuels

La moitié de la production japonaise de thé provient de la région de Shizuoka, au centre du pays. A perte de vue s'étendent les champs de théiers d'où est issu cette récolte supérieure de Sencha. Digestif et stimulant, celui-ci éclaircit les pensées et libère l'esprit. Parfait toute la journée!

Montagne Nan-nuo galette de thé noir de Pu-erh

Montagne Nan-nuo galette de thé noir de Pu-erh 2

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Thés compressés

Montagne Nan-nuo galette de thé noir de Pu-erh

Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés...

Mélodie infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Mélodie infusion sachets individuels

Composition légère, ou jouent de concert la figue mure & la pêche blanche. Quelques notes d'épices légères réveillent le concerto qui termine sur des notes rondes sucrées & gourmandes.

Menthe impériale thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Menthe impériale, thé vert sachets individuels

La fraîcheur absolue de la menthe poivrée, à boire chaud ou froid, pour des sensations tout en contraste...Thé vert de Chine et menthe poivrée, recette classique et décalée, surprenez vous!

Détox, infusion sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Détox, infusion sachets individuels

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines...

Fleurs de jasmin thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Fleurs de jasmin thé vert sachets individuels

Le thé au jasmin, délicate union entre les feuilles de thé vert et les fleurs parfumées de jasmin, occupe une place singulière dans la culture chinoise. Né sous la dynastie Song (960-1279), il incarne l’art du raffinement et de l’harmonie, éléments centraux de la tradition chinoise. Les fleurs, cueillies à l’aube pour préserver leur fragrance, sont mêlées...

Montagne Yi-wu galette de thé noir de Pu-erh

Montagne Yi-wu galette de thé noir de Pu-erh 2

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Thés compressés

Montagne Yi-wu galette de thé noir de Pu-erh

Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés...

Silla chusu, Corée thé vert

Silla chusu, Corée thé vert 2

Corée

Silla chusu, Corée thé vert

C'est sous les dynasties régnantes du royaume Silla (57 av. JC – 935 ap JC) que la consommation débute sur la péninsule. Loin de l'influence du voisin chinois, l'art du thé coréen vise à établir sa propre tradition. Si pendant dix siècles le thé ne sera acheté qu'aux marchands nomades, la production débute probablement aux alentours du 8e siècle avec...

Apaisante, infusion sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Apaisante, infusion sachets individuels

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines cultivaient...

Néroli impérial, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Néroli impérial, thé vert sachets individuels

Dans la jungle luxuriante du Cambodge, les cités enfouies murmurent les échos d'un passé glorieux. Les cultures sophistiquées des anciens empires, y bâtirent des merveilles aujourd'hui voilées par l'omniprésence de la végétation. Les temples majestueux et les palais oubliés, autrefois vibrants de vie et de splendeur, se dissolvent dans l'ombre des...

Montagne Ban-zhang galette de thé noir de Pu-erh

Montagne Ban-zhang galette de thé noir de Pu-erh 2

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Thés compressés

Montagne Ban-zhang galette de thé noir de Pu-erh

Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés...

Jambes légères, infusion sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Jambes légères, infusion sachets individuels

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines...

Pandora, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Pandora, thé vert sachets individuels

"D'une beauté ravissante et semblable aux déesses immortelles..." selon Hésiode. Pandora est la première femme de la mythologie grecque, née de la volonté des dieux de l'Olympe. Couronnée de nacre et parfumée de fleurs d'abricot de Corinthe. Ici les fleurs sauvages de méditerranée et les saveurs fruitées du Levant glorifient la femme originelle...

Montagne Man-nong galette de thé noir de Pu-erh

Montagne Man-nong galette de thé noir de Pu-erh 2

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Thés compressés

Montagne Man-nong galette de thé noir de Pu-erh

Les thés Pu-erh, véritables trésors fermentés du Yunnan, recèlent une richesse culturelle et gustative incomparable, surtout lorsqu'ils sont présentés sous forme de galettes de thé, communément appelées localement « gateaux de thé de Pu-erh ». Produits dans le sud du Yunnan, et plus particulièrement dans la région de Xishuangbanna, ces thés compressés...

Energie infusion sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Energie infusion sachets individuels

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines cultivaient...

Île d'émeraude, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Île d'émeraude, thé vert sachets individuels

Par delà les colonnes d'Hercule (ce que les anciens nommaient le détroit de Gibraltar) L’île d’émeraude (l'Irlande), enveloppée dans les brumes de l’Atlantique, semble surgie d’un rêve ancien, où l’âme de la nature danse dans chaque brin d’herbe. On la dit terre natale des centaures, ces êtres étranges et fougueux que les Grecs, dans leur sagesse...

Sommeil infusion, sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Sommeil infusion, sachets individuels

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines...

Shamballa, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Shamballa, thé vert sachets individuels

Issue des légendes de la tradition bouddhique, la cité-jardin de Shamballa (La terre pure) n'est accessible qu'aux seuls éveillés. Ce "lieu du bonheur paisible" décrit en partie par le 14ème Dalaï-Lama, offre les délices de ses jardins: les fruits pulpeux aux saveurs puissantes et raffinées & l'eau vive de la fontaine de Jouvence... Puissent ces...

Silhouette, infusion sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Silhouette, infusion sachets individuels

Concubine de Jade, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Concubine de Jade, thé vert sachets individuels

Les concubines de Jade, titre conférés aux favorites de l'Empereur de Chine, jouèrent un rôle subtil mais puissant dans l’histoire de l’empire céleste. Ces femmes, choisies parmi les plus nobles familles ou distinguées par leur beauté et leur intelligence, devinrent les confidentes de l'empereur, exerçant une influence discrète mais cruciale sur les...

Après-repas infusion sachets individuels

Bienfaisantes sachets

Après-repas infusion sachets individuels

Depuis l'Antiquité, les plantes ont été infusées et consommées en tisane pour leurs innombrables bienfaits. Les Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà les herbes pour soigner divers maux, concoctant des breuvages à partir des plantes locales. Au Moyen Âge, les monastères européens devinrent des centres de savoir botanique, où les moines...

Nuit de Mysore, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Nuit de Mysore, thé vert sachets individuels

Endormis sous le mystère des légendes Indiennes, les palais du royaume de Mysore, au sud de l'Inde, s'illuminent encore la nuit de milliers de lumières dorées: folies des Maharadjas du siècle dernier. Souvent le parfum des fruits mûrs inonde les palais abandonnés, marquant à jamais le voyageur passionné. Recette au caractère enjoué, fruité et tonique;...

camomille sachets individuels

Tisanes simples sachets

Camomille sachets individuels

Reconnut depuis longtemps pour ses propriétés, cette camomille allemande de saveur nettement moins amère que la camomille romaine, reste beaucoup plus facile à boire.

Fleur d'opium, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Fleur d'opium, thé vert, sachets individuels

Les ryokans japonais, ces maisons d'hôtes empreintes de raffinement, accueillent les voyageurs en quête d'une expérience authentique et apaisante. À Kyoto, berceau de la tradition, ces havres de sérénité offrent bien plus qu'un simple séjour : une immersion dans l'art de vivre japonais. Les fruits exotiques: caramboles, mangoustans, litchis et longanes...

Gingembre sachets individuels

Accueil

Gingembre infusion sachets individuels

Le gingembre est une plante originaire d'Inde. On utilise son rhizome traditionnellement en cuisine. Plante vivace tropicale, il peut atteindre un mètre de heut. Connût en occident dés le XIIe siècle, gràce à Hildegarde de Bingen.

Angora thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Angora thé vert sachets individuels

La région d'Angora est le lieu où se mêlent vestiges de civilisations anciennes et les échos de conquêtes passées. Jadis cœur de l'empire hittite, elle a vu s'épanouir une culture raffinée, façonnée par des artisans habiles et des guerriers redoutables. Temples et palais, aujourd'hui défait, témoignent d'une grandeur oubliée, enfouie sous les sables du...

Bucéphale, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Bucéphale, thé vert sachets individuels

Légendaire monture d’Alexandre le Grand, fougueux destrier immortalisé par l’histoire, Bucéphale galope sur des notes fruitées de pèche blanche, foulant les fleurs de la passion; dont les saveurs fraîches se mêlent au vent des plaines d’Asie centrale. Glorieux thé pour les héros du quotidien...

Khédive, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Khédive, thé vert sachets individuels

Vice-roi et gouverneur d'Egypte, le "Khédive" règne sur Alexandrie. Dans son palais l'eau clapote sur les mosaïques bleues, l'air s'embaume de fleurs d'orangers et inonde patios et chambres secrètes. Le thé vert coule dans les verres quand le soleil se couche sur la plaine de Gizeh. Fleurs de lotus et papyrus du Nil se mêlent aux effluves des fleurs du...

Soie de Kobé thé vert, sachets individuels

Thés verts sachets

Soie de Kobé thé vert, sachets individuels

A Kobé, surnommée "la porte des esprits", nombre de ryokans* embaument la nuit venue du parfum du nashi*, fruit essentiel de l'art de vivre japonais. Celui-ci cueillit en fin de journée libère au creux des mains une fraîcheur fruitée douce & acidulé. Etonnant & délicat il parfume à foison les plats semblables à des œuvres d'art de la cuisine...

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Hibiscus, sachets individuels

Tisanes simples sachets

Hibiscus, sachets individuels

Récoltés au moment de la fructification, les fleurs sont séchées avant utilisation. Peut se boire chaud ou glacé. les fleurs sont souvent associées à l'églantier ou à la mauve. Le karkadé - parfois orthographié « carcadet » -, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.

Pavillon d'or Thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Pavillon d'or Thé vert, sachets individuels

Le Pavillon d'or de Kyoto (Kinkaku-ji), se dresse majestueusement comme l'étincelant trésor de l'Orient, reflet de la beauté et de la sérénité japonaise. Ses façades dorées, baignées par la lumière du soleil, se mirent avec grâce dans les eaux paisibles du miroir d'étang. Ce sanctuaire, symbole de la perfection et de l'harmonie, fut érigé pour honorer...

maté sachets individuels

Maté & accessoires

Maté, sachets individuels

Plus qu'un symbôle le maté est considéré en Argentine, et en Uruguay comme une institution. Il contribue aussi au lien social comme symbôle de partage et de convivialité. Surnommé l'infusion nationale, le maté est obtenu par infusion des feuilles de la yerba maté (Ilex paraguariensis).

Nabab, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Nabab, thé vert sachets individuels

La légende du Nabab apporte avec elle la nostalgie des années trente. Souvenirs de promenades à dos d'éléphant, mélodies envoûtantes des cithares, parfums pétillants des palais du Rajasthan. Ici se croisent les fleurs sauvages du Penjab et les citrons confits des jardins Moghols.

Bohème sachets individuels thé vert

Thés verts sachets

Bohème sachets individuels thé vert

Recette vagabonde entre l'Inde et l'Europe, la bohème est également une idée du bonheur simple. Une envie de liberté, chantée par les poètes d'hier et d'aujourd'hui. Une vie mystique et bucolique où se mélangent rêve et réalité. Ici la fleurs de manguier des Indes et la limette se mélangent pour vôtre plus grand plaisir.

Tilleul infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Tilleul, infusion sachets individuels

Le tilleul, arbre gracieux au feuillage en cœur, a des origines qui remontent aux anciennes forêts tempérées d’Europe et d’Asie. Réputé pour sa longévité et sa robustesse, il fut rapidement adopté par les peuples européens, qui y virent un symbole de paix et d’harmonie. Dès le Moyen Âge, ses qualités furent reconnues, et il devint un élément clé des...

Pavane thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Pavane thé vert, sachets individuels

Dans les palais de Séville, la lumière du crépuscule baigne les jardins andalous d’une teinte dorée et mélancolique. Sur une cadence lente et douce, la Pavane se danse, telle une mélodie bucolique et troublante qui évoque les échos d’un temps passé. Dans ce décor féerique, les silhouettes des danseurs se meuvent avec une élégance ancestrale, tandis que...

Tilleul-menthe infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Tilleul-menthe infusion sachets individuels

Le tilleul est utilisé depuis l'Antiquité pour ses vertus bienfaisantes exercées sur les difficultés de l'endormissement. La menthe est rafraichissante.

1857 Thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

1857 Thé vert Sachets individuels

La gloire du 2nd Empire français illumine Arcachon en cette année 1857. Au cœur du XIXe siècle, crinolines, chapeaux haut-de-forme & calèches s'installent dans la cité balnéaire. Les villas se baptisent de noms précieux & délicats, et restent témoins du faste et de la splendeur d'une époque aujourd'hui révolue. Ce thé existe en vrac.

Verveine infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Verveine, infusion sachets individuels

La verveine odorante est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés. L'infusion de verveine, après les repas est appréciée pour sa saveur citronnée.

Ville d'été, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Ville d'été, thé vert sachets individuels

Longeant le front de mer entre la jetée d'Eyrac & la chapelle, la "Ville d'été" s'honore depuis 1853 de la présence du château Deganne où convergent les plus élégantes avenues d'Arcachon. Côté bassin, le carrousel 2nd empire fait un clin d'œil depuis 1903 à la jetée Thiers, d'où partent les navettes pour le ferret ou l'île aux oiseaux. Ici l'ambiance...

Ombre du volcan, thé vert Indonésie

Ombre du volcan, thé vert Indonésie 2

Indonésie

Ombre du volcan, thé vert Indonésie

L'Indonésie, mosaïque culturelle tissée de peuples d'origines chinoises, de réminiscences britanniques, de mystères de la jungle et de traditions musulmanes, offre un terroir unique où s'épanouit un thé d'exception. Entre Java et Bali, les vents doux et frais caressent les plantations, conférant à ce thé vert roulé une identité singulière. Ses feuilles...

Sultanat des moussons, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Sultanat des moussons, rooibos sachets individuels

Malacca, drapée dans la luxuriante verdure que la mousson malaisienne lui offre chaque saison, évoque les mystères d’un bout du monde en lisière de l’Asie. Ici, les cascades s’élancent des falaises et, dans l’ombre de la brume et de la bruine, la côte se pare de mystère. Cette ville pourrait presque se confondre avec les terres tropicales du Paraguay,...

Tigre bleu rooibos, sachets individuels

Rooibos sachets

Tigre bleu rooibos, sachets individuels

Le tigre de Sumatra, majestueux et insaisissable, occupe une place centrale dans les traditions et les légendes indonésiennes. Considéré comme un gardien sacré des forêts denses de l'île de Sumatra, il symbolise la force, le courage et la sagesse. Les anciens croyaient que le tigre était le protecteur des esprits de la jungle et des âmes des ancêtres....

Arpège, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Arpège, rooibos sachets individuels

Les compositions musicales de Ludwig van Beethoven se distinguent par leur profondeur émotionnelle et leur complexité technique, marquant une évolution majeure dans l'histoire de la musique classique. L'un des éléments récurrents dans ses œuvres est l'utilisation magistrale de l'arpège, qui ajoute une dimension dynamique et expressive à sa musique. Dans...

Alizarine, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Alizarine, rooibos sachets individuels

Le rouge alizarine, extrait des racines de la garance, est une teinte vibrante et profonde qui a capté l'imagination des artistes depuis l'Antiquité. Utilisé pour teindre les tissus et créer des pigments, ce rouge intense a orné les fresques des palais minoens et les mosaïques romaines, apportant une richesse chromatique à ces œuvres intemporelles. Au...

Morphée, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Morphée, rooibos sachets individuels

Morphée, divin fils d’Hypnos, maître des songes et des rêves éthérés se glisse silencieusement dans la nuit étoilée. C'est grâce à une fleur de pavot à la main (dont le toucher apporte repos et inspiration) que les humains tombent dans ses bras, y trouvant refuge et réconfort. Il enveloppe les mortels de ses ailes d'obsidienne. En survolant le royaume...

Vanille rouge, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Vanille rouge, rooibos sachets individuels

Thé rouge parfumé à la vanille, grande saveur, tasse douce et sucrée, plaisirs des sens a partager...Boisson nationale d’Afrique du Sud, le rooibos vous transporte sur les terres dorées de la pointe Sud-africaine. Très digeste. dépourvu de théine et très peu tannique, le rooibos, fera la joie des petits et des grands à tout moment de la journée.

Bombay-express thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Bombay-express, thé noir sachets individuels

Les explorateurs anglais du XIXe siècle, incarnaient une certaine élégance dans leur quête d'inconnu. Vêtus de vestes en tweed impeccables et coiffés de casques coloniaux, ils affrontaient les vastes étendues avec un mélange d'intrépidité et de raffinement. Dans les campements improvisés sous les ciels étoilés, ces hommes de science et d'aventure...

Darjeeling origin's thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Darjeeling origin's thé noir sachets individuels

Splendide assemblage, belle création pour cette recette unique, alliant les récoltes d’été et d’automne. Goût unique et qualité suivie! Rond et fruité, parfait pour les après-midi de Printemps...

Lapsang dragon thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Lapsang dragon, thé noir sachets individuels

Issues d’une tradition séculaire, les feuilles de thé sont placées sur des grilles de bambous par dessous lesquelles brûlent des racines de Pin ou d'épicéa, conférant au thé toutes ses saveur riches et puissantes. Grand caractère pour ce thé exigeant, qui se marie à merveille avec les plats de poissons.

Joli-cœur, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Joli-cœur, rooibos sachets individuels

Séducteur invétéré, Casanova ou fleur bleue. Amoureux transi ou secret...Laissez parler vos sens et avouez de la plus belle des manières votre flamme à l'être aimé...Que ce soit à la St Valentin, où à la St Glinglin, n'hésitez plus...et faites le Joli cœur. Ici la bergamote calabraise caramélisé par les saveurs crémeuses de la vanille confite sur un...

Earl-grey Altesse Thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Earl-grey Altesse Thé noir sachets individuels

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Breakfast earl-grey thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Breakfast earl-grey thé noir sachets individuels

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Lune rousse thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Lune rousse thé noir sachets individuels

La Lune Rousse, avec son éclat cuivré, surgit comme une énigme céleste, embrasant le voile nocturne de mystère. Elle est l’hôte silencieuse de la nuit de Walpurgis, ce sabbat des esprits et des ombres, célébré aux frontières du printemps. Dans les clairières obscures et les collines embrumées, les mages et sorcières convergent, leurs chants anciens...

Tzarina thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Tzarina, thé noir sachets individuels

Les dernières tsarines de Russie, figures d’un monde en déclin, vécurent dans un éclat de splendeur révolu, entourées des fastes éblouissants d’une cour où opulence et tradition régnaient en maîtres. Alexandra Fiodorovna, épouse de Nicolas II, symbolisait cette grandeur crépusculaire, évoluant parmi les ors de Saint-Pétersbourg, les bals somptueux, et les...

Jardin du désir, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Jardin du désir, infusion sachets individuels

Merveilleux mélange, lieu de délice; où le parfum de la grenade et de l'acérola se dévoilent sous des aspects veloutés de notes fraîches et pétillantes, couronnées par la fleur de pêcher... Hymne à l'amour, et au plaisir des sens...Enivrant...

Noces impériales thé noir sachets individuels

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Noces impériales thé noir sachets individuels

Sous le règne de Napoléon III, les villégiatures de la côte atlantique devinrent le refuge privilégié du couple impérial. C'est à Arcachon, (puis Biarritz), petites perles océanes, que l’Empereur et l’Impératrice Eugénie trouvaient un havre de paix loin des tumultes parisiens. Le long des plages sauvages et des falaises battues par l’Atlantique, ils...

Montagne sacrée, thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Montagne sacrée, thé noir sachets individuels

Des cimes enneigées aux vallées ensoleillées, la nature sauvage de l’Himalaya a donné naissance à ce mélange fruité d’une rare élégance. Le parfum des baies rouges des montagnes indiennes se joint aux fleurs de figuiers sauvages pour une tasse soyeuse & parfumée.

Nuit d'améthyste thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Nuit d'améthyste, thé noir sachets individuels

Les titans qui précédèrent les dieux de l'Olympe lors de la création du monde, choisirent de diviser jour et nuit de façon égale. Ils teintèrent les cieux de leur sang couleur d'améthyste pour créer la nuit. De quelques gouttes qui tombèrent sur terre; apparût la mûre, le cassis et la myrtille, semblables à l'aube noire des créateurs démiurges: sombres,...

Arcachon breakfast, thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Arcachon breakfast, thé noir sachets individuels

La force et l'énergie du bassin se retrouvent dans les levers de soleil sur le bassin d'Arcachon et ses vagues d'argent. Les rayons du petit matin illuminent le sable blond. Ici le soleil vous salue comme au premier matin du monde.

Arcachon breakfast, thé noir sachets individuels

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Arcachon Earl-grey, thé noir sachets individuels

Les rayons du petit matin embrasent les plages de sable blond, et le soleil vous salue comme au premier matin du monde. Arcachon se réveille face à l'immensité d'un ciel bleu immaculé. Ici le thé noir indien des hauts plateaux se pare des saveurs fraîches de le bergamote dorée. Un thé solaire et iodé. Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et...

Nuit de Chine, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Nuit de Chine, infusion sachets individuels

Lorsque la nuit s'en vient si belle, le disque de la Lune suspendu au milieu du ciel, est plus rond et plus blanc que jamais. Il enveloppe la Terre d'une douce clarté. C'est le moment propice aux rêves pour ramener le souvenir des jours enfuis. Oui, la nostalgie du passé est un rêve qui fuit la journée et habite la nuit.

Ville de printemps thé bleu sachets individuels

Thés bleus sachets

Ville de printemps thé bleu sachets individuels

Dés 1870, le quartier qui deviendra la "ville de printemps" s'affirme entre l'éblouissante plage Péreire à l'ouest, le quartier des Abatilles au sud et la croix des marins au nord. Dynamique et cossue, elle se love aujourd'hui entre les plages de sables blonds et les parcs arborés aux pins centenaires. Avez-vous remarqué qu'à l'horizon le phare du...

Persépolis thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Persépolis thé noir, sachets individuels

Persépolis, antique cité flamboyante, repose désormais sous les sables du désert, conservant le souvenir d'un royaume disparu. Les vestiges de cette majestueuse capitale, jadis cœur de l'empire achéménide, témoignent encore de la grandeur de Darius le Grand, roi-conquérant. Les colonnes de marbre bleue effleurent le ciel, rappelant le palais d'argent où...

Baskerville thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Baskerville, sachets individuels thé noir

Dans les vastes landes du Devonshire, un voile de brume argentée s’étire sur les collines ondoyantes, dissimulant ce que seule l'œil attentif d'un enquêteur perspicace pourrait déceler. Les noisetiers sauvages dressent leurs branches tordues comme autant de doigts accusateurs, tandis que les bruyères blanches semblent chuchoter quelques secrets au gré du...

Feu de Bengale thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Feu de Bengale thé noir, sachets individuels

Le Bengale occidental, terre vibrante où s’entrelacent mystères et traditions, offre à l’âme voyageuse un écrin de couleurs et de parfums. Au nord, les pentes émeraude de Darjeeling, où s’étagent les théiers caressés par les brumes, murmurent des légendes dans le vent frais des montagnes. Plus au sud, Calcutta repose, noble et fière, sur les rives sacrées...

Princesse de Galles thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Princesse de Galles thé noir sachets individuels

Le Pays de Galles, cette terre de collines émeraude et de côtes sauvages bordées par la mer d’Irlande, respire l’authenticité et l’âme fière de ses habitants. Depuis le XIIIe siècle, cette principauté s’est imposée comme un bastion de culture et de traditions uniques, résistant au fil des siècles à l’effacement dans le grand récit britannique. "Le vieux...

Velours de Gênes thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Velours de Gênes, thé noir sachets individuels

Entre le comté de Nice et le duché de Milan, se révèlent Parme, Bergame, Vérone, Gênes & Trieste. Villes ou s'est exprimée l'âme du XIXe siècle, d'un romantisme absolu. Les artistes s'y rendent comme passage obligé. Stendhal aurait put y saluer l'ex-roi Charles X, et Verdi dîner avec le Caruso. L'air du temps avait sans doute ce parfum sucré des...

Archiduc, thé bleu oolong sachets individuels

Thés bleus sachets

Archiduc, thé bleu oolong sachets individuels

Des palais Viennois aux steppes hongroises, à travers les plaines d'Europe centrale, l'archiduc dans son uniforme blanc à boutons dorés s'empresse de rejoindre sa bien aimée. A bord de l'orient-express, pêche de vigne d'Autriche et roses sauvages de Bulgarie parfument son compartiment.

Lis des étangs, thé bleu oolong sachets individuels

Thés bleus sachets

Lis des étangs, thé bleu oolong sachets individuels

Le "lis des étangs" appelé lotus dans le monde sino-indien reste très présent dans l'art pictural asiatique. Ceci est dû à sa particularité unique: elle est la seule plante aquatique dont la fleur est au-dessus de l'eau (contrairement au nénuphar qui flotte). Cette image, connotant la légèreté de la fleur s'élevant au-dessus de la surface de l'eau rejoint...

Etoile polaire, thé blanc sachets individuels

Thés blancs sachets

Etoile polaire, thé blanc sachets individuels

La première étoile du soir se lève, timide et éclatante, dans le crépuscule d’une journée qui s’éteint lentement. Telle une gardienne silencieuse, l’étoile polaire apparaît, point de lumière persistante dans un firmament en mutation. Elle offre à l’âme mélancolique une invitation au rêve, un souffle d’espérance dans l’obscurité naissante. Sous son regard...

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Neige d'ivoire thé blanc, sachets individuels

Thés blancs sachets

Neige d'ivoire thé blanc sachets individuels

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre l’exotisme...

Casino Mauresque, infusion sachets individuels

Infusions sachets

Casino Mauresque, infusion sachets individuels

Atypique et surprenant, comme un palais Mauresque sur la côte Atlantique, ici l’orange d’Espagne se mélange à l’hibiscus d’Egypte, et l’on ne sait qui de la mélisse ou de la citronnelle remportera les jeux...Un mélange frais, gai et pimpant!

Ville d'hiver infusion sachets individuels

Infusions sachets

Ville d'hiver infusion sachets individuels

Mémoire d’hier, lieu de résidence des poètes et des artistes. Recette apaisante florale, ronde & sucrée, dont les feuilles de verveine se mêlent à la saveur de la menthe et de la mélisse... Un grand classique nostalgique et élégant.

Plage Péreire, infusion sachets individuels

Infusions sachets

Plage Péreire, infusion sachets individuels

Plage emblématique de la cité balnéaire, lieu des nuits blanches et des étés sans fin; parfums des résineux et des genêts dorés qui embaument à la nuit tombée...

Côte d'argent, infusion sachets individuels

Infusions sachets

Côte d'argent, infusion sachets individuels

Précieux, et rare, comme le métal du même nom, la Côte d’argent a donné son nom à ce mélange élégant et noble, domaine parfumé où navigue le bleuet de France et la menthe impériale. Frais et vivifiant comme le vent du large sur les plages d'Arcachon!

Le Moulleau, infusion sachets individuels

Sachets indiv.

Le Moulleau, infusion sachets individuels

Entre le second empire et la belle époque, apparaît le quartier du "Moulleau", proche de la "Dune"...Ici chapeaux de paille, glaciers d'hier et antiquaires conservent le charme suranné & nostalgique du passé...

Cachemire de Trieste rooibos, sachets individuels

Rooibos sachets

Cachemire de Trieste rooibos, sachets individuels

Dans l'ombre portuaire de Trieste, où les vagues se mêlent au murmure des voiliers qui frolent les quais, réside un passé où se décline passions et intrigues. C'est dans un orage de désirs et de destins croisés que la cité s'éveille chaque matin. Dans les patisseries des bords de mer s'exhalent des parfums sucrés et sont le théâtre de rencontres...

Cannelle Ceylan thé vert

Thés voyageurs

Cannelle Ceylan thé vert

Les mémoires bouddhiques rapportent qu'aux temps anciens, Ceylan était connu comme l'Île aux joyaux, la terre des pierres précieuses. Gouvernés par de cruelles magiciennes qui accueillaient gracieusement les navigateurs et les accaparaient au profit de leurs amoureuses ardeurs. Les faisant boire les décoctions parfumés issus de leur mystérieuse forêt...

Crystal palace rooibos sachets individuels

Crystal palace rooibos sachets individuels 2

Sachets indiv.

Crystal palace rooibos sachets individuels

Le Crystal Palace, érigé au cœur de l'époque victorienne, demeure une icône resplendissante de la grandeur impériale sous le long règne de la reine Victoria. Construit en 1851 pour abriter la Grande Exposition, ce chef-d'œuvre d'architecture en verre et en fer forgé s'étendait majestueusement, scintillant sous le soleil anglais comme un joyau colossal....

Vanille Ouganda, rooibos

Vanille Ouganda, rooibos 2

Thés voyageurs

Vanille Ouganda, rooibos

En Ouganda, la culture de la vanille enchante les sens et éveille les passions. Sous le soleil africain, les orchidées délicates dévoilent leurs gousses précieuses, exhalant un parfum suave et envoûtant. Les cultivateurs, avec un savoir-faire ancestral, récoltent ces trésors aromatiques, qui diffusent des notes érotiques et enivrantes. La vanille...

Vanille Moorea, thé vert

Thés voyageurs

Vanille Moorea, thé vert

À Tahiti, la culture de la vanille est un art sacré, baigné par les eaux cristallines de l'océan Pacifique. Les orchidées, bercées par la brise marine, produisent des gousses au parfum puissant et mystique. Les cultivateurs, gardiens de ce savoir-faire ancestral, récoltent avec soin ces trésors aromatiques. La vanille tahitienne, célèbre pour ses notes...

Néroli impérial Cambodge, thé vert

Thés voyageurs

Néroli impérial Cambodge, thé vert

Dans la jungle luxuriante du Cambodge, les cités enfouies murmurent les échos d'un passé glorieux. Les cultures sophistiquées des anciens empires, y bâtirent des merveilles aujourd'hui voilées par l'omniprésence de la végétation. Les temples majestueux et les palais oubliés, autrefois vibrants de vie et de splendeur, se dissolvent dans l'ombre des...

Menthe impériale Vietnam, thé vert

Thés voyageurs

Menthe impériale Vietnam, thé vert

Le voyage entre Hué, la cité impériale cachée sous la jungle luxuriante, et Saigon, terminus des express nord-sud (qui n'en ont que le nom), est une odyssée à travers l'opulence du Vietnam. En plus des voyageurs, les wagons transportent les précieuses productions locales de thés, infusant l'air d'arômes envoûtants. À chaque halte, les sourires des...

Chamane sachets individuels

Belles infusions sachets

Chamane, infusion sachets individuels

Dans les vastes plaines et les forêts profondes, où le vent murmure à la canopée, vivent les chamanes, êtres visionnaires et sensibles. Messagers du vent, ils écoutent d'une oreille attentive les histoires portées par les brises légères et les tempêtes rugissantes. Guidés par les esprits des ancêtres, ils interprètent les songes et dévoilent les mystères...

Orénoque, rooibos rouge glacé

Thés glacés

Orénoque, rooibos rouge glacé

Le légendaire fleuve Orénoque, divinisé par les Indiens, s'étend majestueusement à travers les terres luxuriantes du Venezuela, il est dans la tradition locale "le serpent aux écailles d'argent". Le grand fleuve nourricier, est à l'origine de nombreuses légendes. Ses eaux sacrées, vénérées comme un don des dieux, alimentent les forêts verdoyantes et les...

Carioca, rooibos glacé

Thés glacés

Carioca, rooibos glacé

Au pied imposant du Corcovado, où le Christ de pierre semble bénir la cité étincelante, s’étend le quartier chamarré de Cosme Velho, véritable écrin d’une autre époque. Là, les pavés irréguliers serpentent entre des demeures néo-coloniales, dont les façades délavées se laissent doucement envahir par une végétation luxuriante et indocile. Les fleurs des...

Archiduc, thé bleu glacé

Thés glacés

Archiduc, thé bleu glacé

Des palais viennois aux steppes hongroises, à travers les plaines d'Europe centrale, l'archiduc dans son uniforme blanc à boutons dorés s'empresse de rejoindre sa bien aimée. A bord de l'Orient-express, pêche de vigne d'Autriche et roses sauvages de Bulgarie parfument son compartiment.

Menthe impériale, thé vert glacé

Thés glacés

Menthe impériale, thé vert glacé

La fraîcheur absolue de la menthe poivrée, pour une étourdissante infusion glacée. Des sensations tout en contraste. Un classique revisité!

Khédive Thé vert glacé

Thés glacés

Khédive Thé vert glacé

Vice-roi et gouverneur d'Egypte, le "Khédive" règne sur Alexandrie. Dans son palais l'eau clapote sur les mosaïques bleues, l'air s'embaume de fleurs d'orangers et inonde patios et chambres secrètes... le thé vert coule dans les verres quand le soleil se couche sur la plaine de Gizeh. Fleurs de lotus et papyrus du Nil se mêlent aux effluves des fleurs du...

Bucéphale, thé vert glacé

Thés glacés

Bucéphale, thé vert glacé

Légendaire monture d’Alexandre le Grand, fougueux destrier immortalisé par l’histoire, Bucéphale galope sur des notes fruitées de pèche blanche, foulant les fleurs de la passion; dont les saveurs fraîches se mêlent au vent des plaines d’Asie centrale. Glorieux thé pour les héros du quotidien...

Pavillon d'or, thé vert glacé

Thés glacés

Pavillon d'or, thé vert glacé

Le Pavillon d'or de Kyoto (Kinkaku-ji), se dresse majestueusement comme l'étincelant trésor de l'Orient, reflet de la beauté et de la sérénité japonaise. Ses façades dorées, baignées par la lumière du soleil, se mirent avec grâce dans les eaux paisibles du miroir d'étang. Ce sanctuaire, symbole de la perfection et de l'harmonie, fut érigé pour honorer...

Nabab, thé vert glacé

Thés glacés

Nabab, thé vert glacé

La légende du Nabab apporte avec elle la nostalgie des années trente. Souvenirs de promenades à dos d'éléphant, mélodies envoûtantes des cithares, parfums pétillants des palais du Rajasthan.Ici se croisent les fleurs sauvages du Penjab et les citrons confits des jardins Moghols.

Néroli impérial, thé vert glacé

Thés glacés

Néroli impérial, thé vert glacé

Dans la jungle luxuriante du Cambodge, les cités enfouies murmurent les échos d'un passé glorieux. Les cultures sophistiquées des anciens empires, y bâtirent des merveilles aujourd'hui voilées par l'omniprésence de la végétation. Les temples majestueux et les palais oubliés, autrefois vibrants de vie et de splendeur, se dissolvent dans l'ombre des...

Palissandre de Rio thé noir

Palissandre de Rio thé noir 2

Thés noirs

Palissandre de Rio thé noir

Le Brésil au XIXᵉ siècle se déploie comme un jardin originel, éclatant d'essences précieuses et parfumées, un paradis sauvage où la nature semble offrir ses trésors les plus exquis. Le palissandre de l’Amazone, noble et envoûtant, porte en son cœur l’âme sucrée des forêts infinies, alors que l’orchidée vanille, soyeuse et sauvage, s’enroule autour de ses...

Le palais pourpre, thé vert

Le palais pourpre, thé vert 2

Thés verts

Le palais pourpre, thé vert

A proximité de la rivière des parfums et non loin de la pagode de la dame céleste, la cité pourpre de Hué au Vietnam résonne encore de l'ancien chant des courtisanes. Même si le théâtre royal s'est tu, l'âme du lieu imprègne le visiteur alors qu'alentours étangs et jardins s'abandonnent aux frangipaniers sauvages. Oui, ici le passé murmure à nos oreilles...

Symphonie infusion sachets individuels

Accueil

Symphonie infusion sachets individuels

Composition géniale dont les proportions fruitées s'accordent aux notes sucrées & gourmandes, pour un mélange exceptionnel. Dominante de fruits rouges et de pomme verte confite.

Princesse Sémiramis, thé vert

Princesse Sémiramis, thé vert 2

Thés verts

Princesse Sémiramis, thé vert

Sémiramis, la grande souveraine de Babel, émerge des brumes du temps comme une figure mythique, imprégnée de mystère et de grandeur. Lieu conçu pour son plaisir, les légendaires Jardins suspendus de Babylone, érigés au cœur d’une terre aride, transformée par sa vision en un paradis luxuriant. Véritable magicienne des éléments, elle orchestra un hymne à la...

Thé vert menthe Maroc

Thés voyageurs

Thé vert menthe Maroc

La majestueuse tente caïdale, se pose sur les bords d'un oued de préférence. Sa magie est d'autant plus efficace pourvu qu'on la rafraîchisse en l'aspergeant de gouttelettes d'eau de fleur d'oranger. Les dunes ondulent sous les tapis berbères et les verres gravées aux couleurs pistache ou rose se pressent autour de la théière où infuse la menthe fraîche....

Arcachon Earl-grey, thé noir bio

Arcachon Earl-grey, thé noir bio 2

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Arcachon Earl-grey, thé noir

Les rayons du petit matin embrasent les plages de sable blond, et le soleil vous salue comme au premier matin du monde. Arcachon se réveille face à l'immensité d'un ciel bleu immaculé. Ici le thé noir indien des hauts plateaux se pare des saveurs fraîches de le bergamote dorée. Un thé solaire et iodé.

Milady Earl-grey thé noir bio

Milady Earl-grey thé noir bio 2

Thés Earl-greys

Milady Earl-grey thé noir

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Eminence Earl-grey rooibos

Eminence Earl-grey rooibos 2

Thés Earl-greys

Eminence Earl-grey rooibos

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre l’exotisme...

Excellence Earl-grey thé vert bio

Excellence Earl-grey thé vert bio 2

Thés Earl-greys

Excellence Earl-grey thé vert

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre l’exotisme...

Majesté Earl-grey thé noir bio

Thés Earl-greys

Majesté Earl-grey thé noir

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Altesse Earl-grey thé noir bio

Thés Earl-greys

Altesse Earl-grey thé noir

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Earl-grey breakfast Thé noir

Thés Earl-greys

Earl-grey breakfast Thé noir

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Neige d'ivoire, thé blanc bio

Neige d'ivoire, thé blanc bio 2

Thés

Neige d'ivoire, thé blanc

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre l’exotisme...

Nuées d'oiseaux blancs, thé vert jasmin

Nuées d'oiseaux blancs, thé vert jasmin 2

Thés Jasmins

Nuées d'oiseaux blancs, thé vert jasmin

À Pékin, le lac de l’Ouest déploie son miroir d’eau paisible, où les nuées d’oiseaux blancs dessinent des arabesques dans le ciel. Leur vol gracieux, tel un ballet céleste, semble saluer les toitures de porcelaines du Palais de la Longévité Suprême. Ce joyau, avec ses reflets émaillés et ses courbes harmonieuses, trône en majesté, témoin d’une époque où...

Fleurs de jasmin, thé vert bio

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Fleurs de jasmin, thé vert

Le thé au jasmin, délicate union entre les feuilles de thé vert et les fleurs parfumées de jasmin, occupe une place singulière dans la culture chinoise. Né sous la dynastie Song (960-1279), il incarne l’art du raffinement et de l’harmonie, éléments centraux de la tradition chinoise. Les fleurs, cueillies à l’aube pour préserver leur fragrance, sont mêlées...

Mandarin vert, thé vert jasmin

Mandarin vert, thé vert jasmin 2

Thés Jasmins

Mandarin vert, thé vert jasmin

Le mandarin chinois, figure emblématique de l’érudition et de la sagesse, incarne l’idéal du lettré rigoureux. Drapé dans sa robe de soie brodée, il s’immerge dans les classiques, explorant la profondeur des textes confucéens et taoïstes. Son pinceau, glissant sur le papier de riz, trace des idéogrammes empreints de poésie et de réflexion. Sa quête de...

Cité interdite, thé vert bio jasmin

Cité interdite, thé vert bio jasmin 2

Thés Jasmins

Cité interdite, thé vert jasmin

Encore aujourd'hui, je me plais à croire que la dernière impératrice de Chine savourait ses collations du soir, accompagnées (dit-on) du plus raffiné de tous les thés verts au jasmin, dont les fleurs étaient issues des jardins secrets de la Cité interdite. Elle semblait régner encore, même dans l’intimité de ses appartements, son regard perçant enveloppé...

Reine-mère de l'ouest, thé vert jasmin

Thés Jasmins

Reine-mère de l'ouest, thé vert jasmin

Dans la mythologie chinoise, la Reine-Mère de l’Ouest, ou Xiwangmu, incarne la majesté divine et le mystère céleste. Résidant sur la montagne de Jade, au cœur du paradis occidental, elle règne sur un domaine où le terrestre et le divin se confondent. On dit que son thé, un nectar céleste, lui est servi par des oiseaux d’améthyste, dont les plumes...

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin 2

Thés Jasmins

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin

L'origine des Mandchous, peuple mystérieux du nord-est de la Chine, demeure voilée de mystère et mêle légendes et histoire. Selon un récit empreint de poésie céleste, la fille de l'Empereur de Jade, divine émissaire des cieux, descendit portée par les vents éthérés vers la terre des hommes. Dans son sillage, elle apporta des trésors inconnus : des graines...

Menthe poivrée sachets individuels

Tisanes simples sachets

Menthe poivrée, sachets individuels

En 1753, au début de la nomenclature moderne, Linné reconnaissait Mentha piperita, une menthe pourvue d'une forte saveur piquante, comme une espèce à part entière parmi 10 espèces de menthes du genre Mentha. Comme toutes les menthes elle à des propriétés aromatiques rafraichissantes.

Rooibos sachets individuels

Tisanes simples sachets

Rooibos, sachets individuels

Le rooibos, boisson emblématique de l'Afrique du Sud, provient de l'arbuste Aspalathus linearis, qui pousse exclusivement dans les régions montagneuses de Cederberg. Depuis des siècles, les populations indigènes Khoisan utilisent les feuilles de rooibos pour leurs infusions, vantant ses propriétés apaisantes. Introduit aux colons européens au XVIIIe...

Thym infusion sachets individuels

Tisanes simples sachets

Thym, infusion sachets individuels

Utilisé depuis la plus haute antiquité chez les grecs et les latins, le thym est aujourd'hui reconnu pour ses effets bienfaisants. Une tisane de thym est trés efficace contre les premiers frimas.

Soie de Kobé thé vert

Soie de Kobé thé vert 2

Thés verts

Soie de Kobé thé vert

A Kobé, surnommée "la porte des esprits", nombre de ryokans* embaument la nuit venue du parfum du nashi*, fruit essentiel de l'art de vivre japonais. Celui-ci cueillit en fin de journée libère au creux des mains une fraîcheur fruitée douce & acidulé. Etonnant & délicat il parfume à foison les plats semblables à des œuvres d'art de la cuisine...

Mandarine satsuma du Japon, thé vert

Thés voyageurs

Mandarine satsuma du Japon, thé vert

Puissant symbole de l' automne, la mandarine satsuma est issue de la province septentrionale du même nom. Au sud de l'archipel Nippon les paysages sculptés par les plantations de thés accueillent également les vergers aux fruits dorés. Autour de l'ancestrale cité d'Oïta, la récolte à lieu tout en admirant l'éblouissante vue sur la mer intérieure de Seto,...

Etoile polaire, thé blanc

Thés Blancs

Etoile polaire, thé blanc

La première étoile du soir se lève, timide et éclatante, dans le crépuscule d’une journée qui s’éteint lentement. Telle une gardienne silencieuse, l’étoile polaire apparaît, point de lumière persistante dans un firmament en mutation. Elle offre à l’âme mélancolique une invitation au rêve, un souffle d’espérance dans l’obscurité naissante. Sous son regard...

Archiduc, thé bleu oolong

Thés bleus

Archiduc, thé bleu oolong

Des palais Viennois aux steppes hongroises, à travers les plaines d'Europe centrale, l'archiduc dans son uniforme blanc à boutons dorés s'empresse de rejoindre sa bien aimée...A bord de l'orient-express, pêche de vigne d'Autriche et roses sauvages de Bulgarie parfument son compartiment...

Lis des étangs, thé bleu oolong

Lis des étangs, thé bleu oolong 2

Thés bleus

Lis des étangs, thé bleu oolong

Le "Lis des étangs" appelé Lotus dans le monde sino-indien reste très présent dans l'art pictural asiatique. Ceci est dû à sa particularité unique: elle est la seule plante aquatique dont la fleur est au-dessus de l'eau (contrairement au nénuphar qui flotte). Cette image, connotant la légèreté de la fleur s'élevant au-dessus de la surface de l'eau rejoint...

Automne céleste thé vert

Thés verts

Automne céleste thé vert

Lors des fêtes de la mi-automne (au 15e jours du 8e mois lunaire), les taoïstes célèbrent la fête de la lune et sa déesse: Chang-e. Celle-ci réside sous le ciel sélénite, dans un palais de jade dénommé "vaste froidure". Symbole d'une beauté noble et inaccessible elle offre à ses rares visiteurs le thé préparé par son lièvre-apothicaire, le service étant...

Orient-extrême thé vert bio

Orient-extrême thé vert bio 2

Thés verts

Orient-extrême thé vert

Toujours plus loin vers l'Orient, telle était la devise des explorateurs du 19eme siècle. Rangoon, Lhassa, Kyoto...Frontières du Monde connu; lieux des jardins interdits aux mortels ou irrigués par la fontaine de Jouvence? Naïveté bon enfant où le ravissement des sens se lit dans les récits de retour. Fable parfumée où le lotus hypnotique se mêle aux...

Concubine de jade, thé vert

Concubine de jade, thé vert 2

Thés verts

Concubine de jade, thé vert

Les concubines de Jade, titre conférés aux favorites de l'Empereur de Chine, jouèrent un rôle subtil mais puissant dans l’histoire de l’empire céleste. Ces femmes, choisies parmi les plus nobles familles ou distinguées par leur beauté et leur intelligence, devinrent les confidentes de l'empereur, exerçant une influence discrète mais cruciale sur les...

Khédive d'égypte, thé vert bio

Thés verts

Khédive d'égypte, thé vert

Vice-roi et gouverneur d'Egypte, le "Khédive" règne sur Alexandrie. Ici l'eau clapote sur les mosaïques bleues, l'air se parfume de fleurs d'orangers et inonde patios et chambres secrètes. le thé vert coule dans les verres quand le soleil se couche sur la plaine de Gizeh. Fleurs de lotus et papyrus du Nil se mêlent aux effluves des agrumes du Levant,...

Négus thé vert

Négus thé vert 2

Thés verts

Négus thé vert

Titre de Noblesse porté par les Empereurs d'Ethiopie depuis le fabuleux royaume d'Aksoum (IV eme siècle avt JC). "Négus" se dévoile digne et racé, doux mais tonique. Dans cet hommage, le thé Vert aux notes fraîches et pétillantes se pare des épices royales du détroit d'Ormuz. Au final une liqueur caramélisée et suave comme une tasse de thé offerte au...

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Île d'émeraude, thé vert

Île d'émeraude, thé vert 2

Thés verts

Île d'émeraude, thé vert

Par delà les colonnes d'Hercule (ce que les anciens nommaient le détroit de Gibraltar) L’île d’émeraude (l'Irlande), enveloppée dans les brumes de l’Atlantique, semble surgie d’un rêve ancien, où l’âme de la nature danse dans chaque brin d’herbe. On la dit terre natale des centaures, ces êtres étranges et fougueux que les Grecs, dans leur sagesse...

Pavillon d'or, thé vert bio

Pavillon d'or, thé vert bio 2

Thés verts

Pavillon d'or, thé vert

Le Pavillon d'or de Kyoto (Kinkaku-ji), se dresse majestueusement comme l'étincelant trésor de l'Orient, reflet de la beauté et de la sérénité japonaise. Ses façades dorées, baignées par la lumière du soleil, se mirent avec grâce dans les eaux paisibles du miroir d'étang. Ce sanctuaire, symbole de la perfection et de l'harmonie, fut érigé pour honorer...

Le jardin du paon, thé vert bio

Le jardin du paon, thé vert bio 2

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Le jardin du paon, thé vert

La civilisation Perse a légué à notre monde, un art des jardins sans pareils; des lieux de délice et de plaisir où jasmin & chèvrefeuille parfument le corps et l'esprit. Tel ce "jardin du paon", abri rafraîchissant contre l'ardeur brûlante du désert, où se mêlent le gingembre d'Ispahan et le camélia de Bactriane. Ici, Zéphyr, serviteur empressé, étale...

Pandora, thé vert

Pandora, thé vert 2

Thés verts

Pandora, thé vert

"D'une beauté ravissante et semblable aux déesses immortelles" selon Hésiode. Pandora est la première femme de la mythologie grecque, née de la volonté des dieux de l'Olympe. Couronnée de nacre et parfumée de fleurs d'abricot de Corinthe. Ici les fleurs sauvages de méditerranée et les saveurs fruitées du Levant glorifient la femme originelle.

Pavane thé vert bio

Pavane thé vert bio 2

Thés verts

Pavane thé vert

Dans les palais de Séville, la lumière du crépuscule baigne les jardins andalous d’une teinte dorée et mélancolique. Sur une cadence lente et douce, la Pavane se danse, telle une mélodie bucolique et troublante qui évoque les échos d’un temps passé. Dans ce décor féerique, les silhouettes des danseurs se meuvent avec une élégance ancestrale, tandis que...

1857, thé vert

1857, thé vert 2

Thés verts

1857, thé vert

La gloire du second empire français illumine Arcachon en cette année 1857. Au cœur du XIXe siècle, crinolines, chapeaux haut de forme & calèches s'installent dans la cité balnéaire. Les villas se baptisent de noms précieux & délicats, et restent témoin du faste et de la splendeur d'une époque aujourd'hui révolue.

Nuit de Mysore, thé vert

Nuit de Mysore, thé vert 2

Thés verts

Nuit de Mysore, thé vert

Endormis sous le mystère des légendes indiennes, les palais du royaume de Mysore, au sud de l'Inde, s'illuminent encore la nuit de milliers de lumières dorées: folie des Maharajas du début du siècle. Souvent le parfum des fruits mûrs inonde les palais abandonnés, marquant à jamais le voyageur passionné. Enjoué, fruité et tonique; mais toujours généreux.

Bohème thé vert bio

Thés verts

Bohème thé vert

La Bohème, ce cœur battant de l'Europe centrale, a longtemps résonné comme un carrefour d'influences, mêlant avec grâce l'histoire, l'art, et les cultures. Au fil des siècles, ce territoire, enchâssé entre les montagnes et traversé par la Vltava, a vu naître des courants artistiques, nourris par les rêves de liberté et d'exploration intellectuelle. De...

Angora thé vert bio

Angora thé vert bio 2

Thés verts

Angora thé vert

La région d'Angora est le lieu où se mêlent vestiges de civilisations anciennes et les échos de conquêtes passées. Jadis cœur de l'empire hittite, elle a vu s'épanouir une culture raffinée, façonnée par des artisans habiles et des guerriers redoutables. Temples et palais, aujourd'hui défait, témoignent d'une grandeur oubliée, enfouie sous les sables du...

Ville d'été, thé vert

Ville d'été, thé vert 2

Thés verts

Ville d'été, thé vert

Longeant le front de mer entre la jetée d'Eyrac & la chapelle, la "Ville d'été" s'honore depuis 1853 de la présence du château Deganne où convergent les plus élégantes avenues d'Arcachon. Côté bassin, le carrousel 2nd empire fait un clin d'œil depuis 1903 à la jetée Thiers, d'où partent les navettes pour le ferret ou l'île aux oiseaux. Ici l'ambiance...

Oriental palace, thé vert

Oriental palace, thé vert 2

Thés verts

Oriental palace, thé vert

Parfums lourds et tendres des pâtisseries de Singapour. Rondeur pétillante de la canneberge; délicatesse obsessionnelle du frangipanier; entêtement luxurieux de la pistache indienne. Les souvenirs de voyage au-delà de l'occident laissent le cœur pantois et l'esprit étourdi devant la mer des Célèbes ou face au détroit de Macassar.

Vaporetto, thé vert bio

Vaporetto, thé vert bio 2

Thés verts

Vaporetto, thé vert

L'évocation de la sérénissime Venise opère comme un charme. Hors du temps, la cité des Doges laisse une empreinte indélébile sur ses visiteurs. Coucher de soleil sur le grand canal, pâtisseries qui parfument les étroites ruelles de la ville, éblouissants marchés... Du Rialto à la Fenice, la nostalgie nous y emporte parfois, mais les rêves y parviennent...

Soir de noël, thé vert sachets individuels

Soir de noël, thé vert sachets individuels 2

Thés verts sachets

Soir de noël, thé vert sachets individuels

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Nuit de Noël, infusion sachets individuels

Nuit de Noël, infusion sachets individuels 2

Infusions sachets

Nuit de Noël, infusion sachets individuels

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Nuit de noël, rooibos sachets individuels

Nuit de noël, rooibos sachets individuels 2

Rooibos sachets

Nuit de noël, rooibos sachets individuels

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Soir de noël, thé bleu sachets individuels

Soir de noël, thé bleu sachets individuels 2

Thés bleus sachets

Soir de noël, thé bleu sachets individuels

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Soir de noël, thé noir sachets individuels

Soir de noël, thé noir sachets individuels 2

Thés noirs sachets

Soir de noël, thé noir sachets individuels

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Bosquet de bambous thé bleu oolong

Bosquet de bambous thé bleu oolong 2

Thés bleus

Bosquet de bambous thé bleu oolong

La tradition chinoise fait souvent allusion aux sept sages de la forêt de bambous*, pour des générations de gens cultivés, ils sont devenus des modèles d’hommes libres. La tradition veut qu’ils se soient réunis dans un « bosquet de bambous » et se soient livré à des « causeries pures » buvant, fumant et célébrant les trois arts : poésie, calligraphie et...

Joli-cœur thé vert biologique

Joli-cœur thé vert biologique 2

Thés verts

Joli-cœur, thé vert

Séducteur invétéré, Casanova ou fleur bleue. Amoureux transi ou secret...Laissez parler vos sens et avouez de la plus belle des manières votre flamme à l'être aimé...Que ce soit à la St Valentin, où à la St Glinglin, n'hésitez plus...et faites le Joli-cœur. Ici la bergamote confite accolée aux saveurs gourmandes de la vanille bourbon sur un thé vert frais...

Joli-cœur thé noir biologique

Joli-cœur thé noir biologique 2

Thés noirs

Joli-cœur, thé noir

Séducteur invétéré, Casanova ou fleur bleue. Amoureux transi ou secret...Laissez parler vos sens et avouez de la plus belle des manières votre flamme à l'être aimé...Que ce soit à la St Valentin, où à la St Glinglin, n'hésitez plus...et faites le Joli cœur. Ici la bergamote calabraise caramélisé par les saveurs crémeuses de la vanille confite sur un thé...

Joli-cœur, rooibos

Joli-cœur, rooibos 2

Rooibos

Joli-cœur, rooibos

Séducteur invétéré, Casanova ou fleur bleue. Amoureux transi ou secret...Laissez parler vos sens et avouez de la plus belle des manières votre flamme à l'être aimé...Que ce soit à la St Valentin, où à la St Glinglin, n'hésitez plus...et faites le Joli cœur. Ici la bergamote calabraise caramélisé par les saveurs crémeuses de la vanille confite sur un...

Joli-cœur thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Joli-cœur, thé noir sachets individuels

Séducteur invétéré, Casanova ou fleur bleue. Amoureux transi ou secret...Laissez parler vos sens et avouez de la plus belle des manières votre flamme à l'être aimé...Que ce soit à la St Valentin, où à la St Glinglin, n'hésitez plus...et faites le joli-cœur. Ici la bergamote calabraise caramélisé par les saveurs crémeuses de la vanille confite sur un thé...

Joli-cœur thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Joli-cœur, thé vert sachets individuels

Séducteur invétéré, Casanova ou fleur bleue. Amoureux transi ou secret...Laissez parler vos sens et avouez de la plus belle des manières votre flamme à l'être aimé...Que ce soit à la St Valentin, où à la St Glinglin, n'hésitez plus...et faites le Joli-cœur. Ici la bergamote confite accolée aux saveurs gourmandes de la vanille bourbon sur un thé vert frais...

Morphée, rooibos parfumé

Morphée, rooibos parfumé 2

Rooibos

Morphée, rooibos parfumé

Morphée, divin fils d’Hypnos, maître des songes et des rêves éthérés se glisse silencieusement dans la nuit étoilée. C'est avec une fleur de pavot à la main (dont le toucher apporte repos et inspiration) que les humains tombent dans ses bras, y trouvant refuge et réconfort. Il enveloppe les mortels de ses ailes d'obsidienne. En survolant le royaume sombre...

Mascarade, rooibos

Mascarade, rooibos 2

Rooibos

Mascarade, rooibos

Le Carnaval de Venise, éblouissant festival de masques et de mystères, enchante l'imaginaire depuis des siècles. Sous les arches majestueuses des palais vénitiens, les ruelles labyrinthiques se métamorphosent en un théâtre baroque où l'extravagance et l'élégance règnent en maîtres. Masques ornés de plumes et de dorures, costumes somptueux et capes de...

Rouge Bombay, rooibos

Rouge Bombay, rooibos 2

Rooibos

Rouge Bombay, rooibos

Les explorateurs anglais du XIXe siècle, incarnaient une certaine élégance dans leur quête d'inconnu. Vêtus de vestes en tweed impeccables et coiffés de casques coloniaux, ils affrontaient les vastes étendues avec un mélange d'intrépidité et de raffinement. Dans les campements improvisés sous les ciels étoilés, ces hommes de science et d'aventure...

Tigre bleu, rooibos

Tigre bleu, rooibos 2

Rooibos

Tigre bleu, rooibos

Le tigre de Sumatra, majestueux et insaisissable, occupe une place centrale dans les traditions et les légendes indonésiennes. Considéré comme un gardien sacré des forêts denses de l'île de Sumatra, il symbolise la force, le courage et la sagesse. Les anciens croyaient que le tigre était le protecteur des esprits de la jungle et des âmes des ancêtres....

Arrière-saison, rooibos

Arrière-saison, rooibos 2

Accueil

Arrière-saison, rooibos

Un été passé sur Arcachon laisse en mémoire mille souvenirs & mille saveurs. Ici le parfum des mimosas et des tamaris des bords de mers se mélangent aux notes sucrées des glaciers de la plage & les embruns marins côtoient les fruits mûrs du marché central...

Crystal palace rooibos

Crystal palace rooibos 2

Rooibos

Crystal palace rooibos

Le Crystal Palace, érigé au cœur de l'époque victorienne, demeure une icône resplendissante de la grandeur impériale sous le long règne de la reine Victoria. Construit en 1851 pour abriter la Grande Exposition, ce chef-d'œuvre d'architecture en verre et en fer forgé s'étendait majestueusement, scintillant sous le soleil anglais comme un joyau colossal....

Kimono rouge, rooibos parfumé

Kimono rouge, rooibos parfumé 2

Rooibos

Kimono rouge, rooibos parfumé

Le kimono japonais incarne une élégance intemporelle, reflet d'un art de vivre raffiné ancré dans la culture nippone. Chaque kimono est une œuvre d'art, soigneusement confectionnée dans des tissus délicats, souvent ornée de broderies précieuses et de motifs symboliques. Les fleurs de cerisier, les grues ou les vagues stylisées, qui parcourent la soie ou...

Ithaque, rooibos vert

Ithaque, rooibos vert 2

Rooibos

Ithaque, rooibos vert

Ô Ithaque, terre légendaire aux rivages sacrés, patrie immortelle du vaillant Ulysse, roi et héros aux mille ruses. Sous ton ciel étoilé, résonne encore l'écho des chants épiques, louant les exploits de celui qui erra dix longues années sur les pourtours de la vaste Méditerranée. Vainqueur de Troie, Ulysse le sage, guidé par les dieux capricieux,...

Palais des doges, rooibos parfumé

Palais des doges, rooibos parfumé 2

Rooibos

Palais des doges, rooibos parfumé

Ô Venise, resplendissante cité des lagunes, tu fus de tout temps une porte ouverte sur le levant et l'Asie mystérieuse. Tes canaux enchanteurs et tes palais somptueux accueillant les ambassadeurs des contrées lointaines, porteurs de présents fastueux et d'aromates suaves. Sous les dômes de Saint-Marc, les souverains d'Occident recevaient avec éclat ces...

Garden-party, rooibos parfumé

Garden-party, rooibos parfumé 2

Rooibos

Garden-party, rooibos parfumé

Les garden-party britanniques, avec leur charme intemporel, incarnent une élégance décontractée et une tradition sociale profondément enracinée dans la culture anglaise. Sous des ciels souvent capricieux, les pelouses impeccables et les jardins fleuris deviennent le théâtre de rencontres raffinées, où les invités en tenues estivales savourent thé, scones...

Petite sirène, rooibos parfumé

Petite sirène, rooibos parfumé 2

Rooibos

Petite sirène, rooibos parfumé

Les contes d'Hans Christian Andersen ont enflammé l'imagination de générations d'enfants, et "La Petite Sirène" reste l'un de ses récits les plus poignants. Ce conte, à la fois enchanteur et tragique, symbolise la quête de l'identité et le désir de transcender les limites imposées par la naissance. L'histoire de la jeune sirène, prête à sacrifier sa voix...

Belle époque, rooibos parfumé

Belle époque, rooibos parfumé 2

Rooibos

Belle époque, rooibos parfumé

La Belle Époque, éclatante et fastueuse, rayonne comme un souvenir doré d'un passé enchanté. Sous les frondaisons des boulevards parisiens, les robes de crinoline virevoltent, déployant leurs soieries chatoyantes au rythme des conversations élégantes. Les dames, parées de chapeaux extravagants ornés de plumes et de fleurs, déambulent gracieusement, tandis...

Arpège, rooibos parfumé

Arpège, rooibos parfumé 2

Rooibos

Arpège, rooibos parfumé

Les compositions musicales de Ludwig van Beethoven se distinguent par leur profondeur émotionnelle et leur complexité technique, marquant une évolution majeure dans l'histoire de la musique classique. L'un des éléments récurrents dans ses œuvres est l'utilisation magistrale de l'arpège, qui ajoute une dimension dynamique et expressive à sa musique. Dans...

Sultanat des moussons, rooibos

Sultanat des moussons, rooibos 2

Rooibos

Sultanat des moussons, rooibos

Malacca, drapée dans la luxuriante verdure que la mousson malaisienne lui offre chaque saison, évoque les mystères d’un bout du monde en lisière de l’Asie. Ici, les cascades s’élancent des falaises et, dans l’ombre de la brume et de la bruine, la côte se pare de mystère. Cette ville pourrait presque se confondre avec les terres tropicales du Paraguay,...

Mémoire d'Indochine, rooibos parfumé

Mémoire d'Indochine, rooibos parfumé 2

Rooibos

Mémoire d'Indochine, rooibos parfumé

Chaque jour passé loin de toi ravive en moi les souvenirs de nos moments partagés, là-bas, sous le ciel étoilé de Saïgon. Je me revois encore, émerveillé par ta grâce et la douceur de ton sourire, ces instants précieux où nos âmes se rejoignaient, suspendues dans le temps. Je n'oublierai jamais les promenades le long des rizières au crépuscule, les...

Belle de nuit, rooibos parfumé

Belle de nuit, rooibos parfumé 2

Rooibos

Belle de nuit, rooibos parfumé

Vénus, déesse de l'amour et de la beauté, aurait, selon les anciens, vu le jour sur l'île enchanteresse de Cythère. En pleine nuit, alors que les vagues caressaient le sable, l'écume amassée donna naissance à cette divinité céleste. Cette "belle de nuit", émergeant des flots argentés sous la lueur des étoiles, transforma instantanément Cythère en un...

Lotus de Nubie thé vert

Thés voyageurs

Lotus de Nubie thé vert

Le lotus de Nubie, majestueuse fleur qui émerge des eaux calmes du Nil, est depuis des millénaires une icône sacrée de l'Égypte ancienne. Symbole de pureté, de renaissance et d'éternité, cette fleur divine orne les fresques et les bas-reliefs des temples et des tombes des grands pharaons passés. Sa beauté immaculée, surgissant des profondeurs sombres,...

Bucéphale thé vert bio

Bucéphale thé vert bio 2

Thés verts

Bucéphale thé vert

Légendaire monture d’Alexandre le Grand, fougueux destrier immortalisé par l’histoire, Bucéphale galope sur des notes fruitées de pèche sauvage, foulant les fleurs de souci; dont les saveurs fraîches se mêlent au vent des plaines d’Asie centrale. Glorieux thé pour les héros du quotidien.

Bigarade de Carthage, thé blanc bio

Bigarade de Carthage, thé blanc bio 2

Thés Blancs

Bigarade de Carthage, thé blanc

Dans les jardins d’Hamilcar, dépeints par Flaubert dans « Salâmmbo », se dévoile un spectacle baroque d'une beauté enivrante et mystérieuse. Lieu sacré et porte des âmes, ces jardins, inondés de bigaradier en fleurs, semblent être le seuil d’un autre monde. Sous un ciel d’un bleu profond, la noble cité de Carthage, chargée des trésors amassés jadis par...

Violette de Bergame, thé vert

Thés voyageurs

Violette de Bergame, thé vert

A proximité du Lac de Côme, se dévoile Bergame, cité d'un romantisme absolu, où pousse la délicate violette lombarde. Image d'une déclaration d'amour à demi-mots et symbole séraphique de la naissance des sentiments; son bouquet est l'allégorie éthérée de l'éducation sentimentale. Car oui il faut aimer et être heureux pour jouir pleinement de la beauté de...

Jasmin de Bénarès, thé blanc biologique

Jasmin de Bénarès, thé blanc biologique 2

Thés Jasmins

Jasmin de Bénarès, thé blanc

L’idée même de s’embarquer pour Varanasi, l’ancienne Bénarès, suscite une hésitation presque sacrée. Cette cité millénaire, parmi les plus anciennes du monde, semble autant fasciner qu’effrayer. Varanasi n’est pas une simple destination, c’est une expérience totale, une immersion dans les extrêmes de l’Inde. Trempée dans les eaux sacrées du Gange,...

Thé des trois royaumes thé bleu oolong

Thés bleus

Thé des trois royaumes thé bleu oolong

Les Trois Royaumes préfigurant la Chine Impériale (Wu, Shu, Wei) apportèrent au ciment de l'unification chinoise les savoirs faire ancestraux des artisans du thé. De leur union allait naître un trésors de Chine: un thé dont la douceur lactée stupéfie encore aujourd'hui les dégustateur en mal de découverte. Splendide travail d'une feuille offrant une tasse...

Népal, Nacre d'Himalaya thé blanc bio

Himalaya

Népal, Nacre d'Himalaya thé blanc

Cette plantation népalaise est située entre 1800 et 2000 mètres d'altitude. Plus au sud à 30 klm la vaste jungle luxuriante du Teraï suggère que l'abondance des précipitations n'est pas un mythe. Face à la plantation s'élève le Mont Jannu (7710 m) terrible et grandiose. La plantation Pathivara a obtenu le label de production durable en 2012.

Souffle de Corfou, rooibos parfumé

Souffle de Corfou, rooibos parfumé 2

Rooibos

Souffle de Corfou, rooibos parfumé

Corfou, joyau éclatant au cœur de la Méditerranée, brille avec majesté, comme un diamant de la couronne. Avec ses paysages variés,ses collines verdoyantes, ses plages de sable fin et ses criques azur, elle est l'incarnation de la Grèce antique. Virgile, avec un lyrisme ancien, nous raconte que cette terre accueillit Nausicaa, la nymphe espiègle, qui dansa...

Pu'er vert Brique 100g (sheng)

Pu'er vert Brique 100g (sheng) 2

Thés murs

Pu'er vert Brique 100g (sheng)

L'authentique Pu'er est en réalité un thé vert séché au soleil, compressé en galette et qui continue à "mûrir" au fil du temps. Il est produit à partir de théier à grandes feuilles qui poussent dans le sud Yunnan. On trouve ces théiers à l'état sauvage dans la forêt de Nannuo. L'âge et la taille des arbres influent sur la profondeurs et la finesse...

Pu'er noir Galette 100g (shu)

Pu'er noir Galette 100g (shu) 2

Thés murs

Pu'er noir Galette 100g (shu)

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

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Ville d'automne, thé noir

Ville d'automne, thé noir 2

Thés noirs

Ville d'automne, thé noir

Entre le château Deganne, ex-résidence impériale, et la basilique St Ferdinand; la "Ville d'automne" face à la plage d'Eyrac dévoile encore les splendides propriétés d'hier. Ici passèrent les poètes et les compositeurs en quête d'inspiration. Artiste, toujours tu chériras le bassin d'Arcachon!

Nuit d'améthyste, thé noir

Thés noirs

Nuit d'améthyste, thé noir

Les Titans qui précédèrent les dieux de l'Olympe lors de la création du monde, choisirent de diviser jour et nuit de façon égale. Ils teintèrent les cieux de leur sang couleur d'améthyste pour créer la nuit. De quelques gouttes qui tombèrent sur terre; apparût la mûre, le cassis et la myrtille semblables à l'aube noire des créateurs démiurges: sombres,...

Velours de Gênes, thé noir

Velours de Gênes, thé noir 2

Thés noirs

Velours de Gênes, thé noir

Entre le comté de Nice et le duché de Milan, se révèlent Parme, Bergame, Vérone, Gênes & Trieste. Villes ou s'est exprimée l'âme du XIXe siècle, d'un romantisme absolu. Les artistes s'y rendent comme passage obligé. Stendhal aurait put y saluer l'ex-roi Charles X, et Verdi dîner avec le Caruso. L'air du temps avait sans doute ce parfum sucré des...

Montagne sacrée, thé noir

Montagne sacrée, thé noir 2

Thés noirs

Montagne sacrée, thé noir

Des cimes enneigées aux vallées ensoleillées, la nature sauvage de l’Himalaya a donné naissance à ce mélange fruité d’une rare élégance. Le parfum des baies rouges des montagnes indiennes se joint aux fleurs de figuiers sauvages pour une tasse soyeuse & parfumée...

Lune rousse, thé noir

Thés noirs

Lune rousse, thé noir

La Lune Rousse, avec son éclat cuivré, surgit comme une énigme céleste, embrasant le voile nocturne de mystère. Elle est l’hôte silencieuse de la nuit de Walpurgis, ce sabbat des esprits et des ombres, célébré aux frontières du printemps. Dans les clairières obscures et les collines embrumées, les mages et sorcières convergent, leurs chants anciens...

Feu de Bengale thé noir Chaï bio

Feu de Bengale thé noir Chaï bio 2

Thés noirs

Feu de Bengale thé noir Chaï

Le Bengale occidental, terre vibrante où s’entrelacent mystères et traditions, offre à l’âme voyageuse un écrin de couleurs et de parfums. Au nord, les pentes émeraude de Darjeeling, où s’étagent les théiers caressés par les brumes, murmurent des légendes dans le vent frais des montagnes. Plus au sud, Calcutta repose, noble et fière, sur les rives sacrées...

Cime du Caucase, Géorgie thé noir

Cime du Caucase, Géorgie thé noir 2

Asie centrale

Cime du Caucase, Géorgie thé noir

Malmenée par l'histoire, la Géorgie possède de sérieux atouts pour la production de thé. La combinaison d'un climat frais, d'un sol acide et d'une géographie typique, permet au thé d'avoir une composition chimique unique qui lui confère l'absence d'amertume. Ces atouts permettront probablement un jour au pays de la toison d'or de retrouver la gloire...

Cuir cosaque, thé noir bio

Cuir cosaque, thé noir bio 2

Thés noirs

Cuir cosaque, goût russe, thé noir

Les cosaques, figures intemporelles d'indépendance et de liberté, incarnent l'âme vibrante des steppes infinies. Aux pantalons bouffants, longues moustaches effilées, et sabres scintillants, ils évoquent une époque où la vie s'accordait au rythme des chevaux galopant sous le ciel immense. Entre la mer d'Azov et les rives généreuses du Dniepr, fleuve...

Kemuricha, thé noir fumé Japon

Japon

Kemuricha, thé noir fumé Japon

Entre le mont Kawane et la rivière Oï, les plantations de Shimada ont souvent innovées dans la production de thé. Si l'âme du thé japonais est verte, il faut avouer que l'apport offert par les thés noirs suffit à bouleverser les habitudes. Huit heures de fumage sont nécessaires avec des fûts de chêne à whisky pour cette production. Il en résulte un thé à...

tigre de corail thé noir

tigre de corail thé noir 2

Thés noirs

Tigre de corail, thé noir

C'est à 1500 m d'altitude que les théièrs centenaires de l'ancien royaume de Dian (le Yunnan actuel) offrent leurs récoltes au premiers jours du printemps. Riches en bourgeons dorés, gourmands et savoureux, la liqueur rousse et cuivrée qui est produite laisse en bouche des notes fruitées d'abricots cuits. Une pure merveille.

Belle de nuit, rooibos, sachets individuels

Rooibos sachets

Belle de nuit, rooibos, sachets individuels

Vénus, déesse de l'amour et de la beauté, aurait, selon les anciens, vu le jour sur l'île enchanteresse de Cythère. En pleine nuit, alors que les vagues caressaient le sable, l'écume amassée donna naissance à cette divinité céleste. Cette "belle de nuit", émergeant des flots argentés sous la lueur des étoiles, transforma instantanément Cythère en un...

Malawi, Thyolo thé noir fumé

Malawi, Thyolo thé noir fumé 2

Afrique

Malawi, Thyolo thé noir fumé

Au sud du Malawi, entre les grands lacs et les vallées courant jusqu'au Zambèze, se déploient les plantations depuis le XIXe. Le climat incertain mais humide, permet une production de qualité. Depuis quelques années, le Malawi teste de nouveaux hybrides afin d'améliorer les récoltes. La demande croissante sur les thés fumés lui permet de proposer cette...

Jardin des alizés, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Jardin des alizés, infusion sachets individuels

Les jardins situés sous les alizés, exubérants et luxuriants, évoquent des paradis terrestres où la nature déploie toute sa splendeur. Parmi eux, les Jardins botaniques de Singapour, de l'île Maurice ou de Sri Lanka se distinguent comme des joyaux inestimables. Créé le plus souvent au XVIIIe siècle par des naturalistes passionnés, ces jardins botaniques...

Jardin du poète, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Jardin du poète, infusion sachets individuels

Les jardins anglais, havres de paix et de beauté, furent les sources d'inspiration des plus grands poètes anglais du XIXe siècle. Lord Byron, Percy Shelley et John Keats y trouvèrent un refuge pour leurs âmes sensibles et nostalgiques. Ces espaces verts, où la nature semblait parler en vers, offraient un cadre idyllique à la méditation et à la création...

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Jardin d'hiver, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Jardin d'hiver, infusion sachets individuels

Sous le ciel de cristal d’une journée d’hiver, dans l’atmosphère protectrice d’une serre botanique, le parfum sucré de la pomme et de l'hibiscus se mêlent aux effluves de la citronnelle, nous emportant dans une douce rêverie.

Neige de printemps sachets individuels thé vert

Thés verts sachets

Neige de printemps sachets individuels thé vert

Dans la tradition japonaise, la neige de printemps est le symbole inaltérable du tumulte du destin. La route de chacun peut à tout moment se retrouver perturbée par les événements de la vie; aussi surprenants, tragiques ou heureux qu'ils soient. La neige de printemps elle-même, fond sans laisser de trace sur notre chemin, à l'exception souvent de son...

Négus, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Négus, thé vert sachets individuels

Titre de Noblesse porté par les empereurs d'Ethiopie depuis le fabuleux royaume d'Aksoum (IVeme siècle avant JC). "Négus" se dévoile digne et racé, doux mais tonique. Dans cet hommage, le thé vert aux notes fraîches et pétillantes se pare des épices royales du détroit d'Ormuz. Au final une liqueur caramélisée et suave comme une tasse de thé offerte au...

Bellagio, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Bellagio, infusion sachets individuels

Sur les rives du lac de Côme, la cité de Bellagio déploie milles et uns visages. La perle du lac excelle de charme envers ses visiteurs. Ses façades ocres réchauffent les matinées brumeuses. Franz Liszt y vécut l’amour fou, et Stendhal y trouva l’inspiration. Villégiature des empereurs d’Autriche; refuge du dernier roi d’Egypte; tous y séjournèrent. Et...

Chamane, infusion glacée

Thés glacés

Chamane, infusion glacée

Dans les vastes plaines et les forêts profondes, où le vent murmure à la canopée, vivent les chamanes, êtres visionnaires et sensibles. Messagers du vent, ils écoutent d'une oreille attentive les histoires portées par les brises légères et les tempêtes rugissantes. Guidés par les esprits des ancêtres, ils interprètent les songes et dévoilent les...

Miramar, infusion glacée

Miramar, infusion glacée 2

Thés glacés

Miramar, infusion glacée

Au crépuscule du XIXe siècle, les grands hôtels se dressent majestueusement, véritables palais d'élégance et de raffinement, témoins silencieux de l'histoire en marche. Leurs salons somptueux et leurs halls opulents voient passer les grands de ce monde, princes, écrivains, et aventuriers, tous en quête de luxe et de distinction. Avec leurs lustres...

Népal, Bodhisattva thé noir

Népal

Népal, Bodhisattva thé noir

Il y a des millénaires, dit-on, la vallée de Katmandou n’était qu’un lac immense, paisible miroir des cieux. Le silence des eaux profondes fut un jour rompu par un souffle divin. Un lotus, éclatant et sacré, émergea au centre de ce sanctuaire liquide. Sa floraison, lumineuse et étrange, projeta dans l’air une clarté surnaturelle, comme si les étoiles...

Odéon de Chypre, thé vert

Thés verts

Odéon de Chypre, thé vert

Souvenirs d'une île jadis prospère et florissante, les vestiges imposants et romantiques de la présence grecque se dressent aujourd'hui à travers Chypre: temple de Poséidon et théatre antique au cœur de Nicosie, capitale marquée de l'influence hellénistique; choisie par les dieux comme berceau d'Aphrodite, née de l'écume de mer sur le sable... Entends-tu,...

Citron Philippines, thé vert

Thés voyageurs

Citron Philippines, thé vert

Les vicissitudes de l'histoire ont fait des Philippines, pays aux traditions cosmopolites, une terre éclatée. Séparations et retrouvailles rythment la vie des amis, comme celle des frères ennemis. C'est autour des grandes tables que se fêtent les trêves familiales et la joie retrouvée. Avec le brouhaha des discussions et des embrassades fusent le parfum...

Pu'er vert Cime celeste galette 100g (sheng)

Thés murs

Pu'er vert Cime celeste galette 100g (sheng)

L'authentique Pu'er est en réalité un thé vert séché au soleil, compressé en galette et qui continue à "mûrir" au fil du temps. Il est produit à partir de théier à grandes feuilles qui poussent dans le sud Yunnan. On trouve ces théiers à l'état sauvage dans la forêt de Nannuo. L'âge et la taille des arbres influent sur la profondeurs et la finesse...

Ivoire de Jasmin , galette de thé blanc

Thés Jasmins

Ivoire de Jasmin , galette de thé blanc

Spécialité du Guang-xi, le thé blanc au jasmin compréssé est assez rare, il peut être préparé à partir des premières feuilles, souvent couvertes de bourgeons (comme avec le célèbre Yin Zhen, "aiguille d'argent") ou bien avec quelques vraies feuilles. Il donne une infusion limpide et lunineuse, comme tout les thés blancs, plus la proportion de bourgeons...

Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

Accueil

Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

A Istambul, les hammams sont des refuges pour les voyageurs éblouis de leur séjour. Longtemps ils permirent aux pachas ottomans d'oublier le poids de leur ministère. Au sein des palais du Bosphore (édifiés par des sultans amateurs de préciosités venus d'occident), les mignardises de la nourriture ottomane se mêlent admirablement aux effluves du thé...

Satin de Colchide, Géorgie thé noir

Satin de Colchide, Géorgie thé noir 2

Asie centrale

Satin de Colchide, Géorgie thé noir

Les siècles ont effacé de la mémoire des hommes ce nom si doux à l'oreille. La Colchide aurait disparue définitivement si elle n'avait été le pays de la toison d'or chanté par Pindare*. Longtemps elle fût la limite du monde connu; ce que les grecs nommait l'œkoumène (aù delà de laquelle des légendes terrifiantes suffisaient pour ne pas s'y aventurer)....

Pu'er thé vert, nid d'oiseaux (tuo cha)

Pu'er thé vert, nid d'oiseaux (tuo cha) 2

Thés murs

Pu'er thé vert, nid d'oiseaux (tuo cha)

Issus de la compression du pu'er classique: les nids d'oiseaux ont subit une maturation supplémentaire longue, leur donnant une saveur de terroir soutenue. Le nid d'oiseau reste un thé léger pour l'estomac, que la médecine chinoise vante pour son élimination des toxines. Déroutant au premier abord, son vieillissement lui apporte maturité et présence dans...

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Pu'er faïence thé noir mûr

Pu'er faïence thé noir mûr 2

Thés murs

Pu'er faïence thé noir mûr

Comme tout les thés compressés, ce Pu'er faïence, se prépare avec une eau très chaude 90°/95°. Après avoir jeté la première eau, on peut faire plusieurs infusion successives, très courtes, avec les mêmes feuilles. Il est plutôt épais, rond et liquoreux. Trés persistant, avec une belle longueur en bouche caractéristique, et une légère note épicée. Un délice.

Jasmin de minuit, thé pu-erh noir

Jasmin de minuit, thé pu-erh noir 2

Thés Jasmins

Jasmin de minuit, thé pu-erh noir

Dans les ténèbres de la nuit, le thé est une consolation. Subtil comme un souvenir du passé. Fugitif telle une ombre douce qui nous enveloppe. Au coeur de la nuit parfois l'insomnie s'invite et les inquiétudes affluent. La théière, cette fidèle compagne nous emmène là où les soucis ne peuvent nous atteindre. Comme une amie sincère qui nous apporte du...

Benjoin de Smyrne, rooibos parfumé

Benjoin de Smyrne, rooibos parfumé 2

Rooibos

Benjoin de Smyrne, rooibos parfumé

On s'est longtemps interrogé sur les mystères d'Eleusis, cérémonie rituelle de nature ésotérique dédiée à Demeter, déesse grecque des récoltes, et à sa fille Perséphone déesse des floraisons. A l'ombre des colonnes doriques, dans l'écho des sonorités harmonieuses, les pythies du culte énivrées des vapeurs de l'encens de Somalie où de l'ambre de la...

Prima donna, thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Prima donna, thé noir sachets individuels

Au XIXe siècle, la scène lyrique s'embrase sous l'éclat éblouissant des Prima donnas, ces cantatrices envoûtantes devenues les divas absolues de leur époque. Leur voix, sublime et enchanteresse, s'élève avec une pureté cristalline, capturant les cœurs des foules éperdues d'admiration. Chaque note, chaque trille résonne comme une promesse d'éternité,...

Prima donna thé noir

Prima donna thé noir 2

Thés noirs

Prima donna thé noir

Au XIXe siècle, la scène lyrique s'embrase sous l'éclat éblouissant des Prima donnas, ces cantatrices envoûtantes devenues les divas absolues de leur époque. Leur voix, sublime et enchanteresse, s'élève avec une pureté cristalline, capturant les cœurs des foules éperdues d'admiration. Chaque note, chaque trille résonne comme une promesse d'éternité,...

Ottomane, rooibos, sachets individuels

Thés

Ottomane, rooibos, sachets individuels

Sous le ciel étoilé de l'Empire Ottoman, les palais resplendissent de mille feux, abritant en leur sein les belles ottomanes, aux charmes ensorcelants. Leurs regards mystérieux et leurs rires cristallins envoûtent sultans et califes, qui succombent à leur beauté et à leur grâce. Dans les harems, véritables sanctuaires de volupté, les intrigues se tissent...

Ottomane, rooibos

Ottomane, rooibos 2

Rooibos

Ottomane, rooibos

Sous le ciel étoilé de l'Empire Ottoman, les palais resplendissent de mille feux, abritant en leur sein les belles ottomanes, aux charmes ensorcelants. Leurs regards mystérieux et leurs rires cristallins envoûtent sultans et califes, qui succombent à leur beauté et à leur grâce. Dans les harems, véritables sanctuaires de volupté, les intrigues se tissent...

Cinq trésors célestes, lingots de thé

Cinq trésors célestes, lingots de thé 2

Thés murs

Cinq trésors célestes, lingots de thé

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

Duvet doré de l'empereur, thé jaune

Thés jaunes

Duvet doré de l'empereur, thé jaune

Dans la succession des dynasties chinoises, l’empire Ming (1368-1644) fut celui dont le raffinement et l’extrême sophistication allait produire de stupéfiantes merveilles. L’Idéogramme de la dynastie Ming signifie “lumière brillante”, tout comme la liqueur d’infusion aux reflets blonds de ce trésor de thé, splendide héritage légué par ceux qui firent de...

Rives barbaresques, rooibos vert parfumé

Rives barbaresques, rooibos vert parfumé 2

Rooibos

Rives barbaresques, rooibos vert parfumé

Paysages marins remplis de chaudes lumières, sables brulés, ciels fauves et cyprés noirs. Incendies de soleil sur les toits roses de Damas. Plus efficaces, plus évocatrices que les décors les plus sophistiqués, c'est l'Orient magique vers lequel nos curiosités sont toujours tendues. Là se trouvent les rives barbaresques idéalisées par Pierre Loti. Entre...

Reflet pourpre des mille lacs, thé noir Chine

Thés noirs

Reflet pourpre des mille lacs, thé noir Chine

La province centrale du Hubeï (dites des milles lacs), est située à la même latitude que le Sahara. Nettement moins sèche, mais plus vallonnée, cernée par les collines et les affleurements rocheux elle accueille depuis des siècles les plantations de théiers. C'est sous la dynastie Tang (618-907) que s'y développe l'art noble du thé. On y produit depuis...

Nefs de Makassar, thé vert

Nefs de Makassar, thé vert 2

Thés verts

Nefs de Makassar, thé vert

Cité à la splendeur fanée issue d'un passé où l'on vénérait le merveilleux, Makassar oubliée par l'histoire, fut longtemps une puissance maritime. Les anciens papyrus décrivent les cargaisons d'or, de santal, d'ivoire et de paons pour le roi Salomon. Jusqu'au moyen-âge on affirmera comme vérité que tous les trésors proviennent de Makassar, lieu...

Sanctuaire aux glycines, thé vert

Sanctuaire aux glycines, thé vert 2

Thés verts

Sanctuaire aux glycines, thé vert

A Nara, sur la route des pélerinages anciens; les septs dieux du bonheur sont les gardiens immobiles du temple de l'arbre éternel*. Ce sanctuaire imprégné de pureté possède en son sein la plus ancienne et spectaculaire glycine du Japon. Sous les inflorescences pourpres quasi millénaires, les humbles visiteurs sont invités à observer l'impermanence et...

Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne

Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne 2

Darjeeling

Darjeeling Bannockburn FTGFOP1 Automne

Depuis 1860, la plantation Bannockburn, à l'ouest de la vallée de Darjeeling, offre des récoltes d'une qualité égale et irréprochable. Sur 143 hectares sont produits annuellement 90 tonnes de thé sur quatre récoltes. Le jardin obtient régulièrement les médaille d'or du concours des tea-tasters britanniques pour ses différentes récoltes.

Darjeeling ORIGIN'S thé noir

Darjeeling ORIGIN'S thé noir 2

Darjeeling

Darjeeling ORIGIN'S thé noir

Splendide assemblage, belle création pour cette recette unique, alliant les récoltes d’été et d’automne. Goût unique et qualité suivie! Rond et fruité, parfait pour les après midi de Printemps.

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between 2

Darjeeling

Darjeeling Turzum FTGFOP1 In-between

Le splendide jardin de Turzum date de 1863. Il est situé à proximité du lac Mirik à 1400 mètres d'altitude. Le climat frais et brumeux, associé à l'abondance des précipitations permet plusieurs récoltes dans l'année. Les récoltes se concentrent presque exclusivement sur les premières feuilles afin d'offrir un produit à la saveur remarquable.

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF 2

Darjeeling

Darjeeling Poobong SFTGFOP1 FF

Enchassée entre la rivière Balasun qui dévale l'Himalaya au sud et les terres sacrées du monastère boudhiste Ghoom à l'est, la plantation Poobong offre depuis 1913 ses récoltes aux profanes avides de rencontres avec les divins parfums de "la vallée derrière les nuages" ,traduction littérale du jardin. Les récoltes succinctes et éphèmères s'effectue dés le...

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert 2

DARJEELING VERT

Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 thé vert

La plantation Steinthal est située à un kilomètre à peine à l'ouest de la ville de Darjeeling, son altitude varie de 1400 à 1900 mètres. Ici au coeur de la vallée heureuse "Happy valley" est situé l'un des plus anciens jardins de la vallée des brûmes. C'est aux alentours de 1852 qu'est né ce domaine produisant aujourd'hui tout types de thé. Il est dirigé...

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between 2

Darjeeling

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 In-between

Puttabong est le premier jardin de thé planté à Darjeeling en 1852 par le Dr Campbell, premier exploitant de la plantation. C'est l'un des plus grands de la vallée, il s'étend sur 435 hectares à 1600 mètres d'altitude. Cette récolte cueillit durant la mousson dévoile une liqueur ambrée et offre des notes denses d'arbres fruitiers.

Darjeeling Makaibari

Darjeeling Makaibari 2

Darjeeling

Darjeeling Makaibari

Puttabong est le premier jardin de thé planté à Darjeeling en 1852 par le Dr Campbell, premier exploitant de la plantation. C'est l'un des plus grands de la vallée, il s'étend sur 435 hectares à 1600 mètres d'altitude. Cette récolte cueillit durant la mousson dévoile une liqueur ambrée et offre des notes denses d'arbres fruitiers.

Première lune du Printemps, thé noir

Première lune du Printemps, thé noir 2

Thés noirs

Première lune du Printemps, thé noir

Au sud Yunnan à la frontière du Vietnam est produit ce beau thé noir velouté. Ici vivent les minorités Han, grands spécialistes dans l'art noble du thé. La récolte de printemps effectuée à proximité de la rivière claire offre une tasse ambrée et brillante. Les feuilles aux nombreux bourgeons dorés nagent dans la tasse offrant des notes d'orchidée et de...

Tarry Souchong thé noir fumé Chine

Tarry Souchong thé noir fumé Chine 2

Thés fumés

Tarry Souchong thé noir fumé Chine

Le thé Tarry Souchong, issu des monts Wuyi dans la province chinoise du Fujian, incarne une tradition séculaire d’ingéniosité et de caractère. Ce thé noir, parmi les plus anciens, se distingue par son processus unique de séchage : ses feuilles sont placées sur des grilles de bambou au-dessus de feux alimentés par des racines de pin ou d’épicéa. Ce procédé...

Lapsang souchong, thé noir fumé

Lapsang souchong, thé noir fumé 2

Thés fumés

Lapsang souchong, thé noir fumé

Le thé Lapsang Souchong, issu des monts Wuyi dans la province chinoise du Fujian, incarne une tradition séculaire d’ingéniosité et de caractère. Ce thé noir, parmi les plus anciens, se distingue par son processus unique de séchage : ses feuilles sont placées sur des grilles de bambou au-dessus de feux alimentés par des racines de pin ou d’épicéa. Ce...

île Maurice thé noir

île Maurice thé noir 2

Afrique

île Maurice thé noir

Sur l’ancienne île Bourbon, devenue l’île Maurice, la culture du thé a une histoire ancienne, introduite en 1770 lorsque les premières plantations furent établies sur les hauteurs fertiles de l’île. Dans ces terres tropicales, sous un climat chaud et humide, les théiers prospérèrent, dessinant des tapis d’un vert éclatant sur les collines volcaniques....

Kenya African queen thé Noir

Kenya African queen thé Noir 2

Afrique

Kenya African queen thé Noir

La plantation Milima produit l’un des thés noirs le plus élégant d'Afrique. Rappelant la finesse aromatique des grandes productions d’Assam. Cultivé de façon traditionnelle à haute altitude, ce thé posséde une robe ambrée et quelques notes d’écorces d’ agrumes. C’est globalement un thé pour la journée. Et la preuve de la grande qualité des récoltes...

Kenya Vallée du rift thé Noir

Kenya Vallée du rift thé Noir 2

Afrique

Kenya Vallée du rift thé Noir

Le Thé du Kenya possède un corps robuste et une liqueur en bouche rappellant les sombres thés d'Assam. Provenance de pure origine, ce thé noir à feuille entière issu du Jardin de Kaïmosi est parfait pour le petit déjeuner, mais aussi le compagnon fidèle de l'aprés-midi..."avec un nuage de lait s'il-vous-plait..."

Barbe du dragon, thé noir du Vietnam

Barbe du dragon, thé noir du Vietnam 2

Vietnam

Barbe du dragon, thé noir du Vietnam

Dans un pays marqué par d’intenses pluies, le dragon légendaire possède une symbolique forte. Il règne sur l’eau, accédant au ciel sous forme de nuées. Insaisissable, c’est lui qui assure la prospérité des cultures, la pérennité du peuple. De sa barbe serait né le monde végétal, d'où proviennent tout les bienfaits pour l'homme: fruits pulpeux, légumes...

Dynastie Tr'ân, thé bleu oolong Vietnam

Dynastie Tr'ân, thé bleu oolong Vietnam 2

Vietnam

Dynastie Tr'ân, thé bleu oolong Vietnam

Le développement de l'art du thé vietnamien, apparaît sous la dynastie Trân. Influencé par les lettrés confucianistes, et face aux incessantes invasions mongoles; les empereurs successifs forgent ce qui sera l'identité vietnamienne. Le "Daï Viet", le grand peuple du sud, fonde sa légende en se baptisant: les enfants du dragon. C'est la naissance de la...

MONT Yên Ba'i thé vert Vietnam

MONT Yên Ba'i thé vert Vietnam 2

Vietnam

MONT Yên Ba'i thé vert Vietnam

Le Mont Yên-Ba'i se souvient du lointain Royaume de Daï-viet, grand bâtisseur et précurseur de la culture Vietnamienne. Reste le souvenir des imposantes ruines de la citadelle impériale, des lacs d'agréements et des pagodes recouvertes par la jungle tropicale...Désormais tenues par les minorités Hmongs, les plantations conservent toute la noblesse et les...

Daï Viet, thé vert du Vietnam

Daï Viet, thé vert du Vietnam 2

Vietnam

Daï Viet, thé vert du Vietnam

De la glorieuse dynastie Trần qui régna sur le Vietnam durant deux siècles, ne reste aujourd'hui que ruines de pagodes temples et mausolées. Outre l'apport artistique notable, les "Trần" sont connus pour le développement de la culture du riz, d'un artisanat raffiné, et d'une cuisine parfumée d'aromates. Deux siècles de prospérité s'offrent au pays alors...

Torrent des montagnes, thé noir

Torrent des montagnes, thé noir 2

Thés noirs

Torrent des montagnes, thé noir Yunnan

C'est entre les hautes forêts enneigées et les carrières de marbre du sud Yunnan qu'est élaboré ce thé à partir d'une cueillette fine effectuée à 1400 m d'altitude. Son élaboration complexe offre une tasse à la saveur persistante de noisetier sauvage. Sa liqueur déploie un velouté soutenu et enveloppant. C'est un trés beau thé recommandé aux amateurs de...

Province des deux fleuves, thé noir Keemun

Province des deux fleuves, thé noir Keemun 2

Thés noirs

Province des deux fleuves, thé noir Keemun

C'est au sud-ouest de la célèbre montagne jaune qu'est produit ce grand classique des thés noirs. C'est l'un des plus populaire de Chine. Composé presque exclusivement de feuilles matures avec peu ou pas de bourgeons, ce type de cueillette est la spécialité d’Anhui. Surnommé "le bourgogne des thés" depuis ses premières productions vers 1825.

Eldorado, thé noir

Eldorado, thé noir 2

Thés noirs

Eldorado, thé noir

L’Eldorado, chimère éclatante née des rêves démesurés du Moyen Âge, flotte dans l’imaginaire comme une terre de promesses dorées, un mirage scintillant qui attira l’humanité vers l’inconnu. Là-bas, disait-on, se trouvaient des montagnes gorgées d'or, des cités scintillant comme des astres, et la légendaire fontaine de jouvence, où le temps se dissolvait...

Reine Victoria, thé noir

Reine Victoria, thé noir 2

Thés noirs

Reine Victoria, thé noir

Sous le règne de Victoria, l'Angleterre se métamorphosa en un royaume de fer et de vapeur, où les ombres des manufactures industrieuses côtoyaient les élégants manoirs gothiques. Les machines et leur souffle mécanique, façonnaient une ère nouvelle, tandis que les ténébreuses ruelles de Londres résonnaient des murmures de l'Empire naissant. Les rouages du...

Mozambique "Colline claire" Thé Noir

Mozambique "Colline claire" Thé Noir 2

Afrique

Mozambique "Colline claire" Thé Noir

Entre l'océan indien et les grands lacs du Malawi, la province de Gurué au Mozambique voit pousser un cultivar de thé unique. Ici la récolte s'effectue entre 4h et 7h du matin et reste essentiellement artisanale. Constamment humide les hauts plateaux ne voient pas leur température baisser sous les 20°. Ces conditions optimales offrent aux plantations une...

Encens du Bengale, thé noir fumé d'Assam

Encens du Bengale, thé noir fumé d'Assam 2

Inde Assam

Encens du Bengale, thé noir fumé d'Assam

C'est dans le district de Golagath, dans la vallée qui courre jusqu'au Brahmapoutre que la plantation Hatidubi, produit ce thé fumé selon une méthode typique. Utilisant pour la combustion les bois exotiques locaux, le thé est séché puis imprégné des parfums boisés des arbres de l'immense forêt bengali.

Quintet, thé noir

Quintet, thé noir 2

Thés noirs

Quintet, thé noir

Sous le ciel laiteux de la Norvège occidentale, là où les grands fjords semblent respirer avec les marées, les manoirs gustaviens se dressent, immaculés et élégants. Entourés de forêts aux teintes mélancoliques, ces demeures cossues et lumineuses accueillent l’âme nordique dans toute sa profondeur. Dans leurs salons délicatement meublés, où des bougies...

Baskerville, thé noir

Baskerville, thé noir 2

Thés noirs

Baskerville, thé noir

Dans les vastes landes du Devonshire, un voile de brume argentée s’étire sur les collines ondoyantes, dissimulant ce que seule l'œil attentif d'un enquêteur perspicace pourrait déceler. Les noisetiers sauvages dressent leurs branches tordues comme autant de doigts accusateurs, tandis que les bruyères blanches semblent chuchoter quelques secrets au gré du...

Bégum de Madras, thé noir

Bégum de Madras, thé noir 2

Thés noirs

Bégum de Madras, thé noir

Dans les jardins secrets du harem, où les ombres des dattiers dansent sur les mosaïques émaillées, la Bégum s'avance, silhouette altière drapée d'étoffes chatoyantes. Ses bijoux tintent doucement, écho lointain des rivières d'or et de pierreries de l’Hindoustan. Femme fatale et magicienne, elle incarne une beauté insolente, illuminée d'un mystère que...

Iris boréal, thé noir

Iris boréal, thé noir 2

Thés noirs

Iris boréal, thé noir

Le jour décline, et avec lui s’installe une poésie que seule la nature peut offrir. La lumière, dorée et caressante, glisse sur la mer et illumine chaque crête d’écume comme une broderie précieuse. Les ombres s’étirent sur le sable, leurs contours adoucis par cette heure suspendue, où le relief de la terre s’impose avec une précision presque surnaturelle....

Persépolis, thé noir

Persépolis, thé noir 2

Thés noirs

Persépolis, thé noir

Persépolis, antique cité flamboyante, repose désormais sous les sables du désert, conservant le souvenir d'un royaume disparu. Les vestiges de cette majestueuse capitale, jadis cœur de l'empire achéménide, témoignent encore de la grandeur de Darius le Grand, roi-conquérant. Les colonnes de marbre bleue effleurent le ciel, rappelant le palais d'argent où...

La sublime porte, thé noir

La sublime porte, thé noir 2

Thés noirs

La sublime porte, thé noir

"La Sublime Porte", ainsi nommée par les Occidentaux, à longtemps désigné Constantinople, carrefour mythique entre l’Orient et l’Occident. Cette ville légendaire, ancienne capitale de l'Empire byzantin puis ottoman, reste un trésor inestimable de l'histoire et de la culture. Entre Le palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans, qui abrite des joyaux...

Bombay-express, thé noir

Bombay-express, thé noir 2

Thés noirs

Bombay-express, thé noir

Les explorateurs anglais du XIXe siècle, incarnaient une certaine élégance dans leur quête d'inconnu. Vêtus de vestes en tweed impeccables et coiffés de casques coloniaux, ils affrontaient les vastes étendues avec un mélange d'intrépidité et de raffinement. Dans les campements improvisés sous les ciels étoilés, ces hommes de science et d'aventure...

Noces impériales, thé noir

Noces impériales, thé noir 2

Thés noirs

Noces impériales, thé noir

Sous le règne de Napoléon III, les villégiatures de la côte atlantique devinrent le refuge privilégié du couple impérial. C'est à Arcachon, (puis Biarritz), petites perles océanes, que l’Empereur et l’Impératrice Eugénie trouvaient un havre de paix loin des tumultes parisiens. Le long des plages sauvages et des falaises battues par l’Atlantique, ils...

Rêve indien, thé noir

Rêve indien, thé noir 2

Thés noirs

Rêve indien, thé noir

L’Inde: terre de légendes et de splendeurs inégalées, s’épanouit sous un ciel d’azur, riche de mystères et de merveilles. Les palais majestueux, joyaux d'architecture, se dressent comme des témoins immortels de cette gloire passée. Leurs dômes dorés scintillent toujours sous le soleil, tandis que leurs jardins luxuriants exhalent encore des parfums...

Constellation, thé noir

Constellation, thé noir 2

Thés noirs

Constellation, thé noir

La voûte céleste, inaccessible aux mortels, reste le théâtre des rêveries des héros de demain. Constellations étranges et lointaines de la Voie lactée y dansent éternellement. Andromède, Cassiopée, reines du firmament, veillent sur les cœurs audacieux alors qu'Alpha du Centaure, phare dans l'obscurité, guide les explorateurs d’un futur incertain. Poésie...

Marinsky, thé noir

Marinsky, thé noir 2

Thés noirs

Marinsky, thé noir

Les ballets du Kirov, autrefois joyau scintillant des nuits de l'ancienne capitale russe, enveloppaient les âmes d’une grâce singulière. Au théâtre Mariinsky, la scène s'illuminait chaque soir des arabesques éthérées de ballerines en tulle blanc, dont le moindre geste faisait palpiter les cœurs des spectateurs. St-Pétersbourg, drapée dans les mystères de...

Tzarina, thé noir

Tzarina, thé noir 2

Thés noirs

Tzarina, thé noir

Les dernières tsarines de Russie, figures d’un monde en déclin, vécurent dans un éclat de splendeur révolu, entourées des fastes éblouissants d’une cour où opulence et tradition régnaient en maîtres. Alexandra Fiodorovna, épouse de Nicolas II, symbolisait cette grandeur crépusculaire, évoluant parmi les ors de Saint-Pétersbourg, les bals somptueux, et les...

Gingembre Fidji 100 grammes

Gingembre Fidji 100 grammes 2

Gourmandises

Gingembre Fidji 100 grammes

Dés le XIIe siècle, les marins audacieux, voguent vers l'Orient à la recherche d'épices rares. Échoué sur les rivages exotiques de l'Inde, il découvrent le trésor doré du gingembre. Convaincu de son potentiel en Europe, ils chargent les navires des racines ardentes. À leur retour, la noblesse européenne succombe à la saveur envoûtante, tandis que l'arôme...

Shortbreads gingembre biscuits thé

Gourmandises

Shortbreads gingembre biscuits thé

Dans les brumes des landes écossaises, le shortbread se dévoile comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes...

Shortbreads orange-chocolat biscuits thé

Gourmandises

Shortbreads orange-chocolat biscuits thé

Dans les brumes des landes écossaises, le shortbread se dévoile comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes...

Sikkim Temi récolte printemps thé noir

Himalaya

Sikkim Temi récolte printemps thé noir

Le chemin menant à la plantation de thé de Témi serpente doucement parmi les hauteurs du mystèrieux royaume du Sikkim, s’élançant vers les cieux à 1800 mètres d'altitude. En avril, la route semble traverser un rêve : des cerisiers indiens, en pleine floraison, déploient leur voûte rose au-dessus de la route. Chaque brise emporte un souffle de pétales,...

Sikkim Temi récolte d'été thé noir

Himalaya

Sikkim Temi récolte d'été thé noir

Le chemin menant à la plantation de thé de Témi serpente doucement parmi les hauteurs du mystèrieux royaume du Sikkim, s’élançant vers les cieux à 1800 mètres d'altitude. En avril, la route semble traverser un rêve : des cerisiers indiens, en pleine floraison, déploient leur voûte rose au-dessus de la route. Chaque brise emporte un souffle de pétales,...

Perles précieuses de thé blanc du Yunnan

Perles précieuses de thé blanc du Yunnan 2

Thés Blancs

Perles précieuses de thé blanc du Yunnan

C'est un thé de type Pai mu tan qui compose les perles de thé de Bing-dao. Celui ci possède beaucoup de rondeur et des notes florales vertes et sucrées. Faibles en théine ces perles accompagnent à merveille la soirée. Les feuilles se déploient dans la tasse et offrent une liqueur jaune paille lumineuse et désaltérante, les bourgeons présents dans la...

Stella polaris, rooibos parfumé

Stella polaris, rooibos parfumé 2

Rooibos

Stella polaris, rooibos parfumé

Lumière éternelle dans le firmament céleste, l'étoile polaire, découverte depuis les premiers âges par l'antique civilisation de Sumer, puis déifié par les prêtres magiciens de l'ancienne Egypte, demeure la flamme immuable guidant les pas des mortels. Telle une gemme céleste, elle scintille au sommet de l'empyrée adorée, la voûte astrale, point cardinal...

Matcha Chugoku, thé vert poudre

Matcha Chugoku, thé vert poudre 2

Service à Matcha

Matcha Chugoku, thé vert poudre

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Le matcha est généralement assez cher comparé à d'autres formes de thé, bien que son prix dépende de sa qualité. Sa production originellement japonaise s'est aujourd'hui étendue aux pays limitrophes: Corée, Chine.

Matcha nébari, thé vert poudre premium

Matcha nébari, thé vert poudre premium 2

Service à Matcha

Matcha nébari, thé vert poudre premium

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise. Le matcha est généralement assez cher comparé à d'autres formes de thé, bien que son prix dépende de sa qualité. Il peut être difficile à trouver hors du Japon, comme les instruments utilisés...

Baltic breakfast thé noir

Mélange matin

Baltic breakfast thé noir

Les pays du Nord offrent d’infinies délicatesses, où la profusion des mets divers s’étale sur des tables peintes de motifs naïfs, rappelant l’artisanat ancestral. Dans ces salons à la patine légère, la lumière vacillante des bougies enlumine les fruits givrés de cristaux étoilés et les pâtisseries délicatement saupoudrées de sucre glace. L’atmosphère est...

Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (shu), thé noir

Thés murs

Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (shu), thé noir

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

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Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (sheng), thé vert

Thés murs

Nid d'oiseau, tuo-cha 100g (sheng, 2020), thé vert

Au sud du Yunnan, le Xisuangbanna, surnommé “Pays des milles rizières” est le lieu de production des thés Pu’er. C’est aussi le nom de la ville d’où ils furent longtemps exportés. L’origine du Pu’er remonte à la dynastie Tang (618-907). Une dizaines de minorités ethniques aurait initié la culture du camélia sur les pentes des six montagnes anciennes....

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Pu'er blanc (sheng) Paon impérial, brique 100g

Pu'er blanc (sheng) Paon impérial, brique 100g 2

Thés murs

Pu'er blanc (sheng) Paon impérial, brique 150g

L'authentique Pu'er est en réalité un thé séché au soleil, compressé en galette et qui continue à "mûrir" au fil du temps. Il est produit à partir de théier à grandes feuilles qui poussent dans le sud Yunnan. On trouve ces théiers à l'état sauvage dans la forêt de Nannuo. L'âge et la taille des arbres influent sur la profondeurs et la finesse aromatique...

Eau d'ébène, thé vert

Thés verts

Eau d'ébène, thé vert

Dans l'ombre dorée des vastes plaines africaines, les légendes se tissent de sable fin sous les cieux brûlants. Au pied du Kilimandjaro les récits foisonnent sur les esprits de la savane, mystiques et insaisissables. La nature, d'une poésie sans limite peint l'horizon d'un monde où le temps s'est arrété. Explorateurs et écrivains, tentèrent en vain...

Œil du phénix, perles de thé vert jasmin

Thés Jasmins

Œil du phénix, perles de thé vert jasmin

Dans la riche cosmologie chinoise, où chaque symbolique prend vie et respire à travers les méandres de la tradition, le Phénix se dresse comme un emblème majestueux, portant avec lui des significations profondes et intemporelles. Connu sous le nom de Fenghuang en mandarin, cette créature mythique incarne la quintessence de l'harmonie, de la renaissance et...

Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé

Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé 2

Thés noirs

Camélia vermeil récolte impériale, thé noir compréssé

C'est entre les hautes forêts enneigées et les carrières de marbre du sud Yunnan qu'est élaboré ce thé à partir d'une cueillette fine effectuée à 1400 m d'altitude. Son élaboration complexe offre une tasse à la saveur persistante de noisetier sauvage. Sa liqueur déploie un velouté soutenu et enveloppant. C'est un trés beau thé recommandé aux amateurs de...

Pu'er vert "Horde d'éléphants" Galette 100g (sheng)

Pu'er vert "Horde d'éléphants" Galette 100g (sheng) 2

Thés murs

Pu'erh vert "Horde d'éléphants" Galette 100g (sheng)

Hommage à un évenement extraordinaire: pour la première fois de mémoire d'homme, seize éléphants sauvages migrèrent de la frontière sino vietnamienne jusqu'à la ville de Pu-erh puis firent demi tour en 2021. Cette longue marche de la horde des éléphants, prouve l'extrême préservation de la nature dans cette région. Le thé récolté durant cette période à...

Pu'er noir "Horde d'éléphants" Galette 100g (shu)

Pu'er noir "Horde d'éléphants" Galette 100g (shu) 2

Thés murs

Pu'erh noir "Horde d'éléphants" Galette 100g (shu)

Hommage à un évenement extraordinaire: pour la première fois de mémoire d'homme, seize éléphants sauvages migrèrent de la frontière sino vietnamienne jusqu'à la ville de Pu-erh puis fitent demi tour en 2021. Cette longue marche de la horde des éléphants, prouve l'extrême préservation de la nature dans cette région. Le thé récolté durant cette période à...

Fumée des monts de l'Est, thé blanc

Fumée des monts de l'Est, thé blanc 2

Thés fumés

Fumée des monts de l'Est, thé blanc

Face à Taïwan, l'île rebelle, dont elle n'est séparée que de 150 kilomètres par le détroit de Formose; la province du Fujian fut longtemps isolée du reste du pays, notamment en raison du Mont Wuyi, qui culmine à l'ouest à 2000 mètres d'altitude. L'intérieur de la province composé de hauts plateaux accidenté reste trés exposé aux typhons, mais surtout à la...

Eau d'ébène, thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Eau d'ébène, thé vert sachets individuels

Dans l'ombre dorée des vastes plaines africaines, les légendes se tissent de sable fin sous les cieux brûlants. Au pied du Kilimandjaro les récits foisonnent sur les esprits de la savane, mystiques et insaisissables. La nature, d'une poésie sans limite peint l'horizon d'un monde où le temps s'est arrété. Explorateurs et écrivains, tentèrent en vain...

Minotaure, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Minotaure, rooibos sachets individuels

"Le labyrinthe recélait en ses murs aveugles le lacis de ses couloirs et la ruse de ses mille détours." (Virgile, l'Enéide, 588). Écoutez, ô mortels, l'antique prophétie du Minotaure, cette créature terrible enfermée dans les sinueux dédales du Labyrinthe de Crète. Il incarne les sombres recoins de l'âme humaine, où la bête intérieure rôde, insatiable et...

Petite sirène, rooibos sachets individuels

Petite sirène, rooibos sachets individuels 2

Thés

Petite sirène, rooibos sachets individuels

Les contes d'Hans Christian Andersen ont enflammé l'imagination de générations d'enfants, et "La Petite Sirène" reste l'un de ses récits les plus poignants. Ce conte, à la fois enchanteur et tragique, symbolise la quête de l'identité et le désir de transcender les limites imposées par la naissance. L'histoire de la jeune sirène, prête à sacrifier sa voix...

Lotus de Nubie thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Lotus de Nubie thé vert sachets individuels

Le lotus de Nubie, majestueuse fleur qui émerge des eaux calmes du Nil, est depuis des millénaires une icône sacrée de l'Égypte ancienne. Symbole de pureté, de renaissance et d'éternité, cette fleur divine orne les fresques et les bas-reliefs des temples et des tombes des grands pharaons passés. Sa beauté immaculée, surgissant des profondeurs sombres,...

Souffle de corfou, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Souffle de corfou, rooibos sachets individuels

Corfou, joyau éclatant au cœur de la Méditerranée, brille avec majesté, comme un diamant de la couronne. Avec ses paysages variés,ses collines verdoyantes, ses plages de sable fin et ses criques azur, elle est l'incarnation de la Grèce antique. Virgile, avec un lyrisme ancien, nous raconte que cette terre accueillit Nausicaa, la nymphe espiègle, qui dansa...

Mascarade, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Mascarade, rooibos sachets individuels

Le Carnaval de Venise, éblouissant festival de masques et de mystères, enchante l'imaginaire depuis des siècles. Sous les arches majestueuses des palais vénitiens, les ruelles labyrinthiques se métamorphosent en un théâtre baroque où l'extravagance et l'élégance règnent en maîtres. Masques ornés de plumes et de dorures, costumes somptueux et capes de...

Indochine rooibos, sachets individuels

Rooibos sachets

Indochine rooibos, sachets individuels

Chaque jour passé loin de toi ravive en moi les souvenirs de nos moments partagés, là-bas, sous le ciel étoilé de Saïgon. Je me revois encore, émerveillé par ta grâce et la douceur de ton sourire, ces instants précieux où nos âmes se rejoignaient, suspendues dans le temps. Je n'oublierai jamais les promenades le long des rizières au crépuscule, les...

Vanille Ouganda, rooibos sachets individuels

Rooibos sachets

Vanille Ouganda, rooibos sachets individuels

En Ouganda, la culture de la vanille enchante les sens et éveille les passions. Sous le soleil africain, les orchidées délicates dévoilent leurs gousses précieuses, exhalant un parfum suave et envoûtant. Les cultivateurs, avec un savoir-faire ancestral, récoltent ces trésors aromatiques, qui diffusent des notes érotiques et enivrantes. La vanille...

Ithaque, rooibos vert sachets individuels

Rooibos sachets

Ithaque, rooibos vert sachets individuels

Ô Ithaque, terre légendaire aux rivages sacrés, patrie immortelle du vaillant Ulysse, roi et héros aux mille ruses. Sous ton ciel étoilé, résonne encore l'écho des chants épiques, louant les exploits de celui qui erra dix longues années sur les pourtours de la vaste Méditerranée. Vainqueur de Troie, Ulysse le sage, guidé par les dieux capricieux,...

Brume d'oliban thé noir

Thés noirs

Brume d'oliban thé noir

Peuple errant et magicien à l'origine incertaine, royaume nomade oublié par l'histoire, les Khazars* apparurent entre la Volga & la mer Caspienne. Fort de leurs liens avec l'empire chinois ils surent construire une civilisation sophistiquée aux rites mystérieux, où la magie s'officiait à la nuit tombée. Commerçants prospères et maîtres de rites...

Jéon-cha, thé vert Corée sachets individuels

Thés verts sachets

Jéon-cha, thé vert Corée sachets individuels

Au XVe siècle, sous le règne de Sejong le grand, s'épanouit la culture coréenne avec l'établissement d'un alphabet indépendant du voisin chinois. C'est le premier âge d'or ou se développe une culture du thé unique. Apparaît alors l'art du Jeon désignant la tradition culinaire royale. La culture du thé s'inscrit depuis dans l'art de vivre séculaire d'un...

Framboise Féroé thé bleu oolong

Thés bleus

Framboise Féroé thé bleu oolong

Dans les confins de l'Atlantique nord, là où les flots se déchaînent sur les côtes rocheuses, survivent les îles Féroé, joyau naturel imprégné par les brûmes. Dans ce paysage la mer et le ciel s'entremêlent dans une danse perpétuelle. Îles solitaires qui ont vu naître une culture singulière, nourrie par les vents cisaillants et les falaises escarpées. La...

Buisson parfumé thé vert osmanthe (Gui hua)

Thés verts

Buisson parfumé thé vert osmanthe (Gui hua)

L'osmanthe, fleur délicate et parfumée originaire de Chine, a captivé les sens et l'imagination des des connaisseurs de thé depuis des siècles. Sa fragrance envoûtante, à la fois sucrée et florale, ajoute une dimension subtile et exquise à de nombreuses préparations, en particulier dans le thé. En Chine, l'osmanthe est souvent utilisée, créant ainsi une...

Buisson parfumé thé vert Chine sachets individuels

Thés verts sachets

Buisson parfumé thé vert Chine sachets individuels

L'osmanthe, fleur délicate et parfumée originaire de Chine, a captivé les sens et l'imagination des des connaisseurs de thé depuis des siècles. Sa fragrance envoûtante, à la fois sucrée et florale, ajoute une dimension subtile et exquise à de nombreuses préparations, en particulier dans le thé. En Chine, l'osmanthe est souvent utilisée, créant ainsi une...

Kenya Léopard d'ivoire thé noir

Kenya Léopard d'ivoire thé noir 2

Afrique

Kenya Léopard d'ivoire thé noir

Les grandes cultures de thé au Kenya sont un pilier économique du pays, bénéficiant d'un environnement naturel et d'un savoir-faire exceptionnels. Nichées dans les hauts plateaux fertiles, entre le lac Victoria à l'ouest et le Mont Kenya à l'est, ces plantations produisent certains des thés les plus prisés au monde, grâce à un mariage parfait entre la...

Kenya Léopard d'ivoire thé noir sachets individuels

Kenya Léopard d'ivoire thé noir sachets individuels 2

Afrique

Kenya Léopard d'ivoire thé noir sachets individuels

Les grandes cultures de thé au Kenya sont un pilier économique du pays, bénéficiant d'un environnement naturel et d'un savoir-faire exceptionnels. Nichées dans les hauts plateaux fertiles, entre le lac Victoria à l'ouest et le Mont Kenya à l'est, ces plantations produisent certains des thés les plus prisés au monde, grâce à un mariage parfait entre la...

Assam black diamonds thé noir

Inde Assam

Assam black diamonds thé noir

Recette exclusive, et assemblage parfait pour cette alliance de grands crus d'Assam. Le «Black diamonds», est une origine pure en feuille entière, corsé et savoureux , tasse sombre parfaite pour le réveil. L'Assam est la plus grande région productrice de thé au monde. On pense qu'elle est l'un des berceaux d'origine endémique du théier. Les premiers...

Assam black diamonds thé noir sachets individuels

Inde Assam

Assam black diamonds thé noir sachets individuels

Recette exclusive, et assemblage parfait pour cette alliance de grands crus d'Assam. Le «Black diamonds», est une origine pure en feuille entière, corsé et savoureux , tasse sombre parfaite pour le réveil.

Framboise Féroé thé bleu oolong sachets individuels

Thés

Framboise Féroé thé bleu oolong sachets individuels

Dans les confins de l'Atlantique nord, là où les flots se déchaînent sur les côtes rocheuses, survivent les îles Féroé, joyau naturel imprégné par les brûmes. Dans ce paysage la mer et le ciel s'entremêlent dans une danse perpétuelle. Îles solitaires qui ont vu naître une culture singulière, nourrie par les vents cisaillants et les falaises escarpées. La...

Hector de Troie, thé bleu oolong

Thés bleus

Hector de Troie, thé bleu oolong

Dans l'éclat de l'aurore et le crépuscule des légendes, se dresse l'invincible Hector, glorieux héros parmi les mortels, dont le nom résonne dans les chants immortels de l'Iliade. Tel un pilier de force dressé contre les assauts du destin, il incarne l'idéal de la vaillance, de l'honneur et de la loyauté, inscrits dans la mythologie comme le fondement...

Rose de Jade thé vert sachets individuels

Thés verts sachets

Rose de Jade thé vert sachets individuels

Dans le jardin de l'âme humaine, la rose éclot tel un poème éternel, mêlant ses pétales délicats avec les fils d'un amour intemporel. Son parfum enivre les sens, éveillant les souvenirs enfouis dans les recoins les plus profonds de l'esprit. Elle est l'icône de la passion, la muse des poètes, la compagne fidèle des amants éperdus. Ah, la rose, cette...

Rose de Shanghaï, thé vert

Thés voyageurs

Rose de Shanghaï, thé vert

Dans la culture chinoise, la rose possède un puissant symbolisme, mêlant amour, beauté et mystère. Elle est vénérée depuis des siècles, et son image s'épanouit dans les arts décoratifs, enrichissant l'iconographie ornementale. Représentée dans les porcelaines raffinées, elle orne les arts de la table, apportant une touche de délicatesse aux banquets...

Rose d'ivoire, thé noir sachets individuels

Thés noirs sachets

Rose d'ivoire, thé noir sachets individuels

Dans le jardin de l'âme humaine, la rose éclot tel un poème éternel, mêlant ses pétales délicats avec les fils d'un amour intemporel. Son parfum enivre les sens, éveillant les souvenirs enfouis dans les recoins les plus profonds de l'esprit. Elle est l'icône de la passion, la muse des poètes, la compagne fidèle des amants éperdus. Ah, la rose, cette...

Népal, Jun-chiyabari thé noir Printemps

Himalaya

Népal, Jun-chiyabari thé noir Printemps

Les cultures de thé du Népal, nichées dans les majestueuses montagnes de l'Himalaya, sont un trésor de traditions et de respect environnemental. Ce pays, célèbre pour son climat unique et ses sols fertiles, produit un thé de qualité exceptionnelle. Les cultivateurs népalais, engagés dans des pratiques éthiques et durables, veillent au bien-être de leurs...

Népal, Jun-chiyabari thé noir Eté

Himalaya

Népal, Jun-chiyabari thé noir Eté

La position géographique exceptionnelle de la plantation Jun-chiyabari (entre 1650 et 2200 mètres d'altitude) située au centre d'un axe nord-sud, et à la même latitude que le Zhejiang chinois ou l'île japonaise d'Okinawa, offre un micro-climat produisant une brume fraîche enveloppante et très persistante tout au long de la journée. Ces conditions de...

Myosotis de Jersey thé bleu oolong

Thés bleus

Myosotis de Jersey thé bleu oolong

C'est en 1852, en exil sur les îles anglo-normandes, que Victor Hugo, le titan des lettres françaises trouva refuge loin des tumultes de la métropole. Ses jours, baignés par le murmure incessant de la mer et les vents salins, tanguaient entre espoir et mélancolie. C'est dans cet isolement imposé que l'inspiration retrouva Hugo. Loin de Paris, au cœur...

Gorabathan district Dooars Bengale occidental

Inde Bengale occidental

Gorabathan district Dooars Bengale occidental

Le Bengale occidental, notamment le district de Dooars, est une région renommée pour sa production de thé, rivalisant avec les célèbres thés de Darjeeling et d'Assam. Situé au pied de l'Himalaya, Dooars bénéficie d'un climat humide et d'un sol fertile, idéal pour la culture du thé. Historiquement, la région a été développée pour la production de thé par...

Amiral thé noir fumé

Exclusivité web !

Mélange matin

Amiral thé noir fumé

Les grands amiraux anglais, issus de la noblesse britannique, ont marqué l'histoire navale depuis le 18ème siècle par leurs carrières éblouissantes et souvent fantasmées. Figures héroïques et stratèges incomparables, ils ont mené la Royal Navy à de nombreuses victoires, forgeant la suprématie maritime de l'Empire britannique. L'amiral Horatio Nelson,...

Cédrat d'Illyrie, thé noir

Thés voyageurs

Cédrat d'Illyrie, thé noir

La mer Adriatique, berceau de civilisations millénaires, résonne encore des échos de son passé antique. Métissée par les influences romaines, grecques et byzantine, elle a vu naître et s'éteindre nombre d'empires, de cultures, et de rêves. Le long de ses rivages, entre le golfe de Venise et le canal d'Otrante s'élèvent les cités témoins de cultures...

Citron de Vénétie, thé noir

Thés voyageurs

Citron de Vénétie, thé noir

Depuis le XVIIIe siècle, Venise est un écrin pour les fastes de l'aristocratie. Les palais regorgent des merveilles du monde. Sous les plafonds dorés, les banquets somptueux s'ornent de précieuses porcelaines venues des confins de la Chine, témoins de la delicatesse et de l'opulence de cette cité unique. La mémoire voluptueuse des fêtes galantes révèle le...

Pomélo Bornéo, thé noir parfumé

Pomélo Bornéo, thé noir parfumé 2

Thés voyageurs

Pomélo Bornéo, thé noir

Au cœur de Bornéo, la grande île solitaire, l'histoire se tisse, mélange de récits et de mystères. Les rivières serpentent, les forêts s'étirent, et le passé se fond dans l'éternité de la terre. Bornéo est un rêve façonné par les cultures multiples, une trame tissée de mariage et de secrets. Au détour de deux océans elle invite aux rencontres et aux...

Poire Cornouailles, thé noir parfumé

Poire Cornouailles, thé noir parfumé 2

Thés voyageurs

Poire Cornouailles, thé noir

Sous le ciel changeant des Cornouailles, les côtes ciselées par le vent portent les mystères des vieux manoirs. Les landes murmurent encore les récits de la résidence Manderley, où des énigmes planent comme des spectres. Les mots résonnent comme des échos sur les plages imprégnées de souvenirs, où chaque rocher, chaque cri de mouette, renferme un passé...

Cassis de Norvège, thé noir parfumé

Cassis de Norvège, thé noir parfumé 2

Thés voyageurs

Cassis de Norvège, thé noir

Dans les terres sauvages de Norvège, le cassis, trésor des forêts boréales, revêt une symbolique particulière pour le peuple Sami. Réputé pour sa robustesse face aux rudes hivers nordiques, ce petit fruit noir est considéré comme une bénédiction de la nature, un don des "divinités de la neige", selon les légendes Sami. La cueillette du cassis, souvent...

Amande du Piémont, thé noir

Thés voyageurs

Amande du Piémont, thé noir

Originaire de l'Arabie heureuse et de la Perse antique, l'amande se répand en Europe avec la civilisation romaine. Au siècle des lumières les royaumes de Savoie et de Sardaigne l'invitent dans les banquets de Turin. Les tables s'ornent de draperies de Damas, clin d'œil aux origines de la précieuse mandorle. Mêlée au sucre des colonies elle devient...

Abricot de Toscane, thé noir parfumé

Abricot de Toscane, thé noir parfumé 2

Thés voyageurs

Abricot de Toscane, thé noir

Depuis le XVe siècle, les abricotiers prospèrent dans les douces collines ondulantes autour de Florence, là où, selon Michel-Ange, le paysage s'approche le plus du paradis. Ce sont les moines qui, les premiers, introduisirent cet arbre fruitier au cœur de la Toscane, reconnaissant en lui la promesse d'une récolte dorée. Les abricotiers, enracinés dans...

Cerise hanséatique, thé noir

Thés voyageurs

Cerise hanséatique, thé noir

Les villes de la Baltique, autrefois fières citadelles de la Ligue hanséatique, sont aujourd'hui des lieux où le temps semble s'être figé. Leurs ruelles pavées, baignées par une lumière pâle et mélancolique, chuchotent les récits des marchands qui firent de ces cités des carrefours du commerce médiéval. Lübeck, Tallinn, Riga, ces villes au bord de la mer...

Cerise hanséatique, thé noir sachets individuels

Cerise hanséatique, thé noir sachets individuels 2

Thés

Cerise hanséatique, thé noir sachets individuels

Les villes de la Baltique, autrefois fières citadelles de la Ligue hanséatique, sont aujourd'hui des lieux où le temps semble s'être figé. Leurs ruelles pavées, baignées par une lumière pâle et mélancolique, chuchotent les récits des marchands qui firent de ces cités des carrefours du commerce médiéval. Lübeck, Tallinn, Riga, ces villes au bord de la mer...

Mûre des Cyclades, thé noir

Mûre des Cyclades, thé noir 2

Thés voyageurs

Mûre des Cyclades, thé noir

Les Cyclades, dispersées comme des joyaux dans la mer Égée, offrent un spectacle de beauté austère et envoûtante. Leurs côtes déchiquetées, battues par les vagues, contrastent avec le blanc immaculé des villages perchés sur les collines. Ici, chaque maison, chaque ruelle, capture la lumière éclatante du soleil, reflétant une pureté intemporelle. Au cœur...

Mûre des Cyclades, thé noir sachets individuels

Mûre des Cyclades, thé noir sachets individuels 2

Thés

Mûre des Cyclades, thé noir sachets individuels

Les Cyclades, dispersées comme des joyaux dans la mer Égée, offrent un spectacle de beauté austère et envoûtante. Leurs côtes déchiquetées, battues par les vagues, contrastent avec le blanc immaculé des villages perchés sur les collines. Ici, chaque maison, chaque ruelle, capture la lumière éclatante du soleil, reflétant une pureté intemporelle. Au cœur...

Moka Constantinople, thé noir

Moka Constantinople, thé noir 2

Thés voyageurs

Moka Constantinople, thé noir

C'est probablement Sindbad le marin (ou l'un de ses cousins: Aladin ou Ali baba) qui ramenèrent du golfe d'Aden (voir d'Ethiopie) la graine alors connue sous le nom de moka*. La légende voudrait que des navires marchands accostèrent à Chypre puis à Constantinople où elle devint un breuvage prisé des sultans, pour finalement aborder la lagune de la...

Moka Constantinople, thé noir sachets individuels

Moka Constantinople, thé noir sachets individuels 2

Thés

Moka Constantinople, thé noir sachets individuels

C'est probablement Sindbad le marin (ou l'un de ses cousins: Aladin ou Ali baba) qui ramenèrent du golfe d'Aden (voir d'Ethiopie) la graine alors connue sous le nom de moka*. La légende voudrait que des navires marchands accostèrent à Chypre puis à Constantinople où elle devint un breuvage prisé des sultans, pour finalement aborder la lagune de la...

Vanille Mascareignes, thé noir

Thés voyageurs

Vanille Mascareignes, thé noir

Le Lundi est beaucoup plus gai que le dimanche à Mahébourg, au sud de l'île Maurice. Jour de marché où s'entassent mangues, goyaves, tamarins et orchidées vanilles. Au cœur de l'océan indien, sur cette île multiethnique à l'ombre des filaos, Asie, Afrique et Europe gazouillent et sirotent en pleine harmonie. La sieste créole n'en est que plus voluptueuse...

Caramel breton, thé noir

Thés voyageurs

Caramel breton, thé noir

Dans les nuits noires d'Armorique, là où les ombres s'étirent et les étoiles se cachent, courent les espiègles Korrigans. Ces petits êtres malicieux se faufilent entre les buissons et les arbres, cueillant avec soin les gourmandises offertes par Dame Nature. Aux premières lueurs de l'aube, ils disparaissent dans leurs sombres cavernes, nichées au cœur des...

Delta du fleuve bleu, thé noir Keemun

Delta du fleuve bleu, thé noir Keemun 2

Thés noirs

Delta du fleuve bleu, thé noir Keemun

Les thés de la région d'Anhui, en particulier les célèbres thés Keemun (ou Qimen), se distinguent par leurs notes raffinées et délicates. Réputés pour leur saveur, ils offrent une complexité aromatique unique, alliant des nuances florales d'orchidée, des touches de fruits mûrs et une légère douceur maltée. Leur texture soyeuse et leur corps plein en font...

Nokoribi cha, thé noir fumé Japon

Japon

Nokoribi cha, thé noir fumé Japon

Les plantations de Shimada, nichées entre le mont Kawane et la rivière Oï, sont célèbres pour leur innovation constante dans la production de thé. Parmi les producteurs les plus respectés, Mr. Matsumoto s’est distingué par l’extrême qualité de ses thés noirs, en particulier ceux fumés au bois de cerisier japonais. Après plusieurs années d’essais...

Citron de Sicile, thé noir

Thés voyageurs

Citron Sicile, thé noir

Depuis l'Antiquité, entre les oliviers noueux et les chênes robustes, la Sicile glorifie le citron, ce joyau doré au parfum envoûtant. Sur les terres fertiles de l'île, où les ruines grecques de Syracuse murmurent encore les agapes ensoleillées, les anciens déifièrent la culture de cet agrume éclatant. Le citron, symbole de prospérité et de santé, ornait...

Orange d'Algarve, thé noir

Thés voyageurs

Orange Algarve, thé noir

C'est le goût de la douceur initié par la visite des Maures aux inclinations melliflues sur la péninsule ibérique et leur présence prolongée qui a enraciné dans la culture gastronomique un intérêt pour la mélodie des saveurs, symphonie suave qui a imprégné les cuisines des palais portugais. Tout comme le retour des navigateurs après l'épopée des grandes...

Orange de Castille, thé noir

Thés voyageurs

Orange Castille, thé noir

Dans les vastes étendues de la Castille, art et histoire se mêlent en une symphonie nostalgique, comme les accords d'un vieux luth résonnant sous le soleil ardent. Les agrumes, joyaux éclatants, colorent les vergers de leur éclat flamboyant, symboles d'une terre travaillée par les siècles. Les murs de pierre ancienne y sussurent encore des récits de...

Orange andalouse, thé noir

Thés voyageurs

Orange andalouse, thé noir

Dans les ruelles étroites de Cadix, le parfum puissant des agrumes caresse les sens, rappelant un passé lointain où les cultures se sont entrelacées dans une danse enivrante. Jadis, les maures ont apporté avec eux les mystères de l'Orient, tissant leur héritage dans les terres fertiles du sud de l'Espagne. C'est là que le soleil d'or a rencontré les...

Litchi Laos, thé noir

Thés voyageurs

Litchi Laos, thé noir

Au cœur du Laos, le litchi pousse dans des vergers luxuriants, baignant sous un soleil généreux. Les fruits, cachés dans leurs coques rugueuses, dévoilent une chair blanche et juteuse, exhalant un parfum doux et envoûtant. Les anciennes peuplades locales vénèrent le litchi, lui attribuant des propriétés magiques. Selon les légendes, ce fruit délicat...

Rose de Canton, thé noir

Thés voyageurs

Rose de Canton, thé noir

Dans la culture chinoise, la rose possède un puissant symbolisme, mêlant amour, beauté et mystère. Elle est vénérée depuis des siècles, et son image s'épanouit dans les arts décoratifs, enrichissant l'iconographie ornementale. Représentée dans les porcelaines raffinées, elle orne les arts de la table, apportant une touche de délicatesse aux banquets...

Ambre Shetland thé noir

Thés

Ambre Shetland thé noir

Les îles Shetland, éparpillées au nord de l'Écosse, dévoilent un charme à la fois nostalgique et mystérieux. Leurs collines douces et leurs côtes déchiquetées portent les cicatrices de siècles d'histoire, de sagas vikings et de légendes perdues dans les brumes de l'océan. L'isolement, palpable dans l'air salin qui enveloppe chaque recoin, résonne avec...

Dharamsala, thé noir Kangra valley

Himalaya

Dharamsala, thé noir Kangra valley

La Vallée du Kangra, joyau caché entre le fertile Penjab au sud et les terres arides du Cachemire au nord, est un havre de paix où la nature s’épanouit. Depuis des décennies, elle a accueilli les exilés tibétains et leur chef spirituel, le Dalaï Lama, qui a établi sa résidence à Dharamsala. Cette grande cité, vibrante de spiritualité, résonne au rythme...

Thé de l'Avent, thé vert

Thés verts

Thé de l'Avent, thé vert

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

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Thé de l'Avent, thé noir

Thés noirs

Thé de l'Avent, thé noir

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

Nuits de l'avent, rooibos

Nuits de l'avent, rooibos 2

Rooibos

Nuits de l'avent, rooibos

Les Noëls victoriens réveillent l’image d’un passé enchanteur, où les flocons de neige transformaient les villes en paysages féeriques. À chaque coin de rue, les vitrines s’animaient de scènes de l’Avent, et les foyers, décorés de houx et de guirlandes, attendaient les réjouissances de fin d’année. C’était un temps de rassemblements où, autour d’un feu...

Soir de Noël, thé vert

Soir de Noël, thé vert 2

Thés verts

Soir de Noël, thé vert

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Soir de Noël, thé bleu oolong

Soir de Noël, thé bleu oolong 2

Thés bleus

Soir de Noël, thé bleu oolong

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Nuit de Noël, rooibos

Nuit de Noël, rooibos 2

Rooibos

Nuit de Noël, rooibos

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Ozymandias, thé noir

Thés noirs

Ozymandias, thé noir

L’Égypte ancienne, terre où la magie semble avoir trouvé son berceau, fascine toujours. On raconte que des dix parts de magie offertes au monde, neuf furent confiées aux rives du Nil, laissant une fraction infime pour le reste du globe. La force mystique de cette terre réside dans ses hiéroglyphes, ces signes sacrés gravés dans la pierre, qui dévoilent,...

Mohair Samarcande, rooibos parfumé

Mohair Samarcande, rooibos parfumé 2

Rooibos

Mohair Samarcande, rooibos parfumé

La Route de la Soie, ce ruban d'anciennes caravanes, a longtemps déroulé ses méandres poussiéreux depuis l'Orient mystérieux jusqu'aux portes de l'Occident. Étrange ballet d’étoffes, d’épices enivrantes, et de thé délicat, serpentant au cœur de l'Asie centrale, reliant Samarcande, Boukhara, et Kashgar, cités opulentes émergeant des sables brûlants. Ici,...

Gateaux de bonne fortune "Fortune-cookie"

Gateaux de bonne fortune "Fortune-cookie" 2

Gourmandises

Gateaux de bonne fortune "Fortune-cookie"

Les fortune cookies, ces biscuits croustillants renfermant des messages mystérieux, sont devenus des symboles universels d’espoir et de curiosité. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, leur origine ne remonte pas à la Chine ancienne, mais plutôt à une fusion culturelle entre traditions asiatiques et occidentales, popularisée aux États-Unis au début...

Prince de Palmyrène, thé vert

Thés verts

Prince de Palmyrène, thé vert

La légende dorée raconte que Melchior, le prince aux yeux clairs, veille sur une oasis du désert, écrin d’eau pure et de palmiers au cœur des sables arides. Souverain aux talents de parfumeur, il maîtrise l’art de l’encens et de la myrrhe, et de tirer de la terre ocre et des palmeraies les parfums de l'Orient, témoins de ses terres brûlées par le soleil....

Souverain de Nippur, rooibos

Souverain de Nippur, rooibos 2

Rooibos

Souverain de Nippur, rooibos

Gaspard le roi mage, souverain de Nippur, porte en lui les secrets d’un royaume aux frontières des rêves et des terres oubliées, niché aux confins de l’Euphrate. Sage vieillard à la barbe blanche, il incarne la majesté des temps anciens et guide les siens sous les étoiles étincelantes de l’Orient. Héritier d’un empire mystérieux, il s’avance avec une...

Roi de Méroé, thé noir

Thés noirs

Roi de Méroé, thé noir

La légende dorée du Moyen Âge raconte l’histoire de Balthazar, roi noir et fier souverain de Méroé, héritier du mythique royaume de Saba. Guidé par l’étoile du berger, il traverse les déserts brûlants d’Éthiopie pour se joindre aux autres rois mages. Sur son bouclier, gravée en lettres dorées, sa devise proclame : « Je suis Noir, mais je suis Roi ! » Ce...

Ceylan Norwood OP thé noir

Ceylan

Ceylan Norwood OP thé noir

Nichée dans les hauteurs brumeuses du Sri Lanka, la plantation de thé de Norwood est une perle rare parmi les jardins de Ceylan. Située dans la région des Highlands, cette manufacture tire parti d’un terroir exceptionnel : un sol riche, des altitudes variant entre 1200 et 2000 mètres, et un climat tempéré par des brises douces. Ces conditions idéales...

Ceylan déthéiné Night Ceylon thé noir

Ceylan

Ceylan déthéiné Night Ceylon thé noir

Le thé déthéiné, fruit d'une longue quête d'équilibre entre tradition et innovation, répond à une demande croissante pour un thé sans caféine, mais riche en arômes. Historiquement, la consommation de thé s’accompagnait toujours de ses effets stimulants. Ce n’est qu’au XIXᵉ siècle, avec l’essor des techniques chimiques, que des méthodes de déthéinisation...

Vicomte Grey thé noir déthéiné

Thés Earl-greys

Vicomte Grey thé noir déthéiné

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...

Gingembre confit au chocolat 100 grammes

Gingembre confit au chocolat 100 grammes 2

Gourmandises

Gingembre confit au chocolat 100 grammes

Dés le XIIe siècle, les marins audacieux, voguent vers l'Orient à la recherche d'épices rares. Échoué sur les rivages exotiques de l'Inde, il découvrent le trésor doré du gingembre. Convaincu de son potentiel en Europe, ils chargent les navires des racines ardentes. À leur retour, la noblesse européenne succombe à la saveur envoûtante, tandis que l'arôme...

Celtic breakfast thé noir

Mélange matin

Celtic breakfast thé noir

Au large des rivages battus par les vents, la mer Celtique déploie ses vagues sombres, habitées par les murmures d’antiques récits. Ses eaux profondes et insondables, toujours changeantes, semblent chuchoter des histoires d’un temps où les hommes communiaient avec les dieux marins. Les habitants des côtes, pétris de cette poésie salée, ont tissé avec la...

Tamaryokucha, thé vert Japon

Japon

Tamaryokucha, thé vert Japon

Le Tamaryokucha, littéralement "perles de thé enroulées," est un trésor rare de la tradition japonaise, cultivé principalement sur l'île de Kyushu, notamment dans les régions de Miyazaki, Takachiho, Kumamoto, Nagasaki et Saga. Ce thé vert se distingue par sa méthode de production artisanale et son profil organoleptique unique. Contrairement à la majorité...

Zibeline Sarmate, rooibos parfumé

Zibeline Sarmate, rooibos parfumé 2

Rooibos

Zibeline Sarmate, rooibos parfumé

Il est dit, que dans les vastes plaines où le vent se joue des herbes infinies, entre le Pont-Euxin et les rives du fleuve Tanaïs, régnaient autrefois les Sarmates, peuple oublié des vastes steppes, gardiens de ces contrées sans fin, où le ciel infini se mêle à la terre nue. C'est entre les rives silencieuses de la mer Caspienne et les montagnes éthérées...

Myrrhe étrusque, thé noir

Thés noirs

Myrrhe étrusque, thé noir

La civilisation étrusque, mystérieuse et raffinée, semble aujourd’hui voilée par les brumes de l'histoire. Pourtant, son empreinte demeure indélébile dans l’histoire de l’Italie antique et le développement de la civilisation romaine. Maîtres incontestés de l’artisanat, les Étrusques ont légué des trésors de céramique aux formes élégantes et aux motifs...

Coco belize thé vert

Thés voyageurs

Coco Belize, thé vert

Le Belize, secret d’émeraude niché entre la mer des Caraïbes et les jungles préservées d'amérique centrale, déploie une beauté sauvage et hypnotique. Certains jours la brume matinale enlace ses forêts primordiales où les cris des toucans résonnent comme des chants archaïques. Sous les frondaisons immémoriales se devinent les vestiges majestueux de l'ère...

Séjour des immortels, thé bleu oolong

Séjour des immortels, thé bleu oolong 2

Thés bleus

Séjour des immortels, thé bleu oolong

Dans les récits chinois anciens, les Immortels résident au-delà des nuages changeants, sur les cimes sacrées du Mont Kunlun, là où le monde céleste touche la terre. Des brumes éthérées enveloppent les palais de jade et d'or, dont les toits effleurent le firmament. Des jardins suspendus s'étendent à l'infini, ornés de lotus aux teintes nacrées et d'arbres...

Santal Abyssin, thé blanc

Thés Blancs

Santal Abyssin, thé blanc

Dans l’ombre des âges, l’ancienne terre d’Abyssinie se dévoile, mystique et majestueuse, berceau d’un peuple fier et ancestral. Là, sur des terres rouges et fertiles, le peuple abyssin aurait tissé des liens sacrés avec leur proche voisin du "pays de l'encens" (l'actuel Yémen). Ce sont les vents du désert qui transportent alors, à travers les caravanes,...

Bourgeons de thé vert Jasmin bleu x4

Bourgeons de thé vert Jasmin bleu x4 2

Thés façonnés

Bourgeons de thé vert Jasmin bleu x4

Les fleurs de thé, également connues sous le nom de "bourgeons de thé", sont des créations artisanales issues du savoir-faire ancestral chinois. Confectionnées à la main, ces sphères délicates sont composées exclusivement de bourgeons de thé vert minutieusement sélectionnés, parfumés avec des fleurs fraîches. Originaires du sud de la Chine, ces trésors...

Pu'erh (Shu) mandarine boîte x6

Pu'erh (Shu) mandarine boîte x6 2

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Thés murs

Pu'erh (Shu) mandarine boîte x6

Le pu'er mandarine est un thé post-fermenté que l'on place à l'intérieure d'une mandarine verte fraîche évidée. La dessication de cet ensemble permet à la peau du fruit de rétrécir et d'emprisonner le thé en lui conférant des notes fraîches et hespéridées. Splendide et réconfortant. Boîte contenant 6 mandarines, environ 80 grammes.

Sencha Nébari thé vert Japon

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Japon

Sencha Nébari thé vert Japon

Le thé vert japonais, véritable élixir de vitalité, jouit d'une renommée mondiale pour sa tonicité et sa fraîcheur inégalée. Riche en vitamine C, il offre une infusion lumineuse, d'un vert éclatant, qui distille un parfum frais et pur. Sa saveur, à la fois verte et astringente, séduit par sa vivacité, tandis que des nuances iodées et végétales rappellent...

Sencha toshi, thé vert Japon

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Japon

Sencha toshi thé vert Japon

Les thés verts japonais de type sencha, issus de la préfecture de Fukuoka sur l'île de Kyushu, incarnent l'excellence d'un art ancestral. Cultivés dans des jardins soignés, ils offrent un équilibre parfait entre une douce saveur umami, une fraîcheur revigorante et une astringence subtile, presque imperceptible. Récompensés lors de concours internationaux,...

Sencha Suruga, thé vert Japon

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Japon

Sencha Suruga thé vert Japon

Aux abords de la baie de Shizuoka, au cœur du Japon, se déploie un terroir unique consacré à l’art du thé vert. Dans ces plantations, le climat tempéré, les brises maritimes et des sols riches créent des conditions idéales pour la culture du thé, notamment du cultivar Yabukita, réputé pour ses feuilles fines et brillantes. Les agriculteurs, gardiens d’un...

Sencha Mikawa thé vert Japon

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Japon

Sencha Mikawa thé vert Japon

Dans la préfecture d’Aichi, au cœur de la région de Chubu et non loin de la dynamique Nagoya, se cultive une tradition subtile de thé vert aux caractéristiques atypiques. Les agriculteurs d’Aichi, fidèles à des méthodes séculaires, récoltent avec soin des feuilles tendres dès l’aube, préservant ainsi la fraîcheur et l’essence de leur terroir. Ce thé vert...

Sencha Kagoshima, thé vert Japon

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Japon

Sencha Kagoshima, thé vert Japon

Les thés de variété Benifuki, cultivés dans les terres chaudes et volcaniques du sud du Japon, dans la préfecture de Kagoshima, sont réputés pour leurs qualités uniques et leur production relativement limitée. Ce cultivar, issu d’un croisement entre des thés japonais et des variétés assamaises, produit un thé d’une grande richesse, à la fois doux et...

Sencha Gaba, thé vert Japon

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Japon

Sencha Gaba, thé vert Japon

Dans le département méridional de Shizuoka, bercé par un climat ensoleillé et enrichi d’un sol volcanique fertile, s’épanouit la production des thés japonais de type GABA. Ces thés, élaborés à partir de variétés hâtives, bénéficient d’une technique d’étuvage brève qui leur confère un profil unique, mariant habilement les qualités d’un thé vert frais à...

Bancha thé vert

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Japon

Bancha thé vert

Le bancha, l’un des thés les plus prisés du Japon, est un compagnon quotidien au sein des foyers japonais. Produit à partir de grandes feuilles récoltées tard dans la saison, il incarne la simplicité et l’authenticité d’un thé de tous les instants. Sa liqueur, de couleur claire et limpide, offre une note sauvage et boisée, évoquant les espaces verts et...

Genmaïcha thé vert Japon

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Japon

Genmaïcha thé vert Japon

Le Genmaicha, joyau authentique de la culture nippone, incarne l’alliance surprenante entre la délicatesse du thé vert sencha et la chaleur réconfortante du riz grillé, parfois rehaussé par le maïs soufflé. Né d’un désir d’offrir une boisson accessible aux classes populaires, ce mélange fut rapidement adopté pour son caractère modeste et raffiné. Les...

Hojicha thé vert grillé Japon

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Japon

Hojicha thé vert grillé Japon

Dans l’univers raffiné du thé japonais, le Hojicha se dresse comme une surprise exquise. Issu d’un Bancha de qualité classique, ce thé vert se distingue par son procédé de torréfaction, qui lui confère une transformation singulière. Là où l’on s’attend à la fraîcheur herbacée habituelle, le Hojicha dévoile des notes de céréales grillées, subtiles et...

Kukicha thé vert Japon

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Japon

Kukicha thé vert Japon

Le thé kukicha, également appelé "thé de trois ans", est une merveille subtile de la tradition japonaise. Composé de feuilles et de brindilles du théier, il offre une infusion d’une clarté exceptionnelle et d’une fraîcheur incomparable. Rarement exporté et méconnu des amateurs de thé vert, il déploie dans la tasse une souplesse délicate qui enchantera...

Sencha Chikara thé vert Japon

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Japon

Sencha Chikara thé vert Japon

Le thé traditionnel au Yuzu, est l'un des joyaux des plantations du plateau de Makinohara, réputées parmi les meilleures du Japon. Lors de la première récolte, les champs se parent d’un vert tendre, signe d’une qualité exceptionnelle. Les artisans, avec une minutie ancestrale, cueillent ces jeunes feuilles, véritables trésors de la nature. Ce thé...

Genmaïcha oji thé vert Japon

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Japon

Genmaïcha oji thé vert Japon

Le Genmaicha, joyau authentique de la culture nippone, incarne l’alliance surprenante entre la délicatesse du thé vert sencha et la chaleur réconfortante du riz grillé, parfois rehaussé par le maïs soufflé. Né d’un désir d’offrir une boisson accessible aux classes populaires, ce mélange fut rapidement adopté pour son caractère modeste et raffiné. Les...

Tencha okumidori, thé vert Japon

Tencha okumidori, thé vert Japon 2

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Japon

Tencha okumidori, thé vert Japon

Au pied du majestueux Sakurajima, véritable gardien des terres volcaniques du sud du Japon, se cultive le Tencha, thé vert aux vertus apaisantes. Cette production, établie sur les pentes escarpées qui s'étendent jusqu'à la baie de Kagoshima, la "Naples de l'Orient", bénéficie d’un climat unique et d’un soin particulier : les théiers sont ombragés pour...

Gyokuro thé vert Japon

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Japon

Gyokuro thé vert Japon

Le Gyokuro, littéralement "rosée précieuse", est un thé vert japonais d’exception, réputé pour sa finesse et son goût umami délicat. Issu d’une méthode de culture unique, ce thé est cultivé à l’ombre durant les trois semaines précédant la récolte, un procédé qui augmente la concentration en chlorophylle et préserve les acides aminés. Cette pratique...

Sencha kangei, thé vert Japon

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Japon

Sencha kangei, thé vert Japon

Au centre de l'archipel japonais, dans la région de shizuoka s'étendent les champs de théiers d'où est issu cette récolte de qualité supérieure, celle-ci mélangée au Matcha de cérémonie, offre une liqueur ronde et douce d'une couleur émeraude, représentatif de l'hospitalité nippone, le sencha Kangei étant synonyme de thé "de bienvenue".

Tigre des neiges Darjeeling oolong

Tigre des neiges Darjeeling oolong 2

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Darjeeling

Tigre des neiges "Snowview" Darjeeling oolong

Niché entre le royaume montagneux du Bhoutan et les vastes plaines de l’Himalaya, le jardin de thé isolé de Snowview, établi en 1870, se dresse tel un havre de quiétude. Son nom, évocateur, célèbre la vue saisissante sur les chaînes enneigées de l’Himalaya, conférant à l’endroit une aura mystique et intemporelle. Au cœur de ce paysage enchanteur, la...

Tokyo haru thé vert

Tokyo haru thé vert 2

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Thés verts

Tokyo haru thé vert

Avec l’arrivée du printemps, Tokyo s’éveille dans un éclat de lumière et de douceur. Le vent caresse les pétales naissants des sakura, tandis qu’un parfum subtil flotte dans l’air, annonçant le renouveau. Dans les parcs de Ueno, Shinjuku Gyoen ou le long de la rivière Meguro, les cerisiers déploient leur parure éphémère, baignant la ville d’une délicate...

Darjeeling Puttabong printemps FTGFOP1

Darjeeling Puttabong printemps FTGFOP1 2

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Darjeeling

Darjeeling Puttabong printemps FTGFOP1

La plantation de thé de Puttabong, située dans la vallée de Darjeeling, est l'une des plus anciennes et prestigieuses de la région. Fondée en 1852, elle s'étend sur des pentes variant entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, offrant des conditions idéales pour la culture du thé. Cette altitude élevée confère aux thés de Puttabong des caractéristiques...

Darjeeling Snowview printemps FTGFOP1

Darjeeling Snowview printemps FTGFOP1 2

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Darjeeling

Darjeeling Snowview printemps FTGFOP1

La plantation de thé de Snowview, anciennement connue sous le nom de Kumai Estate, est située dans le district de Kalimpong, au cœur de la vallée de Darjeeling. Fondée en 1870, elle s'étend sur des pentes himalayennes à une altitude moyenne d'environ 1000 mètres, offrant des conditions propices à la culture du thé. Entourée de réserves forestières et...

Darjeeling Badamtam printemps FTGFOP1

Darjeeling Badamtam printemps FTGFOP1 2

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Darjeeling

Darjeeling Badamtam printemps FTGFOP1

La pittoresque plantation de thé de Badamtam est située à l'ouest de la ville de Darjeeling, dans le district de Lebong. Fondée en 1858 par C. Barnes, avec l'aide de la tribu locale des Lepchas, surnommés "le peuple des ravins", cette plantation s'étend sur des pentes himalayennes variant entre 700 et 1 800 mètres d'altitude. Le nom "Badamtam"...

Népal, Sûtra du diamant thé noir

Népal, Sûtra du diamant thé noir 2

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Népal

Népal, Sûtra du diamant thé noir

La plantation de thé de Sakhejung est située dans le village éponyme, dans le district d'Ilam, à l'est du Népal, à une altitude de 1 800 mètres. Cette région, proche de Darjeeling, est réputée pour ses paysages vallonnés et ses conditions climatiques idéales pour la culture du thé. Fondée par des communautés locales il y a plus de 25 ans, la plantation...

Bourgeons de thé vert chrysanthème & ananas x4

Bourgeons de thé vert chrysanthème & ananas x4 2

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Thés façonnés

Bourgeons de thé vert chrysanthème & ananas x4

Les fleurs de thé, également connues sous le nom de "bourgeons de thé", sont des créations artisanales issues du savoir-faire ancestral chinois. Confectionnées à la main, ces sphères délicates sont composées exclusivement de bourgeons de thé vert minutieusement sélectionnés, parfumés avec des fleurs fraîches. Originaires du sud de la Chine, ces trésors...

Bourgeons de thé vert Pêcher x4

Bourgeons de thé vert Pêcher x4 2

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Thés façonnés

Bourgeons de thé vert soucis & pêcher x4

Les fleurs de thé, également connues sous le nom de "bourgeons de thé", sont des créations artisanales issues du savoir-faire ancestral chinois. Confectionnées à la main, ces sphères délicates sont composées exclusivement de bourgeons de thé vert minutieusement sélectionnés, parfumés avec des fleurs fraîches. Originaires du sud de la Chine, ces trésors...

Bourgeons de thé vert Jasmin x4

Bourgeons de thé vert Jasmin x4 2

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Thés façonnés

Bourgeons de thé vert fleur de jasmin x4

Les fleurs de thé, également connues sous le nom de "bourgeons de thé", sont des créations artisanales issues du savoir-faire ancestral chinois. Confectionnées à la main, ces sphères délicates sont composées exclusivement de bourgeons de thé vert minutieusement sélectionnés, parfumés avec des fleurs fraîches. Originaires du sud de la Chine, ces trésors...

Île de Pâques, thé noir

Île de Pâques, thé noir 2

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Thés noirs

Île de Pâques, thé noir

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Île de Pâques thé noir sachets individuels

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Thés noirs sachets

Île de Pâques, thé noir sachets individuels

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Île de Pâques, thé vert

Île de Pâques, thé vert 2

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Thés verts

Île de Pâques, thé vert

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Île de Pâques, thé vert sachets individuels

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Thés verts sachets

Île de Pâques, thé vert sachets individuels

Pâques 1722. Le soleil se lève sur un horizon infini où un navire hollandais de la Compagnie des Indes fend les eaux paisibles du Pacifique. À bord, des cargaisons précieuses : des gousses de vanille de Tahiti au parfum sucré et sensuel. Alors que la brise porte des effluves gourmandes, le capitaine scrute l’horizon. Soudain, un cri s’élève : une île...

Œufs de Pâques chocolats pralinés

Œufs de Pâques chocolats pralinés 2

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Gourmandises

Œufs de Pâques chocolats pralinés

Le praliné, cette délicieuse confiserie à base de noisettes ou d’amandes enrobées de sucre caramélisé, trouve ses origines au XVIIᵉ siècle en France. La légende raconte que Clément Jaluzot, officier de bouche du maréchal de Plessis-Praslin, aurait inventé cette gourmandise par accident ou inspiration lors d'une expérimentation en cuisine. En hommage à son...

Croustillants chocolats pralinés

Croustillants chocolats pralinés 2

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Gourmandises

Croustillants chocolats pralinés

Le praliné, cette délicieuse confiserie à base de noisettes ou d’amandes enrobées de sucre caramélisé, trouve ses origines au XVIIᵉ siècle en France. La légende raconte que Clément Jaluzot, officier de bouche du maréchal de Plessis-Praslin, aurait inventé cette gourmandise par accident ou inspiration lors d'une expérimentation en cuisine. En hommage à son...

Porcelaine rouge de l'Ouest thé noir Jiangxi

Porcelaine rouge de l'Ouest thé noir Jiangxi 2

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Thés noirs

Porcelaine rouge de l'Ouest thé noir Jiangxi

Porcelaine rouge de l'Ouest, est un thé noir raffiné originaire du comté de Xiushui, dans la province du Jiangxi, en Chine. Cultivé dans une région montagneuse au climat subtropical humide, ce thé bénéficie de conditions idéales pour le développement de ses arômes distinctifs. La production remonte à la dynastie Qing, et ce thé est réputé pour sa qualité...

Noble nuée de jade thé vert Hunan

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Thés verts

Noble nuée de jade thé vert Hunan

Ce thé vert est originaire du mont Nanyue dans la province du Hunan, c'est une perle rare du patrimoine théicole chinois. Son nom originel signifiant «les  nuages et la brume », évoque les conditions climatiques idéales de cette région montagneuse, où l'altitude, l'humidité et la richesse organique du sol favorisent la croissance de feuilles fines et...

Récolte écarlate thé noir Anhui

Récolte écarlate thé noir Anhui 2

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Thés noirs

Récolte écarlate thé noir Anhui

Récolte écarlate est un thé noir prestigieux originaire du district de Xiuning, situé à environ 50 kilomètres de Qimen, dans la province d'Anhui, en Chine. Bénéficiant d'un terroir montagneux entre 500 et 800 mètres d'altitude, ce thé est récolté au printemps, généralement entre avril et mai, lorsque les jeunes pousses sont à leur apogée. Les feuilles...

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